Rochers noix de coco

Recette: Rocher noix de coco

Recette rochers noix de coco, pour accompagner un café à la fin de repas entre amis, ils n’ont pas résistés à l’assaut après le repas. Cette recette facile de rochers noix de coco, toujours un peu friand aromatisé avec la divine noix de coco.

Ingrédients de la recette

• Recette Rocher noix de coco pour 4 personnes
• 200 g de sucre
• 2 œufs
• 300 g de noix de coco râpée

Instructions

1. Cassez les œufs dans une jatte.
2. Ajoutez le sucre et la noix de coco.
3. Mélangez du bout des doigts comme pour une pâte sablée, assez rapidement.
4. Mettre sur une plaque allant au four du papier alimentaire, et façonnez avec une cuillère à café des petits rochers. Cuire dans un four chaud à 180 °pendant 14 minutes.
5. Laissez refroidir après cuisson.

Temps de préparation :10 minutes
Nombre de personnes : 4
Temps de cuisson : 14 minutes
Note 4 étoiles :  ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Rocher noix de coco

Mon vin préféré pour cette recette Rivesaltes Cépage Grenache
Température entre 14° et 15°