Recette de tiramisu aux framboises: Résumé: j’aime utiliser ce fruit qui a tellement de goût et une couleur si particulière. Les framboises congelées feront bien l’affaire pour réaliser un coulis,...
Recette de Clafoutis de rhubarbe Résumé : La rhubarbe c’est la pleine saison, elle est souvent abondante dans les jardins, ici je vous propose un clafoutis de rhubarbe délicieusement acidulé....
Recette de Tarte à la rhubarbe caramélisée Résumé : Une belle tarte à la rhubarbe, elle est tellement généreuse dans les jardins, souvent les gens sont à court d’idées avec...
Recette de charlotte aux fruits de la passion Résumé : Cette charlotte à peine acidulée, avec un peu de douceur apportée avec la banane nous a conquis. J’ai choisi le...
Recette de riz au lait à la praline Résumé : Voici un dessert avec des pralines roses, pour nous le riz au lait c’est une nouveauté. C’est mon premier et...
Recette de charlotte aux trois chocolats Résumé : Charlotte aux trois chocolats, à la maison le chocolat nous fait chavirer, j’aime le manger mais j’aime également le travailler. Il demande...
Résumé: Recette Crème renversée, à la maison nous adorons ce genre de dessert, près en quelques minute, arrosé généreusement de caramel maison. Je le fais toujours dans un moule à soldat,...
Délice choco banane Résumé: recette de délice choco banane, ma fille à chaque chute de cheval pendait ces cours d’équitation, doit amener un gâteau, le centre profite à chaque occasion...
Recette de mousse au chocolat au lait et noix de macadamia Résumé : Recette de Mousse de chocolat au lait et noix de macadamia, j’ai préparé ce dessert pour mon...
Recette croissant façon pudding Résumé :Recette de croissants façon pudding, Béatrice m’a donné ses invendus de la journée, croissants au beurre, pains au chocolat et croissants aux amandes. Pas de...
Résumé : La galette des rois chocolat noisettes, voici une recette qui sort un peu des sentiers battus. J’ai remplacé la poudre d’amande par de la poudre de noisette, un...
Recette: Clémentines givrées Résumé: Recette de clémentines givrées, idéale pour un dessert pour les fêtes de fin d’année. Bien froides elles seront accueillies avec un certain plaisir. Mes clémentines...
Recette: Poires au vin Résumé: Recette de poires au vin, voilà un dessert que je ne fais pas souvent, pourtant ces poires sont diaboliques, en effet elles peuvent vous faire...
Recette Salade de fruits exotiques Résumé: Recette de salade de fruits exotiques, idéal après notre fondue à la morille. Je souhaitais un dessert léger, elle était la bienvenue. Une belle...
Recette de poires belle Hélène Résumé : Recette de poires belle Hélène revisitée, un beau dessert bien gourmand, attention il faut avant out aimer le chocolat, beaucoup de spectacles avec...
Recette: Coque chocolat noir Résumé: Recette de coque de chocolat noir, là franchement une fois que vous maitriserez cette méthode, vous allez devenir la reine des desserts au chocolat. Le...
Recette Sphère de meringue Résumé: Sphère de meringue, voici une belle idée pour présenter un dessert, la sphère meringue vous permettra d’avoir un côté croquant pour votre dessert. J’ai fait...
Recette: Flan pâtissier Résumé: Recette de Flan pâtissier, voilà déjà longtemps que mon fils me réclamait cet entremet, j’attendais de trouver une recette. Tout comme lui, j’aime bien ce dessert idéal...
Recette:Pommes caramélisées au four Résumé: Recette de pommes caramélisées au four, une belle recette trouvée dans le magazine « Campagne gourmande », nous adorons les pommes et surtout celles qui...
Recette: Tarte aux prunes et raisin Résumé: Recette tarte aux prunes et raisin, un dessert bien agréable, avec ces grains de raisin généreux encore bien juteux après la cuisson....
Recette: Salade aux agrumes Résumé: Recette de Salade aux agrumes, il faut reconnaître que pour le moment quand le soleil est présent ça chauffe. J’avais une amie qui venait, déjeuner à la...
Recette: Tiramisu de framboise en verrine Résumé: Recette de tiramisu de framboise en verrine, aussi beau que bon, ce dessert a fait beaucoup d’effet chez mes amies. 4 filles à...
Recette: Panna cotta à la cerise confite Résumé: Recette de panna cerises confites, ces cerises sont gorgées de sucre et de soleil, elles poissent un peu et collent même légèrement...
Recette: Financiers aux cerises confites Résumé: Recette de Financiers aux cerises confites, c’est mon amie Florence qui m’avait rapporté des cerises confites de la région de l’allier, là ou habite...
Recette: Panna cotta de pommes confites au caramel Résumé: Recette de panna cotta de pommes au caramel salé. Les pommes sont cuites comme dans une tarte Tatin, légèrement caramélisées, puis...
Recette: Mousse à la banane Résumé: Recette de mousse à la banane pour un dessert, mon amie Béatrice avait encore des bananes noires impropres à la vente mais encore tellement...
Recette: Cake choco noir et blanc Résumé: Recette de Cake choco noir et blanc, pour les amoureux du chocolat, là vous allez adorer. Un cake avec beaucoup de caractère, avec...
Recette: Ganache Résumé: Recette de Ganache, voici un dessert chocolat facile à réaliser, impossible de louper ce dessert et pourtant il a fait un grand effet sur la table. A...
Recette: Tartelettes aux clémentines Résumé: Recette de tartelette aux clémentines, une autre façon de se faire plaisir avec les clémentines, la pâte feuilletée a caramélisée autour des suprêmes de clémentines,...
Recette: Verrine feuilletée et chocolat Résumé: Recette de verrine feuilletée et chocolat, un dessert ultra rapide à réaliser. Une recette facile à faire pour un dessert improvisé. A la maison...
Recette: Paris Brest en verrine Résumé: Recette de Paris Brest en verrine, cette verrine fait toujours beaucoup d’effet, j’aime la présenter sur un buffet de dessert. Dans le Paris Brest...
Recette: Glace à la vanille Résumé: Recette de glace à la vanille, une tuerie la recette vient d’un grand pâtissier, je savais que je ne prenais aucun risque. Merci surtout...
Recette: Tarte aux figues Résumé: Recette de tarte aux figues, elles arrivent sur les étalages des marchés. J’aime ce fruit tellement généreux et ses belles couleurs. J’aime ce gâteau gouteux...
Recette: Glace mirabelle et vin jaune Résumé: Recette de glace mirabelle et vin jaune, à l’occasion du mariage de ma nièce, nous avons prévu un trou Franc Comtois pour changer...
Recette: Toutché ou gâteau de fête Résumé: Recette de Toutché ou gâteau de fête, peut être que vous ne savez pas ce que veut dire toutché en patois Franc comtois,...
Recette: gâteau et pommes Tatin Résumé: Recette de Gâteau et pommes Tatin, les pommes sur mon pommier tombent depuis un mois, c’est de la folie, donc je me mets au...
Recette: Brioche Parisienne Résumé: Recette de Brioche Parisienne, c’est la recette de la maman de Florence une amie, très douée pour les desserts, une grosse gourmande quoi. Franchement cette pâte...
Recette de verrine d’abricots Résumé: Recette verrine d’abricots, c’est la pleine saison et les abricots sont de plus en plus sucrés. J’aime lorsqu’ils sont bien murs, voir un peu mous...
Recette: Paris Brest Résumé: Recette de Paris Brest, un de mes gâteaux préférés. J’ai mis beaucoup de temps à me décider, en réalité c’est kiki qui m’a lancé un défi...
Recette: Crêpes au beurre Résumé: Recette de crêpes au beurre, une tuerie franchement, je n’avais jamais mangé des crêpes avec ce gout. Pas besoin de sucre, de Nutella ou...
Recette: Financiers aux noix Résumé: Recette de Financiers aux noix, toujours important d’utiliser les blancs avec cette recette de financiers, les blancs d’œuf vont manquer à la maison. J’aime ces...
Recette: tarte aux mirabelles Résumé: Recette de tarte aux mirabelles, nous les avons cueillies le jour même et après une belle sieste sous le mirabellier nous nous sommes décidés à...
Recette: panna cotta kiwi Résumé: Panna cotta kiwi la douceur de la crème légendaire italienne la panna cotta avec l’acidité du kiwi, un mariage détonnant que nous avons savouré avec...
Recette: Muffins aux cerises et noisettes Résumé: Recette de muffins aux cerises et noisettes, cette année elles sont abondantes et bien juteuses. Avec cette recette les cerises vont libérer leur...
Recette: Figues au vin Résumé: Recette de figues au vin, elles arrivent sur les étalages des marchés. J’aime ce fruit gorgé de soleil et de sucre qui nous arrive du...
Recette de Quatre quart et citron Résumé: Recette de quart et citron, légèrement citronné avec une petite couche craquante, il ne vous laissera pas indifférent. Une texture bien moelleuse pour un...
Recette: Tarte à la rhubarbe Résumé: Recette de Tarte à la rhubarbe, elle est abondante dans les jardins cette année, moi on me l’a offerte. J’aime marier la rhubarbe avec...
Recette: Financiers aux cerises Résumé: Recette de Financiers aux cerises avec l’abondance cette année des cerises, voici une recette pour consommer différemment ce fruit, il va inonder les financiers de...
Recette: panna cotta à la rhubarbe Résumé: Recette de panna cotta à la rhubarbe, elle est généreuse dans nos jardins et en plus c’est la pleine saison. Une nouvelle...