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Apéritif pour accompagner

Apéritif Pour Accompagner

Frites de courgettes

Apéritif pour accompagner

Des amis viennent à la maison, toujours un plaisir d’accueillir mais encore une opportunité / une excuse :-p de boire l’apéro et de manger des choses grasses :-(. Quand j’ai...

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Recette Tomates cerise vertes à l’huile

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Une belle façon de stocker des tomates cerise vertes pour cet hiver, avec par exemple des pâtes « maison » au parmesan et jambon cru.

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Rillettes à la sardine et citron confit

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J’aime beaucoup ces moments où chacun, au gré de sa gourmandise, se fait ses tartines, ici les sardines à l’huile se prêtent à merveille à cettefin.

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Beurre d’anchois

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J’aime beaucoup tous ces produits « maison » que l’on tartine pendant les soirées apéros entre amis, ce sont des moments tellement conviviaux, avec, ici encore, de belles saveurs.

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Rillettes de chorizo au poivron rouge

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C’est mon moment préféré de l’apéritif, lorsque l’on consomme de belles rillettes de chorizo. J’aime préparer mes tartines bien gourmandes (comprendre bien chargées).

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Fleur ail des ours

Recette: Fleurs ail des ours Résumé: Recette ail des ours, pour un apéritif original, gouteux ces tartines vont ravir vos invités. Fleurs ail des ours, ici pour cette recette elles...

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Feuilletés ail des ours et parmesan

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Recette: feuilletés ail des ours et parmesan Résumé: Recette feuilletés ail des ours et parmesan idéal pour un apéritif dinatoire, vous allez adorer ce feuilleté plein de caractère. Il me...

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Verrines de maquereaux au vin blanc

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Recette de Verrines de maquereaux au vin blanc Résumé : Yves les a acheté au Tréport, juste à côté de Mers-les-bains en Normandie, directement sur le port, juste avant de...

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Tapenade olives vertes et tomates

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Recette de Tapenade olives vertes et tomates Résumé : J’ai toujours à la maison, de la tapenade qui attend dans mon réfrigérateur, à la maison il y a bien longtemps...

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Feuilleté au saumon fumé revisité

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Recette de Feuilleté au saumon fumé revisité Résumé : Un grand classique que ce feuilleté au saumon fumé, cependant comme le poisson était à la fête pendant notre soirée, j’ai...

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Verrines d’asperges au Roquefort

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Recette de Verrines d’asperges au roquefort Résumé : C’est l’heure de l’apéritif et comme d’habitude j’ai du monde, je ne fais jamais le même accompagnement pour l’apéro, la cuisine Française...

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Verrines de sardines

Apéritif pour accompagner

Recette de Verrines de sardines Résumé : J’aime beaucoup les conserves de poissons, il paraît que c’est très bon à la santé, car riche en oméga 3, alors pourquoi...

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Tapenade de Nyon et mûres

Apéritif pour accompagner

Recette de Tapenade de Nyon et mûres Résumé : Voici une tapenade avec des saveurs bien originales, la mûre reste assez discrète, elle apporte un peu de douceur et de...

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Verrine de chorizo et comté

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Recette de Verrine de chorizo et comté Résumé : J’aime beaucoup le chorizo, cette fois ci, j’avais choisi un chorizo fort; bon…. je reconnais que cela déménage un peu. Cette...

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Houmous de patate douce

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Recette d’Houmous de patate douce Résumé : Nous aimons beaucoup ce genre de plat à l’apéro, chacun ,au gré de ses fantaisies et de sa gourmandise, va couvrir plus ou...

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Magret de canard séché et paprika

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Recette de Magret de canard séché et paprika Résumé : C’est tellement bon, qu’il ne dure jamais plus d’un apéro, avec ces épices assez discrets, ce Magret de canard séché...

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Verrine de truite fumée

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Recette de Verrine de truite fumée Résumé : Vous le savez, j’adore préparer et déguster des petites verrines, particulièrement pour les apéritifs. J’aime jouer sur les saveurs et bien entendu...

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Verrine d’houmous

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Recette de verrine d’houmous Résumé : Les apéros chez nous durent toujours un peu, nous aimons beaucoup prendre notre temps et particulièrement pendant les week-ends. J’adore les pois chiches en...

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Verrine de saumon fumé et mâche

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Recette de Verrine de saumon fumé et mâche Résumé : Ces petites verrines de saumon fumé ont fait un grand effet à la présentation. J’aime particulièrement les verrines, elles sont...

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Magret de canard sec aux épices

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Recette de Magret de canard sec aux épices Résumé: Je mets en ligne cette recette, car nous sommes à 40 jours de Pâques, le temps idéal pour préparer ce magret...

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Verrine de betterave rouge à la Chantilly aux noix

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Recette de Verrine de betterave rouge à la chantilly aux noix Résumé : Une nouvelle recette de betterave rouge en verrine, j’avais une dégustation à la maison avec une soirée...

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Verrine de chorizo

Recette de Verrine de chorizo Résumé : J’aime beaucoup le chorizo : doux, fort ou extra fort je les aime tous, il se prête à toutes les fantaisies des...

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Tapenade aux poivrons et olives noires

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Recette de Tapenade aux poivrons et olives noires Résumé : Encore une tapenade, mais c’est vrai qu’à la maison les apéros durent toujours un peu, j’aime particulièrement ces moments intenses...

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Feuilletés aux saucisses cocktail

Apéritif pour accompagner

Recette de Feuilletés aux saucisses cocktail Résumé: Feuilletés aux saucisses cocktail, j’aime ces petits feuilletés. J’adore le coté croustillant de la pâte feuilletée et la douceur des petites saucisses. Vous...

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Verrine de tartare de crevettes

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Recette de Verrine de tartare de crevettes Résumé : Toujours beaucoup de bonheur à présenter des verrines aux invités, j’aime jouer sur les saveurs et les couleurs. Les crevettes sont...

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Tomates confites en tartine

Apéritif pour accompagner

Recette de Tomates confites en tartine Résumé : J’aime particulièrement ces tomates confites à tartiner sur une grosse tranche de pain de campagne grillée. Vous pouvez jouer avec le...

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Tapenade d’olives noires et figues

Apéritif pour accompagner

Recette de Tapenade olives noires et figues Résumé : J’aime les apéros où chacun fait ses tartines plus ou moins généreuses, moi je les aime très couvertes. J’aime le goût...

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Courgettes en cuillère

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Recette de Courgettes en cuillère Résumé : De petites cuillères prêtes en quelques minutes. Bien fraîches elles seront très appréciées pendant ces grandes chaleurs, vous allez dévorer ces courgettes en...

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Escargot au Roquefort

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Recette: Escargot au Roquefort Résumé: Recette d’Escargot au Roquefort, rien de mieux pour commencer un repas entre amis. Avec l’apéro ces escargots au Roquefort avec leurs caractères ne laisseront personnes...

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Betterave rouges piquantes

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Recette Betteraves rouges piquantes Résumé : Recette de betteraves rouges piquantes, j’aime les betteraves rouges déjà pour leurs goûts et surtout pour leurs couleurs, en plus en verrines, elles se...

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Betterave rouge et crème

Apéritif pour accompagner

Recette: Betterave rouge et crème Résumé: Recette de Betterave rouge et crème, idéal pour accompagner l’apéro des grands repas, cela va changer des cacahouètes ou olives. J’aime son gout et...

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Feuilletés à la feta

Apéritif pour accompagner

Recette: Feuilletés à la feta Résumé: Recette de feuilletés à la feta, idéale pour commencer un repas entre amis avec le croustillant de la pâte feuilletée et le moelleux de...

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Feuilletés à la tomate et feta

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Recette: Feuilletés à la tomate et feta Résumé:Recette de feuilleté à la tomate et feta. J’avais du monde à déjeuner pour notre première choucroute ; pas d’entrée, juste un petit...

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Coques vin blanc

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Recette: Coques au vin blanc Résumé: Recette de coques au vin blanc, encore une belle idée pour recevoir des amis, je pense que vous l’avez compris depuis longtemps, les apéritifs...

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Moules épicées.

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Recette: Moules épicées Résumé: Recettes de moules épicées, pour accompagner un blanc savagnin du Jura. Beaucoup de caractère pour ce vin, mais mes moules n’avaient rien à envier à ce...

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Feuilletés au Maroilles

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Recette: Feuilletés au maroille Résumé: Recette feuilletés au maroilles, voici un petit feuilleté pour l’apéro entre amis un peu relevé. Choisissez un fromage bien relevé pour une recette qui aura...

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Gressins au parmesan

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Recette: Gressins au Parmesan Résumé: Recette de gressins au parmesan, idéal pour commencer un repas ces petits gressins au parmesan apporteront un petit côté croustillant à votre apéritif. A la...

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Gressin au comté

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Recette: Gressin au comté Résumé: Recette de gressin au comté, comment faire des gressins sans en faire au comté, le fromage de notre région. J’aime les gâteaux apéritifs maison, je...

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Cake à la Morteau et tomates séchées

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Recette: Cake à la Morteau et tomates séchées Résumé: Recette de cake à la Morteau et tomates séchées, sans oublier le comté. Idéal pour un apéritif dinatoire, j’ai plus l’habitude...

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Feuilleté au parmesan

Apéritif pour accompagner

Recette: Feuilleté au parmesan Résumé: Feuilleté au parmesan, nous l’avons testé pour la nouvelle année. Des bâtonnets de feuilleté au parmesan pour un apéritif dinatoire, ils sont friands. Recette facile...

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Feuilletés au Babybel

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Recette: Feuilletés au babybel Résumé: Recette feuilletés au Babybel voici un petit feuilleté pour l’apéro qui va réjouir les enfants, j’ai utilisé du Babybel, qui a fait un grand effet....

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Gressins

Apéritif pour accompagner

Recette: Gressins Résumé: Recette de gressins, il me restait de la pâte à pain et plus de place dans mes moules, j’ai donc opté pour faire des gressins, que de...

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Houmous rouge

Apéritif pour accompagner

Recette: Houmous rouge Résumé: Recette d’houmous rouge, une autre façon de commencer un repas, chacun prépare ses tartines en couvrant selon ses envies. J’aime bien aussi ce genre d’apéro, le...

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Feuilletés chèvre et tomate

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Recette: Feuilletés chèvre et tomate Résumé: Recette feuilletés chèvre et tomate, à la maison nous raffolons de ce genre de préparation, vous pourrez aussi les congelés et les ressortir juste...

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Tartelettes au foie gras

Apéritif pour accompagner

Recette: Tartelettes au foie gras Résumé: Recette de tartelette au foie gras, voilà une belle manière de commencer un beau repas de fêtes de fin d’année. Pour être honnête il...

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Feuilletés tomate et chèvre

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Recette: Feuilletés tomate et chèvre Résumé: Recette feuilletés tomate et chèvre, des petits gâteaux pour l’apéro plein de couleur avec de beaux contrastes, j’aime le goût de cette sauce tomate...

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Feuilletés au fromage aux fines herbes

Apéritif pour accompagner

Recette: Feuilletés au fromage aux fines herbes Résumé: Recette feuilletés au fromage aux fines herbes, idéal pour accompagner un petit apéro, pour moi ce sera un petit blanc à peine...

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Cake aux olives noires

Apéritif pour accompagner

Recette: Cake aux olives noires Résumé: Recette de Cake aux olives noires, idéale pour un apéritif, à la maison nous adorons les olives noires façon Grecque, toujours un peu salées...

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Feuilletés tomate et poivron

Apéritif pour accompagner

Recette: Feuilletés tomate et poivron Résumé: Recette feuilletés tomate et poivron, des petits gâteaux pour l’apéro plein de couleur avec de beaux contrastes, j’aime le goût de cette sauce tomate...

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Feuilletés Tomate piquante et emmental

Apéritif pour accompagner

< Recette: Feuilletés tomate piquante et emmental Résumé: Recette de feuilletés tomate piquante et emmental, voilà des petites pièces qui déménagent. Attention de bien gérer la purée de piment, moi...

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