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Bouchées saucisse de Morteau et comté

Photo Bouchees de morteau et comté

Photo Bouchees de morteau et comté

Recette de Bouchées saucisse de Morteau et comté

Résumé : Canapé apéro idéale pour un apéritif dinatoire, vous allez surprendre vos invités avec cette cuisine apéro. Saucisse de Morteau avec du comté. J’aime beaucoup la préparation des apéros, ces bouchées vont réveiller vos papilles ou la Franche comté est à l’honneur, voilà un apéro original. Bouchées saucisse de Morteau et comté, vous pourrez bien sur, choisir un vin de Franche comté pour accompagner ces petites bouchées, l’idéale serait de choisir un Savagnin, un vin avec beaucoup de caractère. Un beau voyage dans notre région avec ces petites Bouchées saucisse de Morteau et comté, c’est une façon de voyager à des prix réduits.

 

Recette Bouchées saucisse de Morteau et comté de pour 20 bouchées (cela dépend du moule)

Ingrédients :

  • 100 g de saucisse de Morteau
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café de Maïzena
  • 100g de Comté
  • 1/4 cuillère à café de paprika
  • poivre

 

 

Instructions

 :

  1. Cuire la saucisse de Morteau pendant 20 mn dans l’eau frémissante sans la piquer.
  2. Couper là en tout petits cubes ainsi que le comté.
  3. Casser et battre les œufs.
  4. Ajouter la saucisse de Morteau et le comté.
  5. Incorporer la maïzena, le paprika et le poivre.
  6. Remplir les moules en silicone et cuire 30 minutes à 200 °, attention la cuisson dépend de la grosseur des moules.

Temps de préparation :30  minutes
Temps de cuisson : 30  minutes
Nombre de personnes : 20 bouchées
Note 4 étoiles :  ★★★★☆ 1 avis

 

Quel vin boire avec : Bouchées saucisse de Morteau et comté

Mon vin préféré pour cette recette  Sauvignon Cépages : Sauvignon

Température entre 12° et 14°

Photo Bouchees de morteau et comté

Plus de recettes :
  1. Cannelé au comté et à la saucisse de Morteau.
  2. Morteau et comté
  3. Canapés de saucisse de Morteau
  4. Panna cotta de Morteau et Comté
  • comté
  • Oeufs
  • Saucisse de Morteau

Pascal

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Stéphanie dit :
3 mars 2011 à 19 h 06 min

très très bon, un franc succès à l’apéro d’un repas improvisé!

Maiwenn dit :
9 décembre 2010 à 19 h 53 min

Ca je te pique aussi : tes cannelés sont à nouveau dans le four pour la 3ème fois et seront sur mon blog demain avec un lien vers le lien ! Merci pour toutes tes bonnes recettes ! Bonne soirée !

toutoune dit :
5 décembre 2010 à 21 h 35 min

encore une recette bien tentante!! merci beaucoup!!

bisous
toutoune

Valérie ( Franche-Comté ) dit :
4 décembre 2010 à 9 h 26 min

Ha mais c’est pur Franc-Comtois !!! un régal et une très bonne idée, dans ces moules GD, inratables
En attendant de te lire, je te souhaite un bon WE

Bise, Valérie.

sandra dit :
3 décembre 2010 à 21 h 11 min

hum…bien sympa, cette recette!

cajoline dit :
3 décembre 2010 à 18 h 59 min

ho je te chipe ta recette là je ne peux que craquer !!!!

Gut dit :
3 décembre 2010 à 9 h 55 min

Voilà je suppose le petit dernier. Saucisse de morteau comté et paprika, un petit trio bien sympathique ! Bisous

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