Samoussas au thon

Samoussas au thon

Résumé :Recette de Samoussas au thon, voilà déjà quelques mois que j’avais prévu de faire des samossas de thon. Voilà c’est fait, nous nous sommes régalés. Une petite entrée à déguster entre amis avec une salade verte, j’ai cuit les samoussas de thon au four, juste un peu beurrer pour rendre la pâte encore plus croustillante. Ce n’est pas toujours facile de façonner les samoussas juste un peu de pratique et vous verrez cela ira mieux. En tout cas beaucoup de plaisir à réaliser ce plat et beaucoup de plaisir à déguster ces samoussas au thon

Recette de samoussas au thon 4 pour personnes:

Ingrédients de la recette

• 2 boites de thon au naturel de 160 gr
• 250 gr de ricotta
• 1 cuillère à café de 4 épices
• 2 œufs
• 25 gr de beurre

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°
2. Egoutter le thon au naturel.
3. Mélanger le thon avec la ricotta.
4. Ajouter le 4 épices.
5. Casser les œufs et les incorporer à la préparation.
6. Couper les feuilles de bricken deux.
7. Replier la partie arrondie, afin d’obtenir un grand rectangle.
8. Déposer une belle cuillère à soupe de préparation à gauche du rectangle.
9. Replier afin d’obtenir un triangle.
10. Tourner chaque fois pour garder le triangle en fermant la partie ouverte.
11. Placer les samoussas sur une feuille de papier alimentaire.
12. Fondre le beurre aumicro-onde 30 secondes ;
13. Badigeonner les samoussasà l’aide d’un pinceau, juste la partie du dessus.
14. Passer dans le four pendant 10 minutes, juste le temps de les griller un peu.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1avis

Samoussas au thon, une belle préparation je les ai servis avec une salade verte, nous avons adoré. Une recette simple qui sort un peu des sentiers battus.

Quel vin boire avec :Samoussas au thon

Mon vin préféré pour cette recette :Corbière blanc Cépage Maccabeu ; Picpoul blanc ; Clairette blanche
Température entre 12° et 14°