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Poulet

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Quenelles de volaille à la Gaston Gérard

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Pour la petite anecdote : une recette d’inspiration bourguignonne, mais pas seulement pour la moutarde… Tout comme la recette de la tarte tatin, l’emblématique sauce Gaston Gérard qui accompagne le...

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Poulet au chorizo

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Un poulet sauce chorizo, seulement réservé aux amateurs de cette belle saucisse espagnole. Ma fille a beaucoup de mal avec, donc cette fois elle n’était pas de la fête.

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Poulet au vin jaune

Poulet au vin jaune Résumé: Recette de poulet au vin jaune, une recette de ma région, la Franche Comté. Vous direz au bout de cinq ans il était temps que...

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Poulet à l’Indienne

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Recette de Poulet à l’Indienne Résumé : Cette fois-ci, c’est Florence qui est à la commande du barbecue, mais nous la suivons. De suite, on sent que la cuisine va...

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Ailes de poulet au four

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Recette d’Ailes de poulet au four Résumé : Une petite recette pour un mercredi avec activité cheval, tous les 15 jours Léa une amie de ma fille vient manger à...

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Poulet aux épices

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Recette de Poulet aux épices Résumé :Recette de poulet aux épices, souvent lorsque je vais au marché avec les enfants, ils veulent que l’on achète un poulet grillé. Je suis...

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Poulet à la basquaise

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Recette de Poulet à la basquaise Résumé : J’aime ce poulet à la basquaise, il est aussi beau que bon, le poulet se gorge de la saveur des poivrons, un...

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Filet de poulet au champagne

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Résumé : Recette de filet de poulet au champagne, il me restait du champagne de l’apéro d’hier soir. J’aime la volaille avec des sauces au vin blanc et crème. La...

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Poulet au thym et citron

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Recette: Poulet au thym et citron Résumé: Recette de poulet au thym et citron, j’ai trouvé cette recette dans un nouveau magazine, en tout cas nouveau pour moi, c’est «...

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Poulet aux noix de cajou

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Recette: Poulet aux noix de cajun Résumé: Recette de poulet aux noix de cajou, une recette asiatique délicieusement parfumée. J’ai servi ce poulet avec des pâtes chinoises, elles étaient divinement...

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Parmentier maïs et poulet

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Recette: Parmentier maïs et poulet Résumé: Recette de Parmentier maïs et poulet ; il me restait du poulet fumé et je sais que ma fille, n’aime pas trop pourtant moi...

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Poulet au beurre de cacahuète

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Recette de poulet au beurre de cacahuètes Résumé: Recette de poulet au beurre de cacahuète, voici une recette que j’ai trouvée sur le site d’une amie, Jenny du site Girlyanddélicious....

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Ailes de poulet piquantes

Recette: Ailes de poulet piquantes Résumé: Recette ailes de poulet piquantes, elles sont bon marché et dignes d’intérêt. D’ailleurs les enfants adorent ils peuvent les manger avec les doigts. Moi...

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Poulet facile

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Recette: Poulet facile Résumé: Recette de Poulet facile, recette facile ici j’ai cuisiné des ailes de poulet, elles sont un peu plus grasses que les cuisses et se prêtent bien...

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Poulet sauce aigre-douce

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Recette: Poulet sauce aigre douce Résumé: Recette poulet sauce aigre-douce, une recette sucrée et salée juste assez épicée pour ne pas passer inaperçue. Vous allez dévorer cette sauce aigre-douce qui...

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Brochettes marinées de poulet

Recette: Brochettes marinées de poulet Résumé: Recette brochettes marinées de poulet. Les brochettes de poulet à la maison, sont nos brochettes préférées, nous adorons les cuire avec des sauces différentes...

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Parmentier de poulet

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Recette: Parmentier de poulet Résumé: Recette de Parmentier de poulet, il nous restait du poulet que nous avions cuit à la broche. Les enfants adorent le hachis Parmentier de poulet,...

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Fondue au poulet

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Recette: Fondue au poulet Résumé: Recette fondue au poulet, c’est aussi la fondue Parisienne cuite dans de l’huile chaude et accompagnée de sauce à base de mayonnaise. Utiliser plutôt du...

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Poule au pot

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Recette: Poule au pot Résumé: Recette poule au pot, un souvenir d’enfance avec une poule au pot servit juste avec le bouillon et les légumes. Je n’ai pas fait de...

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Quiche au poulet

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Recette: Quiche au poulet Résumé: Recette quiche au poulet, il nous restait un demi-poulet cuit à la broche. Voilà comment accommoder des restes de poulet, d’habitude je les congèle pour...

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Brochettes de poulet mariné

Recette: Brochette de poulet mariné Résumé: Recette de poulet mariné, aujourd’hui les amis qui viennent déjeuner, ne mangent que du poulet au barbecue. Pour cette recette de poulet, je l’ai...

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Saltimbocca de poulet

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Recette de saltimbocca de poulet Résumé: pour changer un peu du traditionnel veau, de toute façon je n’avais que des filets de poulet dans mon réfrigérateur. Une recette rapide à...

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Couscous royal

Recette de couscous royal Résumé: Voilà bien longtemps que je voulais cuisiner un couscous royal, la venue de ma sœur Corinne, qui est surement la plus compétente en couscous dans...

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Tajine de boulette de viande

< Recette: Tajine de boulette de viande Résumé: Recette de tajine de boulettes de viandes pour le plaisir de toute la maison, nous nous sommes régalés avec ce tajine. La...

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Ailes de poulet au curry

Recette d’ Ailes de poulet au curry Résumé: Ailes de poulet au curry ou ailes de poulet épicées. Nous apprécions particulièrement cet épice, le curry nous pourrions le retrouver dans tous les plats,...

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Nuggets de poulet

Recette: Nuggets de poulet Résumé: Recette de nuggets de poulet.Nuggets de poulet maison pour le bonheur des enfants. Pour la fabrication de nuggets maison rien de plus simple, juste un...

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Ailes de poulet aux graines de sésames

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Recette: Ailes de poulet aux graines de sésames Résumé: Recette d’ ailes de poule aux graines de sésames. Ailes de poulet au four cuit, avec une marinade, l’ aile de...

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Suprêmes de volaille aux morilles

Suprême de volaille aux morilles Résumé : Suprême de volaille aux morilles, bien sûr ce qui rehausse ce plat c’est avant tout la sauce aux morilles. Une recette avec un...

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Brochettes de poulet

Recette de Brochettes de poulet Résumé : Brochette de poulet ou recette de brochettes au poulet avec des branches de romarin, mariné ou pas, cela dépendra de votre humeur, mais...

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Cordon bleu au Comté et au jambon de luxeuil

Recette de Cordon bleu au Comté et au jambon de Luxeuil Résumé : Une belle recette Franc Comtoise, le jambon de Luxeuil et bien sur le Comté, qui est le...

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Tajine de poulet au vin rouge

Recette de Tajine de poulet au vin rouge Résumé : Tajine avec du vin rouge et de la poitrine fumée, sans ajout de matière sucrée. Une réussite parfaite, mais qui...

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Brochettes de dinde aux graines de sésame

Brochettes de dinde aux graines de sésame Résumé. Recette de Brochettes de dinde aux graines de sésame, une belle occasion avec l’arrivée du beau temps, c’est parti avec les journées...

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Tajine de poulet aux épices et miel

Recette de Tajine de poulet aux épices et miel Résumé : Tajine de poulet au miel, une saveur particulière avec le miel, c’est une belle recette sucrée et salée. Cet...

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Filets de poulet aux citrons

Recette de Filets de poulet aux citrons Résumé : Le printemps c’est le barbecue avec une recette diététique pour commencer les beaux jours, poulet mariné dans le gingembre et le...

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