https://www.cuisinemaison.net

Accueil
Étiquette : Oignon

Oignon

Omelette aux oignons et jambon

Oeufs Cocotte

Recette d’Omelette aux oignons et jambon Résumé : les œufs, nous les aimons à la maison, je suis obligé souvent de temporiser, car Léonie en mangerais tous les jours. Rien...

Pascal B

7 mars 2018

Gigot de marcassin de 7 heures

Gibier

Recette de Gigot de Marcassin de 7 heures Résumé : J’aime particulièrement cette cuisson qui va confire la viande, une expérience incroyable et tant que vous n’aurez pas dégusté vous...

Pascal B

19 décembre 2017

Côte de porc à la moutarde

Porc

Recette de Côte de porc à la moutarde Résumé : Une recette facile à réalisé, pas de préparation longue prête en 10 minutes, vous allez adorer cette recette de côte...

Pascal B

25 octobre 2017

Lasagnes à la dinde

Pâtes et riz

Recette de Lasagnes à la dinde Résumé : Voici une recette de lasagnes qui change un peu des lasagnes Alladind, j’avais prévu de les nommer ainsi, mais les moteurs de...

Pascal B

5 août 2017

Rillettes d’anchois

Rillettes

Recette de Rillettes d’anchois Résumé : J’avais à la maison des grands gourmands, le thème était le poisson; je souhaitais être original, j’ai choisi des anchois, un poisson avec beaucoup...

Pascal B

31 mai 2017

Verrine d’houmous

Apéritif pour accompagner

Recette de verrine d’houmous Résumé : Les apéros chez nous durent toujours un peu, nous aimons beaucoup prendre notre temps et particulièrement pendant les week-ends. J’adore les pois chiches en...

Pascal B

26 avril 2017

10 Commentaires

Hamburger sauce beurre blanc

Hamburgers

Recette de Hamburger sauce beurre blanc Résumé : Je prends de plus en plus de plaisir à réaliser ce genre de recette, ma fille qui ne mange jamais d’hamburger dans...

Pascal B

8 février 2017

Beignets d’oignon

Légumes

Recette de beignets d’oignons Résumé: Idéal pour l’apéritif entre amis, vous allez adorer tremper vos beignets d’oignons dans des petites sauces maison et vos amis,adultes comme enfants, vont adorer et les...

Pascal B

15 octobre 2016

Omelette à la courgette

Légumes

Recette d’Omelette à la courgette Résumé : Mon amie Florence m’a apporté des petites courgettes du jardin de ses parents, j’ai pensé de suite à une Omelette à la courgette....

Pascal B

28 septembre 2016

Filet de poulet au champagne

Poulet

Résumé : Recette de filet de poulet au champagne, il me restait du champagne de l’apéro d’hier soir. J’aime la volaille avec des sauces au vin blanc et crème. La...

Pascal B

27 février 2016

Betterave rouges piquantes

Apéritif pour accompagner

Recette Betteraves rouges piquantes Résumé : Recette de betteraves rouges piquantes, j’aime les betteraves rouges déjà pour leurs goûts et surtout pour leurs couleurs, en plus en verrines, elles se...

Pascal B

25 décembre 2015

Guacamole au jambon

Entrée

Recette Guacamole au jambon Résumé : Recette de guacamole et jambon, voici de belles petites verrines que j’ai servies pour l’apéritif. On les a dégustées en quelques coups de cuillères,...

Pascal B

18 décembre 2015

Crème d’asperges violettes

Soupe et potage

Recette de crème d’asperges violettes Résumé: Recette de crème d’asperges violettes, elles sont bon marché actuellement. Il ne faisait pas beau, j’ai remplacé ma salade composée par une crème d’asperges...

Pascal B

6 juin 2015

Blanquette de veau légère

Veau

Recette: Blanquette de veau légère Résumé: Recette de blanquette de veau légère, j’adore la blanquette. J’ai dérapé un peu avec la tradition, mais cette blanquette j’en avais tellement envie. Bon...

Pascal B

6 mai 2015

13 Commentaires

Côte de porc

Porc

Recette: Côte de porc Résumé: Recette de Côte de porc aux poivrons et oignons. Je les avais dans mon congélateur pour un jour de panne. Ce matin en me levant...

Pascal B

7 avril 2015

13 Commentaires

Rillette de thon rapide

Poisson

Recette: Rillettes de thon rapide Résumé: Recette de rillettes de thon rapide, ce n’est pas souvent à la maison, mais cette fois ci c’est une amie qui débarque à la...

Pascal B

20 août 2014

17 Commentaires

Brochettes de rognon de veau aux sésames

Barbecue

Recette: Brochettes de rognon de veau aux sésames Résumé: Recette de brochettes de rognon de veau aux sésames, idéal pour cuire sur une plancha. Légèrement parfumés avec les graines de...

Pascal B

14 août 2014

22 Commentaires

Risotto aux légumes

Pâtes et riz

Recette: Risotto aux légumes Résumé: Recette aux légumes, prête en quelques minutes juste le temps de couper la courgette et l’oignon. J’ai été agréablement surpris par la saveur de ce...

Pascal B

29 mars 2014

16 Commentaires

Harengs marinés

Poisson

Recette: Harengs marinés Résumé: Recette harengs marinés pendant 3 jours dans le réfrigérateur, il était diablement parfumé, je suis content de ma création. Impossible de ne pas voir les harengs...

Pascal B

27 mars 2014

14 Commentaires

Rognon de veau apéro

Apéritif pour accompagner

Recette: Rognon de veau apéro Résumé: Recette de rognon de veau apéro, idéal pour les apéros dinatoires, vous allez surprendre vos invités. Des rognons encore un peu rosés, servis sur...

Pascal B

10 mars 2014

20 Commentaires

Hure de saumon végétarien

Poisson

Recette: Hure de saumon végétarien Résumé: Recette hure de saumon végétarien, ma sœur qui est végétarienne venait manger à la maison. Donc repas poisson, cela tombait bien mon hypermarché venait...

Pascal B

27 février 2014

18 Commentaires

Tête de veau

Veau

Recette: Tête de veau Résumé: Recette de tête de veau pour un dimanche entre amis. Bien sur nous l’avons accompagnée de pommes de terre et surtout d’une sauce gribiche tiède....

Pascal B

17 février 2014

15 Commentaires

Bouillon de viande

Soupe et potage

Recette: Bouillon de viande Résumé: Recette de bouillon de viande ou pot au feu rapide pour un plat chaleureux. Pour cuisiner un bouillon de viande, il faudra un peu de...

Pascal B

2 février 2014

23 Commentaires

Tajine de pois chiche.

Légumes

Recette: Tajine de pois chiche Résumé: Recette de tajine de pois chiche, pour rentrer en automne, encore un plat qui sent un peu le soleil, ce tajine ne peut laisser...

Pascal B

1 octobre 2013

24 Commentaires

Maquereau à la moutarde

Poisson

Recette: Maquereau à la moutarde Résumé: Recette de maquereau à la moutarde, cuisiné en papillote avec des légumes, une recette facile à réaliser pour un repas complet, nous avons adoré....

Pascal B

20 septembre 2013

20 Commentaires

Moussaka

Boeuf

Recette: Moussaka Résumé: Recette de moussaka, impossible de terminer l’été sans avoir dégusté une bonne moussaka, les aubergines sont présentes sur les marchés. Souvenir de vacances en Grèce, la moussaka...

Pascal B

7 septembre 2013

16 Commentaires

Maquereau au vin blanc

Poisson

Recette: Maquereau au vin blanc Résumé: Recette de maquereau au vin blanc, voilà déjà un certain temps que je souhaitais faire des maquereaux maisons, j’aime tellement ça. Le maquereau c’est...

Pascal B

4 septembre 2013

18 Commentaires

Court bouillon

Sauce

Recette: Court bouillon Résumé: Recette de court bouillon, pour la cuisson d’un beau brochet de nos rivières, j’ai la chance d’avoir un super pêcheur comme ami, c’est le roi du...

Pascal B

27 août 2013

Harengs pomme de terre

Poisson

Recette: Harengs pomme de terre Résumé: Recette de harengs pomme de terre, pour commencer un repas, ces petites pièces feront un grand effet, il faut tailler les pelures d’oignon à...

Pascal B

18 août 2013

Brochettes de bœuf aux graines de sésame

Blog

Recette: Brochettes de boeuf au graines de sésame Résumé: Recette brochettes de boeuf aux graines de sésame. Voici les belles journées d’été, rien de mieux que de commencer avec des...

Pascal B

25 juillet 2013

Carpaccio de veau

Recette: Carpaccio de veau Résumé: Recette de carpaccio de veau, j’avais demandé un beau morceau à mon boucher, la viande était tellement bonne que nous n’en avons pas eu assez....

Pascal B

19 juin 2013

Carpaccio de boeuf

Carpaccio

Recette: Carpaccio de boeuf Résumé: Recette de carpaccio de bœuf, j’avis demandé un beau morceau à mon boucher, la viande était tellement bonne que nous n’en avons pas eu...

Pascal B

28 mai 2013

Tartare de boeuf

Boeuf

< Recette: Tartare de boeuf Résumé: Recette de tartare de bœuf, pour cette recette je l’ai coupée au couteau. J’ai lassé mon ami Sam mon boucher, choisir le morceau et...

Pascal B

6 avril 2013

Baeckeoffe

Recette de Baeckeoffe alsacien Résumé: Baeckeoffe le four du boulanger, voici une tradition bien loin, où le boulanger cuisait les baeckeoffe pour tous le village. Alsace baeckeoffe voilà un plat...

Pascal B

9 mars 2013

Rillettes de porc

Recette: Rillettes de porc Résumé: Recette rillettes de porc maison, j’ai eu la chance d’avoir des plates cotes de porc qui se prêtait bien pour faire des rillettes de porc....

Pascal B

5 mars 2013

Potage d’endives

Soupe et potage

Recette: Potage d’endives Résumé: Recette velouté endives, un potage avec beaucoup de caractère il est réservé aux amateurs d’endives, ma fille n’a pas du tout aimé. Moi j’ai adoré ce...

Pascal B

1 février 2013

Queue de cochon

Porc

Résumé: Recette Queue de cochon, voici un plat assez original et surtout très abordable, la queue de cochon ne coute rien en grande surface. Ici les queues de cochon sont...

Pascal B

20 janvier 2013

Gelée maison

Sauce

Recette: Gelée maison Résumé: Recette de gelée maison, une recette assez facile à réaliser, le seul problème c’est le temps il faut un peu de patience. La gelée maison une...

Pascal B

6 décembre 2012

Soupe de tomates

Soupe et potage

Résumé : Soupe de tomates ou potage de tomates mais aussi velouté de tomates, une belle soupe avec des légumes de saison. Ma soupe de tomates avec les dernières tomates...

Pascal B

5 janvier 2011

11 Commentaires

Tajine de calamars

Recette de Tajine de calamars Résumé : Recette de calamars pour le plaisir, nous les aimons à la folie à la maison, sous toutes leurs formes ils sont toujours les...

Pascal B

28 mars 2010

Andouillette a la moutarde

Porc

Recette: Andouillette a la moutarde Résumé: Recette andouillette a la moutarde, voilà un repas très vite préparé, souvent entre copain en regardant un match de foot. Andouillette au four, cette...

Pascal B

5 janvier 2010

Artichauts Violets en gratin

Recette: Artichauts violets en gratin Résumé: Recette artichauts violets en gratin. Voici un plat exceptionnel qui change du quotidien, c’est al plaine de saison de ces petits artichauts. Les...

Pascal B

22 octobre 2009

Cuisinemaison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et aussi des produits locaux.

Si vous aimez les recettes de cuisine de Cuisine Maison vous pouvez nous apporter votre soutien en vous inscrivant à la newsletter ou nous suivre aussi sur la page Facebook.

Une recette vous plaît vous pouvez aussi mettre un commentaire lié directement à cette recette grâce au formulaire disponible sur chaque recette.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de CuisineMaison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.