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Pâtes et riz

Pâtes Et Riz

Nouilles sautées au poulet à la thaï

Pâtes et riz

Servir chaud et ajouter des graines de sésame. Vous pouvez, selon votre goût, ajouter une demi cuillère à soupe de curry épicé thai ou un peu de piment en poudre...

Sylvain

1 mars 2020

Spaghettis ail nouveau et basilic

Temps de cuisson : 22 minutes

Pâtes et riz

Une recette toute simple dont j’ai adoré les saveurs, et particulièrement celle de l’ail violet tout frais, juste parfumé, rien que du plaisir.

Pascal B

18 mai 2019

Risotto crevettes et brocolis

Temps de cuisson : 50 minutes

Pâtes et riz

J’aime, non j’adore, le risotto. Ici pour ce risotto crevettes et brocolis, cela s’est décidé au dernier moment, j’ai utilisé les ingrédients disponibles.

Pascal B

10 avril 2019

Gratin au St Môret

Temps de cuisson : 60 minutes

Pâtes et riz

Chez nous, les gratins de pâtes, sont toujours de grands moments, et nous adorons ça. Toujours des moments gourmands avec ce plat bien riche.

Pascal B

13 mars 2019

Spaghettis à la Bolognaise

Temps de cuisson : 65 minutes

Pâtes et riz

Nous avons adoré ce plat traditionnel qui n’avait plus été cuisiné depuis bien longtemps, bien trop longtemps. Parfois avec le site, on s’égare.

Pascal B

23 février 2019

Nouilles sautées aux crevettes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pâtes et riz

Les nouilles chinoises sont mon plat favori à chaque fois que je vais dans un restaurant chinois, j’adore ces pâtes divinement parfumées.

Pascal B

30 janvier 2019

Risotto au poulet piquant

Pâtes et riz

Le risotto chez nous c’estune institution, ici c’est le poulet qui est à l’honneur, divinement relevé il ne laissera personne indifférent.

Pascal B

12 janvier 2019

Gratin de macaronis au Mascarpone

Temps de cuisson : 35 minutes

Pâtes et riz

Recette de Gratin de macaronis au Mascarpone Quel vin boire avec : Recette Gratin de macaronis au Mascarpone Mon vin préféré pour cette recette Beaujolais village Cépages : Gamay Température...

Pascal B

9 janvier 2019

Lasagnes au pot au feu

Temps de cuisson : 240 minutes

Pâtes et riz

Nous avons choisi le goût avec ces lasagnes au pot au feu, pas de reste, juste un pot au feu pour faire la sauce (carottes et navets dans la sauce).

Pascal B

10 novembre 2018

Spaghettis à la queue de bœuf

Temps de cuisson : 210 minutes

Pâtes et riz

Voici un plat que j’adore, j’aime cette viande un peu grasse qui va cuire plusieurs heures et se confire dans la tomate, avec une sauce à peine piquante.

Pascal B

29 septembre 2018

Coda alla vaccinara

Temps de cuisson : 240 minutes

Pâtes et riz

Vous avez que chez nous les pâtes, c'est toujours un grand moment, mais là franchement c'est de la dynamite, une recette à consommer sans modération....

Pascal B

28 juillet 2018

Salade de pâtes et tomates

Temps de cuisson : 27 minutes

Pâtes et riz

Voici une salade de pâtes pleine de saveurs différentes, vous allez adorer, à chaque fourchette les goûts changent, j’ai vraiment aimé toutes ces couleurs.

Pascal B

28 juin 2018

Tagliatelles aux fleurs

Temps de cuisson : 35

Pâtes et riz

Tagliatelles aux fleurs séchées, autant de plaisir à les faire, qu’a les déguster, vraiment un plat original, très réussi, un peu la classe.

Pascal B

23 juin 2018

Lasagnes à l’ail des ours

Pâtes et riz

Recette de Lasagnes à l’ail des ours Résumé : Voilà longtemps que je souhaitais tester des lasagnes avec de l’ail des ours, le plus dur c’est de trouver la bonne...

Pascal B

4 mai 2018

Salade de riz Vénéré

Pâtes et riz

Recette de Salade de riz Vénéré Résumé : Une salade pour arroser le nouveau barbecue, c’est un moment qui va rester chez nous, le premier barbecue d’une marque réputée (mon...

Pascal B

2 mai 2018

Coquillettes printanières

Pâtes et riz

Recette de Coquillettes printanières Résumé : Résumé : Nous étions parti pour un risotto printanier, après notre retour du marché. Que des produits bio et de la région. Au moment...

Pascal B

14 avril 2018

Tagliatelles noires au Parmesan et câpres

Pâtes et riz

Recette de Tagliatelles noires au Parmesan et câpres Résumé : Un plat avec des saveurs différentes, j’ai beaucoup aimé les contrastes de saveurs et de couleurs pour ce...

Pascal B

28 mars 2018

Tagliatelles à l’encre de seiche

Pâtes et riz

Recette de Tagliatelles à l’encre de seiche Résumé : Tagliatelles à l’encre de seiche, voilà déjà un sacré temps que j’avais prévu de réaliser ces belles tagliatelles, avec cette...

Pascal B

26 mars 2018

Tagliatelles al arrabiata

Pâtes et riz

Recette de Tagliatelles al arrabiata Résumé : Recette de tagliatelles al arrabiata, voici une de mes recettes préférées, chaise particulièrement sa force. Une recette avec des piments forts, une recette...

Pascal B

28 février 2018

11 Commentaires

Gratin de coquillettes

Pâtes et riz

Recette de Gratin de coquillettes Résumé : Chez nous, seules les coquillettes achetées dans le commerce, sont appréciées.J’ai tenté d’en faire, mais franchement celà ne valait pas celles que l’on...

Pascal B

21 janvier 2018

Pâtes fraiches foie gras et truffe

< Recette: Pâtes fraiches foie gras et truffe Résumé: Recette de pâtes fraiches foie gras et truffe idéale pour terminer la fin d’année. Ce plat de pâtes est exceptionnel en...

Pascal B

28 décembre 2017

25 Commentaires

Tagliatelles au saumon mariné

Pâtes et riz

Recette de Tagliatelles au saumon mariné Résumé : Bien sûr c’est souvent la fête à la maison, dès que je fais des pâtes maison, j’ai préparé ma recette pour ma...

Pascal B

29 novembre 2017

Lasagnes saumon épinards

Pâtes et riz

Recette de lasagnes saumon épinards: Nous avons de la chance avec notre Intermarché à Vesoul, il nous propose en congelé un saumon rose sauvage à un prix très intéressant. J’aime...

Pascal B

19 novembre 2017

Tagliatelles à la coriandre

Pâtes et riz

Recette de Tagliatelles à la coriandre Résumé : Toujours un grand moment à la maison; je prends de plus en plus de plaisir à préparer mes pâtes fraîches. Cette fois...

Pascal B

15 octobre 2017

Gratin de penne rigate et comté

Pâtes et riz

Recette de Gratin de penne rigate et comté Résumé : Nous sommes des grands mangeurs de pâtes à la maison, pourtant, aucune origine avec l’Italie si ce n’est un grand...

Pascal B

20 septembre 2017

Spaghettis au pesto de roquette

Pâtes et riz

Recette de Spaghettis au pesto de roquette Résumé : Nous aimons beaucoup les pâtes, mais vous le savez déjà! J’avais préparé un pesto de roquette pour cette recette. J’aime beaucoup...

Pascal B

2 septembre 2017

Lasagnes à la dinde

Pâtes et riz

Recette de Lasagnes à la dinde Résumé : Voici une recette de lasagnes qui change un peu des lasagnes Alladind, j’avais prévu de les nommer ainsi, mais les moteurs de...

Pascal B

5 août 2017

Salade de coquillettes

Résumé : Notre salade à l’occasion de la finale de foot, j’espère que la France va gagner, elle mérite de gagner bien sûr tout autant que le Portugal, mais c’est...

Pascal B

19 mai 2017

Lasagnes aux tomates confites

Pâtes et riz

Recette de Lasagnes aux tomates confites Résumé : Lasagnes, encore des lasagnes, mais oui au fil du temps mon expérience avance, cette fois ci j’avais un peu de temps et...

Pascal B

9 mai 2017

Lasagnes de cabillaud

Pâtes et riz

Recette de Lasagnes de cabillaud Résumé : Je recevais ma petite sœur à dîner pendant une soirée dégustation, donc soirée poisson et légumes; donc en plat principal j’ai préparé des...

Pascal B

19 avril 2017

Gratin de pâtes et aubergines

Pâtes et riz

Recette Gratin de pâtes et aubergines Résumé : recette gratin de pâtes et aubergines, à la maison elles sont toujours les bienvenues, je pense que nous les adorons depuis nos...

Pascal B

12 avril 2017

Lasagnes à la butternut

Recette de Lasagnes à la butternut Résumé : Voici une recette qui change un peu des lasagnes classiques, des lasagnes avec des légumes (et pas n’importe quel légume!!) de la...

Pascal B

29 mars 2017

Tagliatelles aux épinards et jambon cru

Pâtes et riz

Recett18e de Tagliatelles aux épinards et jambon cru Résumé : Des tagliatelles fraîches, je les ai faites le matin, pour la première fois, je ne les ai pas séchées et...

Pascal B

18 mars 2017

Lasagnes au jambon et poulet

Pâtes et riz

Recette de Lasagnes au jambon et poulet Résumé : j’ai récupéré dans mon hypermarché des chutes de jambon et des filets de poulet en promotion. Donc Lasagnes au jambon et...

Pascal B

11 février 2017

Tagliatelles à la cancoillotte

Pâtes et riz

Recette de Tagliatelles à la cancoillotte Résumé : Toujours un grand moment, lorsque je décide de faire des pâtes fraîches; en vérité, c’est une à deux fois par semaine, ce...

Pascal B

3 février 2017

Risotto aux moules et crème d’ail

Pâtes et riz

Recette de Risotto aux moules et crème d’ail Résumé : J’aime particulièrement les risottos, ces recettes Italiennes sont pleines de saveurs, impossible de rester insensible à cette belle recette de...

Pascal B

1 février 2017

Tagliatelles au persil

Pâtes et riz

Recette de Tagliatelles au persil Résumé : Voilà déjà bien longtemps que j’avais prévu ces belles tagliatelles colorées avec du persil plat; elles n’étaient pas que belles mais délicieusement parfumées...

Pascal B

21 novembre 2016

11 Commentaires

Risotto au saumon et champignons

Pâtes et riz

Recette de Risotto au saumon et champignons Résumé : Nous aimons beaucoup les risottos et particulièrement ceux avec du poisson, ici des cubes de saumon encore rosés, ils étaient moelleux...

Pascal B

8 octobre 2016

10 Commentaires

Salade de coquillettes

Pâtes et riz

Recette de Salade coquillettes Résumé : Notre salade à l’occasion de la finale de foot, j’espère que la France va gagner, elle mérite de gagner bien sûr tout autant que...

Pascal B

1 octobre 2016

Raviolis au jambon de Parme

Pâtes et riz

Recette de Raviolis au jambon de Parme Résumé : Raviolis au jambon de Parme, le jambon va délicieusement parfumer ces pâtes maison, la sauce au Gorgonzola va terminer cette...

Pascal B

26 septembre 2016

Pâtes maison et tomates farcies

Pâtes et riz

Recette de Pâtes maison et tomates farcies Résumé : Vous allez dire encore une recette de pâtes, et bien oui, comme nous ne mangeons jamais les mêmes pâtes, je vous fais...

Pascal B

7 septembre 2016

Mafalde

Pâtes et riz

Résumé : J’aime particulièrement ces grosses tagliatelles que je coupe avec une roulette crantée à beignets. J’utilise mon kitchenaid pour laminer la pâte j’arrête au niveau 5, comme lorsque je...

Pascal B

5 septembre 2016

Lasagnes au poulet et jambon

Pâtes et riz

Recette de Lasagnes au poulet et jambon. Résumé: J’ai récupéré dans mon hypermarché des chutes de jambon et des filets de poulet en promotion, donc lasagnes au poulet et jambon....

Pascal B

1 juin 2016

Lasagnes express

Pâtes et riz

Recette de lasagnes express Résumé :Des lasagnes prêtes en 15 minutes sans faire la pâte fraîche maison , plus qu’à les passer au four30 minutes ;bon un peu plus long pour moi...

Pascal B

21 mai 2016

Risotto aux petits pois

Pâtes et riz

Risotto aux petits pois Résumé :Recette de Risotto aux petits pois, une belle recette avec l’arrivée du printemps. J’aime travailler avec ces petits pois frais de belle couleur. Ici le...

Pascal B

2 mai 2016

Pâtes Japonaises

Pâtes et riz

Pâtes Japonaises Résumé : Recette de Pâtes Japonaises, je n’ai pas utilisé de Teppan pour faire sauter les nouilles, comme il est de tradition au Japon, mais comme la plupart...

Pascal B

1 avril 2016

Tagliatelles aux cèpes

Pâtes et riz

Recette tagliatelles aux cèpes Résumé: recette de Tagliatelles aux cèpes, j’aime ce genre de pâtes, ici les cèpes vont délicieusement parfumer les pâtes fraiches. Des pâtes bien colorées, légèrement goûteuses...

Pascal B

19 février 2016

Pâtes farcies

Pâtes et riz

Résumé:Recettes de pâtes farcies, j’avais vu une recette de ce genre je ne sais plus sur quel magazine, et elle m’avait emballé. Une belle recette faite de douceur, pas assez...

Pascal B

22 janvier 2016

Pâtes fraiches et foie gras poêlé

Recettes: Pâtes fraiches et foie gras poêlé Résumé: Recette de Pâtes fraiches et foie gras poêlé, voilà une bien belle recette pour terminer cette année, il me restait du foie...

Pascal B

26 décembre 2015

Pâtes fraiches et foie gras

Pâtes et riz

Recette Pâtes fraiches et foie gras Résumé: Recette de pâtes fraiches et foie gras, déjà avec les pâtes maison, nous craquons, mais alors quand je parle de pâtes fraiches et...

Pascal B

23 décembre 2015

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Cuisinemaison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et aussi des produits locaux.

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