https://www.cuisinemaison.net
  • Les recettes
    • Par ordre alphabétique
    • Par thématique
    • Recettes apéritif, Liqueur, Vin, Cocktail
    • Recettes d’apéritif pour accompagner
    • Recettes de barbecue
    • Recettes entrées
    • Recettes légumes
    • Recettes œufs Cocotte
    • Recette pour pâques
    • Recettes de pâtes
    • Recettes de Pizzas
    • Recettes de poisson
    • Recettes de porc
    • Recettes de poulet
    • Recettes de tajines
    • Recettes de terrines et pâtés
    • Recettes de veau
    • Recettes de volaille
  • Le vin
    • Les producteurs de vin partenaires
    • Les millésimes
    • Température des vins
    • Comprendre et découvrir les cépages
    • Les contenances
  • Équivalence des poids
  • Temps de cuisson
  • Les quantités
    • Apéritif
    • Boissons
    • Foie gras
    • Fromages
    • Lentilles
    • Pâtes et Riz
    • Poissons
    • Riz
    • Salades
    • Semoules
    • Viandes
  • Calories
    • Calories alcool
    • Calories boissons
    • Calories boulangerie
    • Calories charcuteries
    • Calories confiserie
    • Calories conserve
    • Calories farines
    • Calories fromages
    • Calories fruits
    • Calories légumes
    • Calories poissons
    • Calories sauces
    • Calories viandes
  • Recettes de Noël
  • Les recettes
    • Par ordre alphabétique
    • Par thématique
    • Recettes apéritif, Liqueur, Vin, Cocktail
    • Recettes d’apéritif pour accompagner
    • Recettes de barbecue
    • Recettes entrées
    • Recettes légumes
    • Recettes œufs Cocotte
    • Recette pour pâques
    • Recettes de pâtes
    • Recettes de Pizzas
    • Recettes de poisson
    • Recettes de porc
    • Recettes de poulet
    • Recettes de tajines
    • Recettes de terrines et pâtés
    • Recettes de veau
    • Recettes de volaille
  • Le vin
    • Les producteurs de vin partenaires
    • Les millésimes
    • Température des vins
    • Comprendre et découvrir les cépages
    • Les contenances
  • Équivalence des poids
  • Temps de cuisson
  • Les quantités
    • Apéritif
    • Boissons
    • Foie gras
    • Fromages
    • Lentilles
    • Pâtes et Riz
    • Poissons
    • Riz
    • Salades
    • Semoules
    • Viandes
  • Calories
    • Calories alcool
    • Calories boissons
    • Calories boulangerie
    • Calories charcuteries
    • Calories confiserie
    • Calories conserve
    • Calories farines
    • Calories fromages
    • Calories fruits
    • Calories légumes
    • Calories poissons
    • Calories sauces
    • Calories viandes
  • Recettes de Noël
  • Accueil
  • Panna cotta Sucrée
  • Crevettes aux agrumes

Crevettes aux agrumes

Crevettes aux agrumes Terminer

Accès rapide

  • Recette: Crevettes aux agrumes
  • Instructions
  • Quel vin boire avec : Crevettes aux agrumes

Recette de Crevettes aux agrumes

Recette: Crevettes aux agrumes

Recette de crevettes aux agrumes, une belle entrée pour commencer un repas de fin d’année. Elles sont légères, elles ont leur place dans les fêtes de fin d’année, leur prix est souvent abordable. Moi j’aime les crevettes chaudes ou froides, elles sont toujours les bienvenues. A l’apéritif, moi j’aime que des petites mains les décarcassent une à deux heures à l’avance. Plus qu’à les saler légèrement et poivrer généreusement. Crevettes aux agrumes, un mélange divin mer et agrumes, l’acidité des pamplemousses va faire ressortir le gout des crevettes, divines demoiselles des mers, elles sont encore abondantes. Une belle verrine de fraicheur, vous amis vont adorer ces crevettes aux agrumes.

Ingrédients de la recette:

Recette de crevettes aux agrumes pour 4 personnes :
500 gr de crevettes
2 pomelos
1 orange
1 cuillère à café de poivre de Séchouan
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
5 brindilles de coriandre

Instructions

Éplucher les crevettes
Couper les en trois ou deux selon la grosseur.
Peler à vif les pamplemousses et orange.
Piler le poivre juste avant de faire le mélange.
Mélanger tous les ingrédients.
Verser la préparation sans toucher les bords de la verrine.
Ciseler finement la coriandre.
Parsemer les verrines de coriandre.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Crevettes aux agrumes

Mon vin préféré pour cette recette : Crémant de Bourgogne Cépage Chardonnay ey Pinot noir
Température entre 08° et 10°

Crevettes aux agrumes Terminer
Crevettes aux agrumes Zoom
Zoom
Crevettes aux agrumes Ajouter les herbes
Ajouter les herbes
Crevettes aux agrumes Les agrumes
Les agrumes
Crevettes aux agrumes Décarcasser les crevettes
Décarcasser les crevettes
Crevettes aux agrumes crevettes
Crevettes
Plus de recettes :
  1. Verrine de tartare de crevettes
  2. Salade agrumes
  3. Salade aux agrumes
  4. Dorade grise aux agrumes
  • Crevettes
  • Orange

Pascal

Masquer les réactions

gut dit :
16 décembre 2015 à 16 h 49 min

J’avais réalisé ce genre de verrine l’année dernière mais chez moi légèrement truffée à l’huile de truffe ! j’avais adoré et j’aimerais aussi beaucoup celles-ci ! Merci Pascal ! gros bisous

jackie dit :
15 décembre 2015 à 0 h 28 min

Le genre de petite entrée qui plairait beaucoup à la maison. Bises et bonne soirée

la nonna dit :
14 décembre 2015 à 21 h 44 min

une bien jolie recette, bisous pascal

Vos réactions / questions / astuces :

Une cuisine de partage

Cuisine Maison

Cuisine Maison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de Cuisine Maison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

Derniers guides

Choix d’un extracteur de jus

À ne pas louper

Baeckeofe de veau
Baeckeofe de veau

Charlotte aux fraises Charlotte aux fraises

Recettes traditionnelles

Civet de lapin au vin rouge Civet de lapin Brochet au court bouillon Brochet au court bouillon

Actualités

Vous pouvez suivre les nouvelles recettes et les découvrir les photos culinaires de Cuisine Maison sur les réseaux sociaux.
N'hésitez pas à vous abonner :

Facebook
Twitter
Instagram

  • Légumes et fruits
  • Glossaire cuisine
  • Température four
  • Blog
  • Contact
  • Devenir partenaire
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales

Cuisine Maison - Tous droits réservés - 2023