Cake à la mangue
Recette: Cake à la mangue
Résumé: Recette de cake à la mangue ou gâteau a la mangue, rien de mieux pour terminer une fin de repas, ce cake à la mangue accompagnera très le café. Gâteau rapide et simple avec ce cake à la mangue, impossible de le louper, juste une cuisson à surveiller et toute la famille sera contente. Cake à la mangue, elle était tellement mure qu’elle a fondu dans ce cake.
Ingrédients de la recette
- Recette de cake à la mangue pour 6 personnes:
- 260 g de beurre
- 200 g de sucre en poudre
- 250 g de farine
- 200 g de manque
- ½ sachet de levure chimique
- 6 œufs
Instructions
- Mélanger dans une terrine 250 g de beurre ramolli (le sortir du frigo 1 heure avant environ) avec les 200 g de sucre pour obtenir une crème homogène
- Ajouter la farine, la levure et les œufs un à un (œuf à température ambiante de préférence)
- Après obtention d’une pâte souple y ajouter pour finir la mangue coupée en petit cube.
- Beurrer et fariner votre moule à cake et y verser la pâte.
- Mettre au four à 180 degrés (thermostat 6) pendant 45 minutes.
- Le cake est cuit quand la lame d’un couteau planté ressort sèche
- Démouler et laisser refroidir.
Temps de préparation: 10 minute(s)
Temps de cuisson: 45 minute(s)
Nombre de personnes: 6
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s)
Quel vin boire avec : Cake à la manque
Mon vin préféré pour cette recette : Patrimonio Blanc (Corse) Cépage Vermentino
Température entre 08° et 10°
Merci à Raph, qui m’a transmis sa passion des cakes
jolie recette bien mise en valeur bravo et merci
mon nouveau blog.
http://lacuisinedefrancis.blogspot.fr/
Un cake bien original….
Bonne semaine. Valou.
bonjour Pascal
merci pour ta visite et ton gentil com chez moi .
ton cake me semble bien délicieux et gourmand .
il est joliment doré aussi .
bon dimanche a toi
Très bonne fin d’après-midi,
Bisous, Doria
Très belle version de cake !
Bisous, Doria
Miam â la mangue ça change ! Quel délice 😉
A la mangue, quelle merveilleuse idée !