Ailes de poulet aux graines de sésames

Publié le Mar 30th, 2011

par Pascal B

Catégories :

Poulet

Recette de Ailes de poulet aux graines de sésames

Recette: Ailes de poulet aux graines de sésames

Résumé: Recette d’ ailes de poule aux graines de sésames. Ailes de poulet au four cuit, avec une marinade, l’ aile de poulet va se parfumer. Ces ailes de poulet marinés, peuvent aussi être cuit sur un barbecue. Cette recette ailes de poulet plait aux enfants, ils adorent grignoter avec leurs mains. Recette ailes de poulet pour l’apéritif. Ailes de poulet au four avec une salade verte.

Ingrédients de la recette

Recette d’Ailes de poulet aux graines de sésames pour 4 personnes
24 ailes de poulets
2 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de soja
2 cuillères à soupe de basilic ciselé
½ échalote
1 cuillère à soupe de graine de sésame
1 gousse d’ail
Sel et poivre

Instructions

Eplucher l’échalote et l’ail, puis couper finement
Dégagez la chair de chaque aile à l’aide d’un couteau faire glisser la chair autour de l’os. Arrondir avec la paume de la main pour donner à la viande une forme bien ronde.
Rincez et ciselé le basilique.
Dans un saladier mélanger le miel avec la sauce de soja l’échalote et l’ail et le basilique.
Badigeonnez les ailes de poulet avec un pinceau, puis poser debout chaque aile.
Parsemez les graines de sésames sur les ailes.
Passez dans un four chaud 180° pendant 20 minutes.

Temps de préparation: 20 minute(s)
Temps de cuisson:20 minute(s)
Nombre de personnes: 4
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)