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Nuggets de poulet

Nuggets de poulet Terminer

Recette de Nuggets de poulet

Accès rapide

Recette: Nuggets de poulet

Recette de nuggets de poulet.Nuggets de poulet maison pour le bonheur des enfants. Pour la fabrication de nuggets maison rien de plus simple, juste un bon choix de farine et surtout une cuisson pas trop longue. Nuggets de poulet maison servit avec une réduction de tomates pelées. Nuggets de dinde ou nuggets de poulet tout est une histoire de budget.

Ingrédients de la recette

  • Recette Nuggets de poulet pour 4 personnes
  • 4 filets de poulet
  • 120 g de farine de maïs
  • ½ bol de corn flakes
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée.
  • 1 pointe de couteau de cumin en poudre
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Dans un mortier écraser grossièrement les corn flakes, puis réserver dans un saladier.
  2. Tamisez la farine et mélanger avec le sel et le poivre, puis réserver dans un saladier.
  3. Dans une jarre battre les œufs en omelette.
  4. Mixez le poulet avec la coriandre et le cumin
  5. Ajoutez l’œuf et donner forme que vous voulez à vos nuggets.
  6. Commencez l’opération de panage en trempant les morceaux de poulet dans la farine de maïs.
  7. Trempez les poulets dans l’œuf battu.
  8. Roulez les poulets dans les corn flakes.
  9. Cuisez vos nuggets dans la friteuse avec une huile pas trop chaude, dès qu’ils sont bien dorés arrêter la cuisson.
  10. Déposez vos nuggets sur du papier alimentaire, afin d’extraire le surplus de graisse.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles:  ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec: nuggets de poulet

 

Mon vin préféré pour cette recette Tavel rosé Cépage : Grenache noir, Cinsault, Clairette blanche
Température entre 8°et 9°
Merci à mon amie La cuisine des Anges pour cette recette

Nuggets de poulet les ingrédients
Les ingrédients
Nuggets de poulet mixer fromage
Mixer fromage
Nuggets de poulet ajouter le poulet
Ajouter le poulet
Nuggets de poulet faire de boulettes
Faire de boulettes
Nuggets de poulet mixer les corn flakes
Mixer les corn flakes
Nuggets de poulet preparer toutes les boulettes
Préparer toutes les boulettes
Nuggets de poulet tremper dans l oeuf
Tremper dans l’oeuf
Nuggets de poulet boulettes terminees
Boulettes terminées
Nuggets de poulet tremper dans les corns flakes
Tremper dans les corns flakes
Nuggets de poulet saisir les nuggets
Saisir les nuggets
Nuggets de poulet Zoom sur nuggets
Zoom sur nuggets
Nuggets de poulet nuggets
Nuggets de poulet Terminer

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Pascal

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Cenwen dit :
25 novembre 2011 à 18 h 15 min

Merci tout plein! ♥

Je penserai à la coriandre la prochaine fois! C’est une super idée et en plus j’adore ça:)

Bisous ♥

Ratatouillette dit :
10 novembre 2011 à 11 h 02 min

Ils ont l’air goûteux ces nuggets. Cette version avec une compotée de tomates me plaît beaucoup! Bonne journée.

M-a-i-w-e-n-n dit :
11 juillet 2011 à 11 h 26 min

Ca ne peut que plaire à mes roudoudous ! bonne journée Pascal, bises !

Brigitte dit :
7 juillet 2011 à 11 h 39 min

Voilà une superbe recette que je note dans mes archives. Ce sont mes petits enfants qui apprécieront;)
mais dis-moi: la photo  » mixer le fromage » n’est- elle pas pas de trop?

barbara dit :
7 juillet 2011 à 9 h 46 min

ça c’est du nugget de luxe, je vote pour !! bonne journée

amandine dit :
6 juillet 2011 à 10 h 03 min

Mmmm àa, c’est le top de la nuggets !

Kayababouch dit :
5 juillet 2011 à 22 h 35 min

Merci pour ce délice !!!! Bisous

Michèle57 dit :
5 juillet 2011 à 19 h 11 min

J’imprime, cette recette devrait plaire à toute ma famille. Merci et bonne soirée

Nathalie dit :
5 juillet 2011 à 15 h 23 min

Une très bonne idée de faire ses nuggets soit même, au moins on sait ce qu’il y a dedans… Merci!

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