Recette de Pâté en croûte et foie gras Résumé : J’avais préparé cette belle terrine pour Pâques, bon normalement un Pâté en croûte de Pâques doit avoir des œufs, moi...
Recette de Terrine de foie gras figues et balsamique Résumé : Le foie gras à la maison c’est comme une institution, souvent au torchon et nature. Pour cette Terrine de...
Recette de Terrine de foie gras Résumé : Voici une belle façon pour préparer une terrine de foie gras, idéal pour votre premier foie gras, ici avec cette recette on...
Recette de Foie gras aux poires caramélisées Résumé : Nous aimons à la folie les foies gras, sous toutes ses formes, c’est une institution à la maison. Un bon équilibre...
Recette: Terrine de canard et foie gras Résumé: Recette de terrine de canard et foie gras, une belle terrine pour les fêtes de fin d’année. Le foie gras et l’armagnac...
Recette: Foie gras poêlé aux griottes Résumé: Recette de foie gras poêlé aux griottes, pour cette divine recette j’ai profité d’une promo dans mon hypermarché qui proposait des lobs frais...
Recette: Foie gras saveur pain d’épices Résumé: Recette du foie gras saveur pain d’épices, voilà bien longtemps que l’on me réclamait un foie gras et pain d’épices, cette fois ci,...
Recette: Foie gras et poires Résumé: Recette du foie gras et poires, un mariage heureux j’aime le foie gras et son parfum avec la douceur de la poire bien mure....
Recette: Foie gras aux figues Résumé: Foie gras aux figues pour finir l’année. J’ai choisi pour mon repas du réveillon un foie gras aux figues fraîches. Les figues confites pour...
Recette: Caille farcie au foie gras Résumé: Recette de caille farcie au foie gras, j’aime déguster le foie gras toute l’année. Délicieuses ces cailles farcies au foie gras, le foie...
Résumé: ici pour cette recette je l’ai accompagné d’une poire William, une partie cuite au vin et une partie rôti dans la graisse de canard. Le résultat est détonnant pour...
Recette de Tourte cailles et foie gras Résumé: Cailles farcies au foie gras, une recette pour commencer un repas de classe, pendant les êtes. Cailles au foie gras cuisinées en...
Recette: Foie gras au piment d’Espelette Résumé: Recette de foie gras au piment d’Espelette, juste relevé comme je l’aime, en plus le piment d’Espelette lui donne une belle couleur rosée....
Recette: Mini pâté en croute au foie gras Résumé: Mini paté en croute pour les repas de fêtes, ou de grandes occasions, c’est déjà un plaisir de cuisiner une telle...
Recette de Verrine au foie gras Résumé : Verrines mousse de foie gras ou verrines de magret de canard, une verrine facile à réaliser, vous allez emballer vos amis. Une verrine...
Recette: Recette crème brulée au foie gras Résumé: Recette crème brulée au foie gras, voilà une recette de foie gras originale Au Usa ils disent « French fois gras...
Recette: Recette du Tournedos Rossini Résumé: Recette du Tournedos Rossini idéale pour la période de noël, ce Tournedos ne supporteras pas une grande cuisson, l’idéale ce serait de le...
Recette de Salade d’œuf de caille au foie gras Résumé : Des œufs de caille sur le plat, des magrets de canard et bien entendu le foie gras, tous les...
Recette Foie gras poêlé aux pommes vertes Résumé : J’aime travailler le foie gras, je l’aime sous toutes les coutures, crû, mi-cuit, au torchon, au sel, en terrine….C’est toujours un...
Recette de Foie gras au torchon Résumé : Nous aimons le foie gras, sous toute ces formes froid ou chaud, qu’importe du moment que c’est du foie gras, il sera...