Recettes de porc

Découvrez les recettes de porc

Dans le porc tout est bon, avec cuisinemaison c’est pareil, je cuisine tout le porc vous trouverez plein d’idée dans recettes de porc, je l’aime grillé au barbecue mais aussi fondant dans une cocotte en fonte ou croustillant dans un four à la moutarde. Sans oublier le filet mignon qui se cuisine salé ou sucré, souvent préparé avec une sauce il devra toujours avoir une cuisson rosé afin de garder sa saveur. Mais le rois c’est le cochon de lait, pas toujours facile a trouver.

Vous trouverez 62 recettes dans la catégorie Porc sur Cuisine Maison.

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A (9)

• Andouille à la ficelle au savagnin
• Andouillette à la moutarde ancienne
• Andouillette a la moutarde
• Andouillette au chaource
• Andouillette au vin blanc
• Andouillette au vin rouge
• Andouillette aux pommes
• Andouillette en croute
• Andouillette en gratin

B (3)

• Boudin aux oignons
• Boudin aux pommes
• Boudin noir

C (12)

• Cannelés au comté et Jambon cru
• Carré de porc façon Highland Park
• Choucroute
• Choucroute à la graisse de canard
• Choucroute de la mer
• Choucroute garnie
• Choucroute royale
• Côte de porc
• Côte de porc à la moutarde
• Côte de porc aux champignons
• Curry de porc
• Curry de porc aux champignons

F (8)

• Fagot de haricots au jambon cru
• Filet mignon au comté
• Filet mignon au pain d’épices
• Filet mignon de porc au barbecue
• Filet mignon de porc aux airelles sauvages
• Filet mignon de porc aux cèpes
• Filet mignon de porc aux sésames
• Filet mignon flambé à l’Armagnac

G (3)

• Goulasch de porc
• Gratin d’andouillette
• Gratin d’andouillette au Langres

J (3)

• Jambon au barbecue
• Jambon au Porto
• Jambon persillé

M (1)

• Morteau au côte du Jura

N (1)

• Nem au porc

P (6)

• Palette à la diable
• Parmentier de pied de porc
• Pied de porc
• Poireaux au jambon
• Porc à la citronnelle
• Potée de chou

Q (1)

• Queue de cochon

R (8)

• Rillettes de porc
• Rillettes de porc
• Rognon au madère
• Rognons de porc aux champignons
• Rôti de porc
• Rôti de porc aux châtaignes
• Roti de porc aux girolles
• Rouelle de porc

S (2)

• Saucisse aux choux comté et Savagnin
• Saucisses aux lentilles

T (5)

• Tagliatelles ail des ours et jambonneau
• Tajine de boulette de viande
• Tajine de joues de porc
• Tartiflette au reblochon
• Terrine de campagne