Tarte aux pommes

Recette: Tarte aux pommes

Recette de tarte aux pommes, une tarte de saison avec des pommes de mon pommier, à peine mures, je les aime un peu acides. Voici une tarte aux pommes facile à réaliser et vous verrez vos enfants vont adorer. La tarte aux pommes c’est ma tarte préférée et nous sommes en pleine saison. Voilà une tarte qui change un peu de la tarte Tatin, elle est surtout beaucoup plus rapide à préparer. Les tartes aux pommes pour le gouter de nos chérubins.

Ingrédients de la recette

• Recette pour 4 personnes:
• 4 grosses pommes
• 1 rouleau de pate feuilletée
• 2 cuillères à soupe de sucre roux
• 10 cl de crème fluide

Instructions

1. Éplucher les pommes.
2. Couper les en fines lamelles.
3. Etaler la pâte dans la tôle, sur le papier sulfurisé.
4. Piquer à l’aide d’une fourchette le fond de tarte.
5. Saupoudrer d’une cuillère à sucre de sucre roux.
6. Ranger les pommes sur le fond de tarte.
7. Versez doucement la crème entre les pommes.
8. Saupoudrer les pommes avec le reste de sucre roux.
9. Passer au four chaud à 200° pendant 45 minutes

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Tarte aux pommes

Mon vin préféré pour cette recette : Champagne Cépage Chardonnay et Pinot noir
Température entre 07° et  11°