Andouillette a la moutarde

Recette: Andouillette a la moutarde

Recette andouillette a la moutarde, voilà un repas très vite préparé, souvent entre copain en regardant un match de foot. Andouillette au four, cette recette andouillette sauce moutarde est- ultra rapide, vous pouvez aussi utiliser le micro onde pour les cuire. Napper sur des oignons cette recette d’andouillette est à la portée de tous, pas besoin de talent culinaire particulier, andouillette à la moutarde un repas pour les étudiants.

Ingrédients de la recette

• Recette andouillette a la moutarde pour 4 personnes :
• 4 andouilles
• 2 oignons
• 10 cl de vin
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• Sel poivre

Instructions

1. Éplucher l’oignon et le couper en deux, puis en demi rondelle.
2. Mettre l’oignon dans le fond du plat avec le vin.
3. Couper en cinq parts égales les andouillettes et les ranger sur les oignons et sur le champ.
4. Badigeonner le dessus des andouillettes avec la moutarde.
5. Passer au four chaud 180 ° pendant 20 mn ou 5 minutes au micro ondes.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Andouillette a la moutarde

Mon vin préféré pour cette recette  Mâcon (Blanc sec) Cépages : (Chardonnay)
Température entre 8° et  9°

 

 

 

 

 

Pascal