Les Turbotins au four, j’aime ce poisson qui arrivait directement de Normandie, grâce à mon ami Yves. Merci pour cette belle découverte, c’étaient mes premiers Turbotins.

Pascal B

19 février 2019

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Sardines à la moutarde

Temps de cuisson : 35 minutes

Poisson

Voilà les sardines qui cuisent à la maison, avec une super odeur, cela change et franchement la solution du four pour la cuisson c’est idéal.

Pascal B

27 janvier 2019

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Rolls de crabe

Recette de Rolls de crabe Résumé : Une mise en bouche très moelleuse, vous pourrez préparer ces rolls de crabe la veille, ce qui vous libèrera pour autre chose....

Pascal B

22 décembre 2018

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Queue de langouste au beurre citronné

Recette: Queue de langouste au beurre citronné Résumé: Recette langouste au beurre citronné. La langouste au four une cuisson à surveiller, attention elle ne doit pas sécher.Recette de langouste...

Pascal B

22 décembre 2018

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Cabillaud pané

Temps de cuisson : 35

Poisson

J’aime beaucoup le cabillaud, ici il sera pané, moitié panure de pain et moitié parmesan râpé, ce qui va lui donner une saveur bien particulière.

Pascal B

4 septembre 2018

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Cabillaud à la Sicilienne

Temps de cuisson : 1 heure 20

Poisson

Voilà déjà un certain temps que je voulais réaliser ce Cabillaud à la Sicilienne. Enfin de compte, depuis que je l’avais dégusté dans ce restaurant du Bassin de Chambéry.

Pascal B

22 juin 2018

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Requin cuisson basse température

Recette Requin cuisson basse température Recette de Requin cuisson basse température, encore un poisson en basse température oui je compte bien tous les tester. Ici ce requin cuisson basse...

Pascal B

27 décembre 2017

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Cuisinemaison est un blog de cuisine

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et aussi des produits locaux.

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