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Porc

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Travers de porc au four

Temps de cuisson : 2 heures 45

Porc

Une belle idée pour les nostalgiques des soirées barbecue, une cuisson plus maîtrisée que sous la cloche du barbecue, j’ai beaucoup aimé cette version de travers de porc.

Pascal B

8 décembre 2018

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Andouillette à la crème

Temps de cuisson : 55 minutes

Porc

A la maison mon fils et moi, sommes foud'andouillettes et quelque soit la recette, mais ici vin blanc et crème, c'est tout simplement une tuerie.

Pascal B

1 décembre 2018

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Carré de porc façon Highland Park

Recette de Carré de porc façon Highland Park Résumé : Mon fils m’a souvent parlé des grosses pièces de viande qu’ils cuisaient à San Francisco, j’ai beaucoup recherché pour trouver...

Pascal B

25 mai 2018

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Porc à la citronnelle

Porc

Recette de Porc à la citronnelle Résumé : Ce matin, dans ma grande surface, j’ai trouvé de la citronnelle fraîche; de suite, j’ai eu envie d’une cuisine chinoise (en tout...

Pascal B

18 avril 2018

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Andouillette à la moutarde ancienne

Porc

Recette: Andouillette à la moutarde ancienne Résumé: Recette d’andouillette à la moutarde ancienne, à la maison c’est toujours la fête pour des andouillettes. Une belle andouillette pur porc et une...

Pascal B

23 février 2018

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Côte de porc aux champignons

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Recette de Côte de porc aux champignons Résumé : Une recette facile à réaliser, vous pouvez comme moi, préparer cette recette en la doublant, voir même en la triplant, puis...

Pascal B

20 janvier 2018

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Filet mignon au comté

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Recette de Filet mignon au comté Résumé : j’aime le filet mignon de porc, pour cette recette j’avais choisi un filet de porc élevé en Haute Saône : pas de...

Pascal B

21 décembre 2017

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Côte de porc à la moutarde

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Recette de Côte de porc à la moutarde Résumé : Une recette facile à réalisé, pas de préparation longue prête en 10 minutes, vous allez adorer cette recette de côte...

Pascal B

25 octobre 2017

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C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et aussi des produits locaux.

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