Quel type de calories recherchez-vous ?
Les calories farines apportent souvent avec la graisse et les œufs les principales calories des pâtisserie maison.
| Libellé | Quantité | Kj | Kcal | Famille |
| Farine blanche | 100 g | 1447 | 346 | Farine |
| Farine de maïs | 100 g | 1522 | 364 | Farine |
| Farine de soja | 100 g | 1593 | 381 | Farine |
| Fécule de maïs | 100 g | 1522 | 364 | Farine |
| Maïzena | 100 g | 1464 | 354 | Farine |
| Manioc (semoule cuite) | 100 g | 439 | 105 | Farine |
Source de documentation « le grand livre de la minceur » Édition FIRST