Tarte amandes et pommes
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Recette: Tarte amandes et pommes
Recette tarte amandes et pommes, plutôt rapide à faire, les enfants adorent ce genre de tarte ou de gâteau, comme vous voulez, à vous de choisir son nom. Prête en quelques minutes un dessert rapide pour un petit repas en soirée. Vous pourrez aussi parfumer votre tarte comme il vous plaira, je pensais à la cannelle, ou de la fève de tonka, vanille…Une recette pour terminer les pommes de l’automne, en plus je les ai râpées au robot en quelques minutes.
Ingrédients de la recette
- Recette tarte amandes et pommes de 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 100g de beurre mou
- 50g de sucre en poudre
- 50 g de sucre vergeoise
- 3 œufs
- 100g de poudre d’amandes
- 600 g de pommes
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Instructions
- Préchauffer le four à 210°
- Etaler la pâte feuilletée.
- Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
- Éplucher les pommes, puis couper grossièrement en quartiers.
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter le beurre mou.
- Verser les sucres.
- Ajouter la poudre d’amandes.
- Râper les pommes et verser dans la préparation.
- Mélanger la préparation afin quelle soit homogène.
- Verser la préparation sur la pâte sablée.
- Passer au four pendant environ 25 minutes.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 6
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis
Quel vin boire avec : tarte aux amandes et pommes
Mon vin préféré pour cette recette : Jurançon sec Cépage Manseng petit, Manseng grand, Corbu blanc
Température entre 06° et 08°
J’ai trouvé cette recette chez mon amie du site Kaprisscuisine.
Pretty! This has been an incredibly wonderful article.
Thanks for supplying this information.
Hum extra cette petite tarte ! Bonne journée bises
Je n’ai jamais essayé de réaliser une tarte aux pommes avec des pommes râpées, c’est original et la tarte doit être beaucoup plus fondante.
Quand les pommes sont râpées la tarte est fondante à souhait! bonne journée
ahhhhh je comprends pourquoi tu dis que cette tarte plaît aux enfants : les pommes sont râpés 🙂 moi chez moi les filles quand la tarte est avec des pommes en lamelles elles boudent 🙁 je testerai cette version, je pense que ça leur plaira !
bisous
laurence
Pommes râpées waouh ça doit être bien fondant! Bisou et bon dimanche
elle est juste magnifique, miam
Avec de la pomme râpée, je n’en ai jamais fait. A tester donc. Bises et bon week end !
Voilà qui ferait bien mon dessert de ce soir!
Très très jolie tarte. Et fort gourmande
Bises
Chrys
j’en mangerai bien un bout là tout de suite maintenant
humm elle aurait été parfaite pour le goûter 🙂 bises et bon week-end
Bonsoir,
Une tarte bien appétissante!!!
Bonne soirée gourmande
C’est une bien sympathique idée pour passer un bon week end. Bises. Sylvie.
hummm toute dorée et parfumée, j’adore!!!
Coucou Pascale,
Bravo pour cette tarte délicieuse.
J’aime l’association amande/pommes.
Chantal
Bonjour cher Pascal,
Je me remets peu à peu et cette tarte aux pommes me semble idéale pour parfaire ma convalescence…
Je venais également sur ton superbe site/blog pour y trouver une petite recette sur la langue de veau…
Je ne trouve pas. As-tu une petite idée ?…
Je t’embrasse amicalement,
Martine Alison
Une bonne tarte aux pommes et aux amandes
Hummmmmm… j’en aurais bien fait mon 4 heures…
C’est vrai qu’elle est très facile et rapide à faire. J’ai énormément apprécié cette petite tarte. Merci beaucoup pour le clin d’œil (même si la recette ne vient pas de moi). Bonne soirée, Bises 🙂