Oeufs

Pâté en croûte et foie gras

Foie gras

Recette de Pâté en croûte et foie gras Résumé : J’avais préparé cette belle terrine pour Pâques, bon normalement un Pâté en croûte de Pâques doit avoir des œufs, moi...

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Moelleux à la fève de Tonka

Dessert

Recette de Moelleux à la fève de Tonka Résumé : Nous aimons ce dessert hyper moelleux, je dirais même souvent avec son cœur coulant, il fait la joie (chaque fois)...

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Œufs cocotte et camembert

Oeufs Cocotte

Recette d’Œufs cocotte et camembert Résumé : Toujours un grand moment, les œufs cocotte à la maison nous les adorons et ma fille adore le camembert. Il apporte une douceur...

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Recette tagliatelles aux cèpes Résumé: recette de Tagliatelles aux cèpes, j’aime ce genre de pâtes, ici les cèpes vont délicieusement parfumer les pâtes fraiches. Des pâtes bien colorées, légèrement goûteuses...

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Crème brulée au miel de châtaignier

Crème brulée

Recette de crème brulée au miel de châtaignier Résumé: Recette de crème brûlée au miel de châtaignier, j’avais un ami à la maison qui adore le miel, une belle occasion de déguster...

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Flan pâtissier

Dessert

Recette: Flan pâtissier Résumé: Recette de Flan pâtissier, voilà déjà longtemps que mon fils me réclamait cet entremet, j’attendais de trouver une recette. Tout comme lui, j’aime bien ce dessert idéal...

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Tiramisu de framboise en verrine

Dessert

Recette: Tiramisu de framboise en verrine Résumé: Recette de tiramisu de framboise en verrine, aussi beau que bon, ce dessert a fait beaucoup d’effet chez mes amies. 4 filles à...

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Soufflé aux langoustines

Poisson

Recette: Soufflé aux langoustines Résumé: Recette de soufflé aux langoustines, à la maison c’est toujours un grand moment lorsque je décide de faire un soufflé, mais cette fois j’avais récupéré...

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Œufs cocotte au chèvre frais

Oeufs Cocotte

Recette: Oeuf cocotte au chèvre frais Résumé: Recette œufs cocotte au chèvre frais, le chabichou est un petit fromage de chèvre frais du Poitou, j’aime cette région. Ces œufs cocotte,...

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Feuilletés ail des ours et Comté

Apéritif pour accompagner

Recette: Feuilletés ail des ours et comté Résumé: Recette feuilletés ail des ours et Comté, voici des feuilletés qui ne reviennent pas très cher, En effet l’ail des ours abonde...

28 Commentaires

Crêpes au beurre

Dessert

Recette: Crêpes au beurre Résumé: Recette de crêpes au beurre, une tuerie franchement, je n’avais jamais mangé des crêpes avec ce gout. Pas besoin de sucre, de Nutella ou...

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Soufflé au fromage blanc

Entrée

Recette: Soufflé au fromage blanc Résumé: Recette de soufflé au fromage blanc, idéal pour un repas en soirée juste une petite salade pour accompagner et tout le monde sera content....

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Omelette Franc Comtoise

Oeufs Cocotte

Recette: Omelette Franc comtoise Résumé: Recette omelette Franc Comtoise, une recette facile à réaliser pour mettre en avant ma région. Délicieusement fondant le morbier va parfumer délicatement votre omelette, il...

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Aspics aux crevettes

Entrée

Recette: Aspics aux crevettes Résumé: Recette aspics aux crevettes, idéal avec l’arrivée des beaux jours, parfumés avec du basilic et du persil plat, ils vont réveiller vos papilles. J’aime...

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Gâteau d’Elodies

Dessert

Recette: Gâteau d’Elodies Résumé: Recette gâteau d’Elodies, un « s » car elles étaient deux avec moi pour faire ces gâteaux. On retrouve de grands moments de dessert classique avec...

19 Commentaires

Crème Anglaise au chocolat

Dessert

Recette: Crème Anglaise au chocolat Résumé: Recette de crème anglaise au chocolat, une version encore plus gourmande, vous allez aimer cette petite crème bien onctueuse et divinement parfumée. Une crème...

33 Commentaires

Madeleines

Dessert

Recette: Madeleines Résumé: Recette de madeleines maison, une tuerie, impossible d’en faire trop souvent, elles sont dévorées à la sortie du four. Il a fallu que je grogne pour calmer...

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Œufs cocotte camembert et jambon

Oeufs Cocotte

Recette: Oeufs cocotte camembert et jambon Résumé: Recette œufs cocotte camembert et jambon, un repas idéal pour la soirée, les enfants en raffolent, mais les grands aussi. J’avais récupéré un...

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Crème et caramel

Dessert

Recette: Crème et caramel Résumé: Recette de crème et caramel, délicieusement onctueuse, vous allez craquer dès le premier coup de cuillère avec cette crème et caramel. J’aime le moment où...

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Sauge gribiche

Sauce

Recette: Sauce gribiche Résumé: Recette sauce gribiche, j’aime cette sauce, elle accompagne souvent ma tête de veau, un steak tartare ou un pied de porc, je l’a consomme froide ou...

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Crumble mirabelles

Dessert

Recette: Crumble mirabelles Résumé: Crumble mirabelles, étant du pays de la mirabelle, j’ai toujours dans mon congélateur un sac de mirabelles cueillies sur l’arbre et congelées le jour même. J’aime...

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Clafoutis aux Figues

Dessert

Recette: Clafoutis aux figues Résumé: Recette de clafoutis aux figues, avec l’approche de l’hiver les figues fraiches sont de saison, je les aime en clafoutis ce fruit se prête à...

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Omelette aux trompettes

Oeufs Cocotte

Recette: Omelette aux trompettes Résumé: Recette d’omelette aux trompettes, c’est bientôt la fin des champignons et de l’automne. Un plaisir partagé avec cette omelette de champignons frais, à la maison...

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Cheesecake aux Framboises

Dessert

Recette: Cheesecake aux framboises Résumé: Recette de cheesecake aux Framboises, avec ces chaleurs tous les moyens sont bons pour se rafraîchir. Cheesecake aux Framboises, un plaisir un peu acidulé mais tellement...

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Creme au caramel

Dessert

Recette: Creme au caramel Résumé: Recette crème au caramel, une recette ancestrale mais toujours aussi bonne ; à la maison nous sommes obligés d’éteindre la lumière pour la dernière part....

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Tiramisu en verrine

Dessert

Recette: Tiramisu en verrine Résumé: Recette de tiramisu en verrine, les verrines se prêtent bien au tiramisu. Cette fois ci, je suis dans la pure tradition avec de l’Amaretto, la...

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Brioche

Dessert

Recette: Brioche Résumé: Recette de brioche, rien de tel qu’une brioche maison, c’est ma première je pense que ma recette va encore évoluer. J’ai aimé travailler cette pâte à brioche,...

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Tarte au chocolat et noisettes

Dessert

Recette: Tarte au chocolat et noisettes Résumé: Recette de tarte au chocolat au lait et noisettes, un dessert à consommer avec un bon café. A la maison, le chocolat au...

11 Commentaires

Pâte au chocolat

Dessert

Recette: Pâte au chocolat Résumé: Recette de pâte au chocolat ou tagliatelles au chocolat, pour un dessert différent, avec des pâtes fraiches. Ssi vous aimez les pâtes fraîches vous devriez...

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Gâteau au sucre

Dessert

Recette: Gâteau au sucre Résumé: Recette de gâteau au sucre ou tarte au sucre, tout dépend de la région où vous habitez. Léger et rapide à réaliser, il devrait rapidement...

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Gratin de banane

Dessert

Recette: Gratin de banane Résumé: Recette gratin de banane, j’adore les desserts bananes. Nous avions des bananes beaucoup trop mure pour les consommer en fruit, ici flambées au rhum blanc,...

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Tarte au chocolat

Dessert

Recette: Tarte au chocolat Résumé: Recette de tarte au chocolat ou gâteau au chocolat, moi je craque avec les desserts au chocolat et je pense particulièrement à Emilie qui saura...

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Clafoutis à la fraise

Dessert

Recette: Clafoutis à la fraise Résumé: Recette de clafoutis à la fraise, pour un dessert qui annonce le printemps, c’étaient les premières que j’ai trouvé sur le marché. Mon clafoutis...

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Tourment d’amour

Dessert

< Recette: Tourment d’amour Résumé: Recette de tourment d’amour, voilà un dessert que j’ai dégusté chez mon amie Rosa, nous l’avons préparé en quelques minutes. J’adore cette séparation naturelle des...

6 Commentaires

Gratin de clémentines

Recette: Gratin de clémentines Résumé: Recette gratin de clémentines, un dessert léger pour terminer un bon repas, elles étaient encore tièdes lorsque nous les avons dégusté. Calories clémentine un fruit...

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Chouquettes

Dessert

Recette: Chouquettes Résumé: Recettes de chouquettes maison pour un petit déjeuner ou un goûter, j’adore les chouquettes un peu caramélisées. Rien de plus facile, une fois que l’on maitrise la...

3 Commentaires

Cake à la mangue

Dessert

Recette: Cake à la mangue Résumé: Recette de cake à la mangue ou gâteau a la mangue, rien de mieux pour terminer une fin de repas, ce cake à la...

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Œufs cocotte au Saint Agur

Oeufs Cocotte

Recette: œufs cocotte au Saint Agur Résumé: Recette œufs cocotte au Saint Agur, un fromage avec du caractère, qui va relever ce plat. Encore une recette facile à réaliser. J’aime...

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Clafoutis aux abricots

Dessert

Recette: Clafoutis aux abricots Résumé: Recette de clafoutis aux abricots, nous avons trouvé au marché des abricots archis murs, l’été j’adore cuisiner les clafoutis avec les fruits de saison. La...

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Beignets de cerises

Dessert

Recette: Beignets de cerises Résumé: Recette de beignets de cerises. Une recette beignets de cerises assez facile à réaliser qui arrive directement de ma grand-mère, les souvenirs arrivent à mesure...

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Œufs cocotte au chorizo

Recette oeufs cocotte au chorizo Résumé: Les Œufs en cocotte au chorizo, pour les enfants j’avais choisi du chorizo doux, mais pour les adultes c’était plutôt chorizo piquant. Concernant la...

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Nuggets de poulet

Recette: Nuggets de poulet Résumé: Recette de nuggets de poulet.Nuggets de poulet maison pour le bonheur des enfants. Pour la fabrication de nuggets maison rien de plus simple, juste un...

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Terrine de truite

Recette: Terrine de truite Résumé: Terrine de truite légère pour une belle entrée avec l’arrivée de l’été, elle sera servie avec une sauce légère et parfumée à l’aneth. Terrine de...

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Clafoutis aux cranberry

Dessert

Recette: Clafoutis aux cranberry Résumé: Recette de clafoutis aux cranberry, on trouve beaucoup d’orthographe, cramberry ou cranberrie ou même crambérrie pour ce fruit délicieux. Clafoutis de cranberry avec ce jus...

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Terrine de chocolat et spéculos au coulis de caramba

Recette de Terrine de chocolat et spéculos au coulis de caramba Résumé : Terrine de chocolat ou terrine au chocolat, un dessert pour des grands gourmands, vous allez adorer cette...

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Crème brulée aux noix de Saint Jacques

Recette: Recette crème brulée aux noix de Saint Jacques Résumé: Recette crème brulée aux noix de Saint Jacques Cuisson noix saint jacques au four. Noix de saint jacques poêlées quelques...

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Bouchées saucisse de Morteau et comté

Apéritif pour accompagner

Recette de Bouchées saucisse de Morteau et comté Résumé : Canapé apéro idéale pour un apéritif dinatoire, vous allez surprendre vos invités avec cette cuisine apéro. Saucisse de Morteau avec du...

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Rochers noix de coco

Dessert

Recette: Rocher noix de coco Résumé: Recette rochers noix de coco, pour accompagner un café à la fin de repas entre amis, ils n’ont pas résistés à l’assaut après le...

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Soufflé au grand Marnier

Dessert

Recette de Soufflé au grand Marnier Résumé : Voici une recette de soufflé au grand Marnier ou un Soufflé aux clémentines, dessert léger .Les soufflés sont des desserts ou...

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Beignets de carnaval

Dessert

Recette: Recette de beignets de carnaval Résumé: Recette de Beignets de carnaval, j’ai réalisé la pâte à beignet pour une recette nature et facile. Beignets de carnaval une recette...

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