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Étiquette : andouillette

Andouillette

Andouillette au barbecue

Temps de cuisson : 40 minutes

Barbecue

L’andouillette prend toute sa saveur lorsqu’elle est cuite au barbecue, laissez-la cuire doucement si possible, pas sous la flamme, privilégiez une cuisson en hauteur.

Pascal B

4 août 2018

Andouillette à la moutarde ancienne

Porc

Recette: Andouillette à la moutarde ancienne Résumé: Recette d’andouillette à la moutarde ancienne, à la maison c’est toujours la fête pour des andouillettes. Une belle andouillette pur porc et une...

Pascal B

23 février 2018

16 Commentaires

Parmentier d’andouillette

Légumes

Recette de Parmentier d’andouillette Résumé : Andouillette, à la maison je suis le seul à adorer l’andouillette, je profite de la visite du papi René et d’un reste de purée,...

Pascal B

7 janvier 2018

Gratin d’andouillette

Porc

Recette de gratin d’andouillette Résumé: Recette d’andouillette et roquefort, pour le plaisir d’un déjeuner en tête à tête. Ce gratin plutôt riche reste un repas assez masculin, crème et andouillette...

Pascal B

27 janvier 2015

19 Commentaires

Feuilletés à l’andouillette

Apéritif pour accompagner

Recette: Feuilletés à l’andouillette Résumé: Recette de feuilletés à l’andouillette, j’aime toutes ces petites préparations et à la maison à chaque visite nous faisons de nouveaux tests. Celui-ci est particulièrement...

Pascal B

8 septembre 2014

25 Commentaires

Gratin d’andouillette au Langres

Porc

Recette: Gratin d’andouillette au Langre Résumé: Recette gratin d’andouillette au Langres, j’adore le goût de ce fromage et surtout sa couleur qui est pleine de finesse. Le fromage Langres va...

Pascal B

26 août 2014

18 Commentaires

Pizza Andouillette

Pizza

Recette: Pizza Andouillette Résumé: Recette de pizza andouillette, voilà une pizza avec du caractère, elle est réservée aux amateurs d’andouillettes. Avec une pâte maison elle est vraiment redoutable, j’ai cuisiné...

Pascal B

13 avril 2014

16 Commentaires

Andouillette en gratin

Porc

Recette: Andouillette en gratin Résumé: Recette andouillette en gratin, un gratin moelleux et délicieusement parfumé avec l’andouillette et le vin blanc, les pommes de terre fondantes se sont mariées avec...

Pascal B

15 décembre 2013

17 Commentaires

Andouillette aux pommes

Porc

Recette d’andouillettes aux pommes Résumé: Recette d’andouillettes aux pommes, une recette qui trottait dans ma tête depuis un certain temps. Les pommes de mon verger sont un peu acides pour...

Pascal B

23 octobre 2013

Apéro andouillette

Apéritif pour accompagner

Recette: Apéro andouillette Résumé: Recette apéro andouillette, j’aime l’apéro salé ici une recette à base de moutarde et de vin blanc, le tout avec une pâte feuilletée. L’andouillette une spécialité...

Pascal B

6 octobre 2013

15 Commentaires

Andouillette au vin blanc

Porc

Recette: Andouillette au vin blanc Résumé: Recette andouillette au vin blanc, une sauce onctueuse à peine parfumée à la moutarde, j’ai adoré un peu acide. Une recette facile à réaliser,...

Pascal B

16 juillet 2013

Andouillette au vin rouge

Porc

Recette: Andouillette au vin rouge Résumé: Recette andouillette au vin rouge, une sauce onctueuse à peine parfumée à la moutarde, j’ai adoré. Une recette facile à réaliser, avec une sauce...

Pascal B

13 juin 2013

Tartelette andouillette

Apéritif pour accompagner

Recette: Tartelettes andouillette Résumé: Recette de tartelette andouillette, idéale pour un apéritif dinatoire, ces tartelettes sont très goûteuses. Andouillette, voici une nouvelle version pour les consommer, elles apporteront une nouvelle...

Pascal B

25 novembre 2012

Andouillette au chaource

Porc

Recette: Andouillette au Chaource Résumé: Recette andouillette au chaource, c’est la champagne qui est à l’honneur avec cette recette, des andouillettes de Troyes et le Chaource de Champagne Ardennes. Gratin...

Pascal B

12 septembre 2012

Andouillette au barbecue

Barbecue

Recette: Andouillette au barbecue Résumé: Recette andouillettes au barbecue, légèrement grillées, tout le monde en mangera. Vous allez me dire encore une recette au barbecue, il fait tellement beau et...

Pascal B

22 août 2012

Andouillette en croute

Recette: Andouillette en croute Résumé: Cuisiner les andouillettes au four, la cuisson des andouillettes à la moutarde. Andouillette en croute de pâte feuilletée, cuire les andouillettes au four juste pour...

Pascal B

9 juillet 2011

Andouillette a la moutarde

Porc

Recette: Andouillette a la moutarde Résumé: Recette andouillette a la moutarde, voilà un repas très vite préparé, souvent entre copain en regardant un match de foot. Andouillette au four, cette...

Pascal B

5 janvier 2010

Cuisinemaison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et aussi des produits locaux.

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