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Recettes de tajines

Recettes de tajine

Découvrez les recettes de Tajines

Souvenirs de vacances en Afrique du Nord, souvenirs de ces arômes légèrement piquants. Quel bonheur d’avoir eu la chance d’aller manger quelques Tajines au Maghreb. J’aime leur façon de cuisiner les légumes, poissons, viandes ou même fruits dans ces grands plats en Argile, où les vapeurs et saveurs tentent de sortir en tournant en rond. Mais j’aime aussi le moment où le tajine arrive sur la table et où tout le monde se tait afin de savoir ce qu’ils vont découvrir, quelques idées avec recettes de tajines.

Vous trouverez 22 recettes dans la catégorie Tajine sur Cuisine Maison.


Aller à : T

T (22)

  • Tajine à l’agneau
  • Tajine agneau au fenouil
  • Tajine au poulet
  • Tajine aux trois viandes
  • Tajine carottes au miel
  • Tajine d’Agneau
  • Tajine de boulette de viande
  • Tajine de calamars
  • Tajine de canard au miel
  • Tajine de lapin aux dattes et aux graines de sésame
  • Tajine de moules
  • Tajine de pigeons
  • Tajine de poulet au citron
  • Tajine de poulet au miel
  • Tajine de poulet au raisin
  • Tajine de poulet au vin rouge
  • Tajine de poulet aux épices et miel
  • Tajine de poulet et pomme de terre
  • Tajine de veau aux citrons confits
  • Tajine d’agneau aux amandes
  • Tajine d’agneau et poivrons
  • Tajine poulet et courgettes

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Cuisine Maison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de Cuisine Maison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

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