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Salade de fruits

Salade de fruits Terminer

Recette de Salade de fruits

Recette: Salade de fruits

Résumé: Recette salade de fruits, idéale après un repas de fête, vous là servirez bien fraiche. La salade de fruits frais c’est un dessert avec un régiment de vitamines, voilà une raison de plus d’adopter ce dessert à la fin d’un grand repas. J’aime le lendemain matin déjeuner avec les restes de ma salade de fruits, à la maison il n’y en a jamais assez. Dans certaines régions il est de coutume de mettre un peu d’alcool de fruits dans la salade, moi personnellement j’aime la salade de fruits nature.

Ingrédients de la recette

  • Recette Salade de fruits pour 5 personnes:
  • 2 bananes
  • 1 orange
  • 1 pamplemousse
  • 3 kiwis
  • 13 litchis
  • 4 abricots
  • 4 fruits de la passion
  • 1 grenade
  • 1 sucre vanillé

Préparation

  1. Peler à vif les agrumes en prenant le soin de ne pas laisser de peau blanche, supprimer les pépins de l’orange.
  2. Éplucher les bananes, puis couper les dans le sens de la longueur, puis en petits dés.
  3. Couper en deux les fruits de la passion et récupérer la chair.
  4. Rincer les abricots, puis couper en deux puis en quartier.
  5. Éplucher les kiwis, puis couper les en rondelles puis en quartier.
  6. Éplucher les litchis, garder les noyaux afin que les fruits restent bien formés.
  7. Trancher en deux la grenade et récupérer la chair sans peau blanche.
  8. Verser le sucre vanillé.
  9. Remuer délicatement la salade de fruits
  10. Laisser le tout se reposer au moins une heure au réfrigérateur.

Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de personnes: 6
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 aviss)

Quel vin boire avec : Salade de fruits

 

Mon vin préféré pour cette recette : Champagne rosé Cépage : Pinot noir et Chardonnay
Température entre 7° et 12°

Salade de fruits les ingrédients
Les ingrédients
Salade de fruits Fruit de la passion
Fruit de la passion
Salade de fruits
Couper les abricots
Salade de fruits Peler à vif l'orange
Peler à vif l’orange
Salade de fruits Couper entre les membranes
Couper entre les membranes
Salade de fruits Les suprêmes
Les suprêmes
Salade de fruits Couper les kiwis
Couper les kiwis
Salade de fruits Mélanger les fruits
Mélanger les fruits
Salade de fruits Terminer
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  4. Charlotte aux fruits de la passion
  • Bananes
  • Grenade
  • Orange
  • pamplemousse

Pascal B

2 commentaires Masquer les réactions

LeeYaa dit :
6 janvier 2013 à 1 h 30 min

simple mais toujours très apprécié 😉

Raf dit :
3 janvier 2013 à 19 h 16 min

Oh quel bon dessert après un grand repas…surtout quand il est présenté dans un si beau plat!!!!!

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