Oeufs

Moelleux à la fève de Tonka

Dessert

Recette de Moelleux à la fève de Tonka Résumé : Nous aimons ce dessert hyper moelleux, je dirais même souvent avec son cœur coulant, il fait la joie (chaque fois)...

Œufs cocotte et camembert

Oeufs Cocotte

Recette d’Œufs cocotte et camembert Résumé : Toujours un grand moment, les œufs cocotte à la maison nous les adorons et ma fille adore le camembert. Il apporte une douceur...

Pascal B

5 novembre 2016

Recette tagliatelles aux cèpes Résumé: recette de Tagliatelles aux cèpes, j’aime ce genre de pâtes, ici les cèpes vont délicieusement parfumer les pâtes fraiches. Des pâtes bien colorées, légèrement goûteuses...

Pascal B

19 février 2016

Crème brulée au miel de châtaignier

Crème brulée

Recette de crème brulée au miel de châtaignier Résumé: Recette de crème brûlée au miel de châtaignier, j’avais un ami à la maison qui adore le miel, une belle occasion de déguster...

Pascal B

3 décembre 2015

2 Commentaires

Flan pâtissier

Dessert

Recette: Flan pâtissier Résumé: Recette de Flan pâtissier, voilà déjà longtemps que mon fils me réclamait cet entremet, j’attendais de trouver une recette. Tout comme lui, j’aime bien ce dessert idéal...

Pascal B

1 décembre 2015

Tiramisu de framboise en verrine

Blog

Recette: Tiramisu de framboise en verrine Résumé: Recette de tiramisu de framboise en verrine, aussi beau que bon, ce dessert a fait beaucoup d’effet chez mes amies. 4 filles à...

Pascal B

20 mai 2015

18 Commentaires

Soufflé aux langoustines

Poisson

Recette: Soufflé aux langoustines Résumé: Recette de soufflé aux langoustines, à la maison c’est toujours un grand moment lorsque je décide de faire un soufflé, mais cette fois j’avais récupéré...

Pascal B

21 décembre 2014

14 Commentaires

Œufs cocotte au chèvre frais

Oeufs Cocotte

Recette: Oeuf cocotte au chèvre frais Résumé: Recette œufs cocotte au chèvre frais, le chabichou est un petit fromage de chèvre frais du Poitou, j’aime cette région. Ces œufs cocotte,...

Pascal B

27 octobre 2014

22 Commentaires

Feuilletés ail des ours et Comté

Apéritif pour accompagner

Recette: Feuilletés ail des ours et comté Résumé: Recette feuilletés ail des ours et Comté, voici des feuilletés qui ne reviennent pas très cher, En effet l’ail des ours abonde...

Pascal B

24 août 2014

28 Commentaires

Crêpes au beurre

Dessert

Recette: Crêpes au beurre Résumé: Recette de crêpes au beurre, une tuerie franchement, je n’avais jamais mangé des crêpes avec ce gout. Pas besoin de sucre, de Nutella ou...

Pascal B

6 août 2014

39 Commentaires

Soufflé au fromage blanc

Entrée

Recette: Soufflé au fromage blanc Résumé: Recette de soufflé au fromage blanc, idéal pour un repas en soirée juste une petite salade pour accompagner et tout le monde sera content....

Pascal B

2 juin 2014

23 Commentaires

Omelette Franc Comtoise

Oeufs Cocotte

Recette: Omelette Franc comtoise Résumé: Recette omelette Franc Comtoise, une recette facile à réaliser pour mettre en avant ma région. Délicieusement fondant le morbier va parfumer délicatement votre omelette, il...

Pascal B

1 juin 2014

21 Commentaires

Aspics aux crevettes

Entrée

Recette: Aspics aux crevettes Résumé: Recette aspics aux crevettes, idéal avec l’arrivée des beaux jours, parfumés avec du basilic et du persil plat, ils vont réveiller vos papilles. J’aime...

Pascal B

22 mai 2014

15 Commentaires

Gâteau d’Elodies

Dessert

Recette: Gâteau d’Elodies Résumé: Recette gâteau d’Elodies, un « s » car elles étaient deux avec moi pour faire ces gâteaux. On retrouve de grands moments de dessert classique avec...

Pascal B

14 mai 2014

19 Commentaires

Crème Anglaise au chocolat

Dessert

Recette: Crème Anglaise au chocolat Résumé: Recette de crème anglaise au chocolat, une version encore plus gourmande, vous allez aimer cette petite crème bien onctueuse et divinement parfumée. Une crème...

Pascal B

19 avril 2014

33 Commentaires

Madeleines

Dessert

Recette: Madeleines Résumé: Recette de madeleines maison, une tuerie, impossible d’en faire trop souvent, elles sont dévorées à la sortie du four. Il a fallu que je grogne pour calmer...

Pascal B

18 avril 2014

43 Commentaires

Œufs cocotte camembert et jambon

Oeufs Cocotte

Recette: Oeufs cocotte camembert et jambon Résumé: Recette œufs cocotte camembert et jambon, un repas idéal pour la soirée, les enfants en raffolent, mais les grands aussi. J’avais récupéré un...

Pascal B

31 mars 2014

25 Commentaires

Crème et caramel

Dessert

Recette: Crème et caramel Résumé: Recette de crème et caramel, délicieusement onctueuse, vous allez craquer dès le premier coup de cuillère avec cette crème et caramel. J’aime le moment où...

Pascal B

1 mars 2014

29 Commentaires

Sauge gribiche

Sauce

Recette: Sauce gribiche Résumé: Recette sauce gribiche, j’aime cette sauce, elle accompagne souvent ma tête de veau, un steak tartare ou un pied de porc, je l’a consomme froide ou...

Pascal B

16 février 2014

14 Commentaires

Crumble mirabelles

Dessert

Recette: Crumble mirabelles Résumé: Crumble mirabelles, étant du pays de la mirabelle, j’ai toujours dans mon congélateur un sac de mirabelles cueillies sur l’arbre et congelées le jour même. J’aime...

Pascal B

14 février 2014

20 Commentaires

Clafoutis aux Figues

Dessert

Recette: Clafoutis aux figues Résumé: Recette de clafoutis aux figues, avec l’approche de l’hiver les figues fraiches sont de saison, je les aime en clafoutis ce fruit se prête à...

Pascal B

9 novembre 2013

29 Commentaires

Omelette aux trompettes

Oeufs Cocotte

Recette: Omelette aux trompettes Résumé: Recette d’omelette aux trompettes, c’est bientôt la fin des champignons et de l’automne. Un plaisir partagé avec cette omelette de champignons frais, à la maison...

Pascal B

4 novembre 2013

22 Commentaires

Cheesecake aux Framboises

Dessert

Recette: Cheesecake aux framboises Résumé: Recette de cheesecake aux Framboises, avec ces chaleurs tous les moyens sont bons pour se rafraîchir. Cheesecake aux Framboises, un plaisir un peu acidulé mais tellement...

Pascal B

22 août 2013

10 Commentaires

Creme au caramel

Dessert

Recette: Creme au caramel Résumé: Recette crème au caramel, une recette ancestrale mais toujours aussi bonne ; à la maison nous sommes obligés d’éteindre la lumière pour la dernière part....

Pascal B

10 août 2013

Tiramisu en verrine

Dessert

Recette: Tiramisu en verrine Résumé: Recette de tiramisu en verrine, les verrines se prêtent bien au tiramisu. Cette fois ci, je suis dans la pure tradition avec de l’Amaretto, la...

Pascal B

30 juin 2013

9 Commentaires

Brioche

Dessert

Recette: Brioche Résumé: Recette de brioche, rien de tel qu’une brioche maison, c’est ma première je pense que ma recette va encore évoluer. J’ai aimé travailler cette pâte à brioche,...

Pascal B

29 juin 2013

Tarte au chocolat et noisettes

Dessert

Recette: Tarte au chocolat et noisettes Résumé: Recette de tarte au chocolat au lait et noisettes, un dessert à consommer avec un bon café. A la maison, le chocolat au...

Pascal B

26 juin 2013

11 Commentaires

Pâte au chocolat

Dessert

Recette: Pâte au chocolat Résumé: Recette de pâte au chocolat ou tagliatelles au chocolat, pour un dessert différent, avec des pâtes fraiches. Ssi vous aimez les pâtes fraîches vous devriez...

Pascal B

15 juin 2013

Gâteau au sucre

Dessert

Recette: Gâteau au sucre Résumé: Recette de gâteau au sucre ou tarte au sucre, tout dépend de la région où vous habitez. Léger et rapide à réaliser, il devrait rapidement...

Pascal B

1 juin 2013

5 Commentaires

Gratin de banane

Dessert

Recette: Gratin de banane Résumé: Recette gratin de banane, j’adore les desserts bananes. Nous avions des bananes beaucoup trop mure pour les consommer en fruit, ici flambées au rhum blanc,...

Pascal B

23 avril 2013

2 Commentaires

Tarte au chocolat

Dessert

Recette: Tarte au chocolat Résumé: Recette de tarte au chocolat ou gâteau au chocolat, moi je craque avec les desserts au chocolat et je pense particulièrement à Emilie qui saura...

Pascal B

7 avril 2013

Clafoutis à la fraise

Dessert

Recette: Clafoutis à la fraise Résumé: Recette de clafoutis à la fraise, pour un dessert qui annonce le printemps, c’étaient les premières que j’ai trouvé sur le marché. Mon clafoutis...

Pascal B

1 avril 2013

Tourment d’amour

Dessert

< Recette: Tourment d’amour Résumé: Recette de tourment d’amour, voilà un dessert que j’ai dégusté chez mon amie Rosa, nous l’avons préparé en quelques minutes. J’adore cette séparation naturelle des...

Pascal B

14 février 2013

Gratin de clémentines

Recette: Gratin de clémentines Résumé: Recette gratin de clémentines, un dessert léger pour terminer un bon repas, elles étaient encore tièdes lorsque nous les avons dégusté. Calories clémentine un fruit...

Pascal B

26 janvier 2013

Chouquettes

Dessert

Recette: Chouquettes Résumé: Recettes de chouquettes maison pour un petit déjeuner ou un goûter, j’adore les chouquettes un peu caramélisées. Rien de plus facile, une fois que l’on maitrise la...

Pascal B

10 janvier 2013

Cake à la mangue

Dessert

Recette: Cake à la mangue Résumé: Recette de cake à la mangue ou gâteau a la mangue, rien de mieux pour terminer une fin de repas, ce cake à la...

Pascal B

5 janvier 2013

7 Commentaires

Œufs cocotte au Saint Agur

Oeufs Cocotte

Recette: œufs cocotte au Saint Agur Résumé: Recette œufs cocotte au Saint Agur, un fromage avec du caractère, qui va relever ce plat. Encore une recette facile à réaliser. J’aime...

Pascal B

27 août 2012

Clafoutis aux abricots

Dessert

Recette: Clafoutis aux abricots Résumé: Recette de clafoutis aux abricots, nous avons trouvé au marché des abricots archis murs, l’été j’adore cuisiner les clafoutis avec les fruits de saison. La...

Pascal B

24 août 2012

2 Commentaires

Beignets de cerises

Dessert

Recette: Beignets de cerises Résumé: Recette de beignets de cerises. Une recette beignets de cerises assez facile à réaliser qui arrive directement de ma grand-mère, les souvenirs arrivent à mesure...

Pascal B

12 juin 2012

Œufs cocotte au chorizo

Recette oeufs cocotte au chorizo Résumé: Les Œufs en cocotte au chorizo, pour les enfants j’avais choisi du chorizo doux, mais pour les adultes c’était plutôt chorizo piquant. Concernant la...

Pascal B

20 mai 2012

5 Commentaires

Nuggets de poulet

Recette: Nuggets de poulet Résumé: Recette de nuggets de poulet.Nuggets de poulet maison pour le bonheur des enfants. Pour la fabrication de nuggets maison rien de plus simple, juste un...

Pascal B

5 juillet 2011

9 Commentaires

Terrine de truite

Recette: Terrine de truite Résumé: Terrine de truite légère pour une belle entrée avec l’arrivée de l’été, elle sera servie avec une sauce légère et parfumée à l’aneth. Terrine de...

Pascal B

30 juin 2011

Clafoutis aux cranberry

Dessert

Recette: Clafoutis aux cranberry Résumé: Recette de clafoutis aux cranberry, on trouve beaucoup d’orthographe, cramberry ou cranberrie ou même crambérrie pour ce fruit délicieux. Clafoutis de cranberry avec ce jus...

Pascal B

19 juin 2011