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Poisson

Terrine de lotte

Bar au fenouil confit

Darne de requin à la pistache

Salade de saumon

Terrine de dorade

Salade de kippers

Gambas géantes grillées

Filet de julienne et citron vert

Dorade grise aux agrumes

Harengs marinés

Gambas flambées au Pineau

Hure de saumon végétarien

Morue Frite

Gratin de saumon

Morue a sfincione

Hure de saumon

Queue de langouste

Calamars et tomate

Saumon au four

Rillettes aux St-Jacques.

Cabillaud à la riste d’aubergine

Gratin de moules

Rouget au fenouil

Maquereau à la moutarde

Saumon au pesto

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Saumon aux poireaux

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Calamars au barbecue

Filet de rouget à la compote de tomates séchées

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Bar au barbecue

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Cuisine Maison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de Cuisine Maison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

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