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  • Foie gras

Foie Gras

Toutes les recettes de foie gras

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Pâté en croûte et foie gras

  • Foie gras
Recette de Pâté en croûte et foie gras Résumé : J’avais préparé cette belle terrine pour Pâques, bon normalement un Pâté en croûte de Pâques doit avoir des œufs, moi...
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Terrine de foie gras figues et balsamique

  • Foie gras
  • Recette pour Noël
Recette de Terrine de foie gras figues et balsamique Résumé : Le foie gras à la maison c’est comme une institution, souvent au torchon et nature. Pour cette Terrine de...
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Terrine de foie gras

  • Foie gras
Recette de Terrine de foie gras Résumé : Voici une belle façon pour préparer une terrine de foie gras, idéal pour votre premier foie gras, ici avec cette recette on...
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Foie gras aux poires caramélisées

  • Foie gras
  • Recette pour Noël
Recette de Foie gras aux poires caramélisées Résumé : Nous aimons à la folie les foies gras, sous toutes ses formes, c’est une institution à la maison. Un bon équilibre...
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Terrine de canard et foie gras

  • Foie gras
  • Terrines et pâtés
Recette: Terrine de canard et foie gras Résumé: Recette de terrine de canard et foie gras, une belle terrine pour les fêtes de fin d’année. Le foie gras et l’armagnac...
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Foie gras poêlé aux griottes

  • Entrée
  • Foie gras
  • Recette pour Noël
Recette: Foie gras poêlé aux griottes Résumé: Recette de foie gras poêlé aux griottes, pour cette divine recette j’ai profité d’une promo dans mon hypermarché qui proposait des lobs frais...
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Foie gras saveur pain d’épices

  • Foie gras
Recette: Foie gras saveur pain d’épices Résumé: Recette du foie gras saveur pain d’épices, voilà bien longtemps que l’on me réclamait un foie gras et pain d’épices, cette fois ci,...
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Foie gras et poires

  • Foie gras
  • Recette pour Noël
Recette: Foie gras et poires Résumé: Recette du foie gras et poires, un mariage heureux j’aime le foie gras et son parfum avec la douceur de la poire bien mure....
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Foie gras aux figues

  • Entrée
  • Foie gras
  • Recette pour Noël
  • Recette pour pâques
Recette: Foie gras aux figues Résumé: Foie gras aux figues pour finir l’année. J’ai choisi pour mon repas du réveillon un foie gras aux figues fraîches. Les figues confites pour...
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Caille farcie au foie gras

  • Foie gras
  • Recette pour pâques
  • Volaille
Recette: Caille farcie au foie gras Résumé: Recette de caille farcie au foie gras, j’aime déguster le foie gras toute l’année. Délicieuses ces cailles farcies au foie gras, le foie...
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Foie gras poêlé aux poires

  • Foie gras
  • Recette pour pâques
Résumé:  ici pour cette recette je l’ai accompagné d’une poire William, une partie cuite au vin et une partie rôti dans la graisse de canard. Le résultat est détonnant pour...
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Tourte cailles et foie gras

  • Foie gras
  • Recette pour Noël
  • Volaille
Recette de Tourte cailles et foie gras   Résumé: Cailles farcies au foie gras, une recette pour commencer un repas de classe, pendant les êtes. Cailles au foie gras cuisinées en...
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Foie gras au piment d’Espelette

  • Foie gras
  • Recette pour Noël
  • Recette pour pâques
Recette: Foie gras au piment d’Espelette Résumé: Recette de foie gras au piment d’Espelette, juste relevé comme je l’aime, en plus le piment d’Espelette lui donne une belle couleur rosée....
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Mini pâté en croute au foie gras

  • Entrée
  • Foie gras
  • Recette pour Noël
  • Recette pour pâques
Recette: Mini pâté en croute au foie gras Résumé: Mini paté en croute pour les repas de fêtes, ou de grandes occasions, c’est déjà un plaisir de cuisiner une telle...
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Verrine au foie gras

  • Foie gras
  • Recette pour Noël
  • Recette pour pâques
Recette de Verrine au foie gras Résumé : Verrines mousse de foie gras ou verrines de magret de canard, une verrine facile à réaliser, vous allez emballer vos amis. Une verrine...
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Crème brûlée au foie gras

  • Entrée
  • Foie gras
  • Recette pour Noël
  Recette: Recette crème brulée au foie gras Résumé: Recette crème brulée au foie gras, voilà une recette de foie gras originale Au Usa ils disent « French fois gras...
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Tournedos Rossini

  • Boeuf
  • Foie gras
  • Recette pour Noël
  Recette: Recette du Tournedos Rossini Résumé: Recette du Tournedos Rossini idéale pour la période de noël, ce Tournedos ne supporteras pas une grande cuisson, l’idéale ce serait de le...
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Salade d’œuf de caille au foie gras

  • Cuisine facile
  • Entrée
  • Foie gras
Recette de Salade d’œuf de caille au foie gras Résumé : Des œufs de caille sur le plat, des magrets de canard et bien entendu le foie gras, tous les...
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Foie gras poêlé aux pommes vertes

  • Entrée
  • Foie gras
Recette Foie gras poêlé aux pommes vertes Résumé : J’aime travailler le foie gras, je l’aime sous toutes les coutures, crû, mi-cuit, au torchon, au sel, en terrine….C’est toujours un...
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Foie gras au torchon

  • Entrée
  • Foie gras
Recette de Foie gras au torchon Résumé : Nous aimons le foie gras, sous toute ces formes froid ou chaud, qu’importe du moment que c’est du foie gras, il sera...
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Une cuisine de partage



Cuisinemaison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de CuisineMaison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

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