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Tarte sablée aux pommes

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Recette de Tarte sablée aux pommes

Accès rapide

Recette: Tarte sablées aux pommes

Recette de tarte sablée aux pommes, la pâte pour tarte aux pommes est une pâte à base de petits sablés et de beurre La tarte sablée aux pommes recette facile et rapide. La tarte sablée aux pommes cuite au four. Faire une tarte aux pommes avec une pâte sablée.

Ingrédients de la recette

  • Recette de Tarte sablée aux pommes pour 4 personnes :
  • 125 g de beurre
  • 250 g de sablés
  • 3 grosses pommes
  • 3 jaunes d’œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

Instructions

  1. Écrasez vos sablés avec le rouleau à pâtisserie.
  2. Ajoutez le beurre mou coupé en petits morceaux, mélangez du bout des doigts, comme pour une pâte sablée.
  3. Étalez votre préparation dans un moule, puis piquer avec une fourchette.
  4. Épluchez les pommes, tranchez-les en rondelles égales d’environ 5 mm d’épaisseur.
  5. Dans un bol, mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et la cannelle.
  6. Enrobez chaque pomme recto et verso avec cette préparation. Puis rangez les pommes sur la pâte sablée.
  7. Passez au four chaud à 180° pendant 30 minutes.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec Tarte sablée aux pommes

 

Mon vin préféré pour cette recette : Mont Louis sur Loire, Cépage : Chenin blanc
Température : entre 8° et 9°

Photo Tarte sablée aux pommes 09 terminer
Tarte sablée aux pommes Terminer

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  • beurre
  • jaunes d'oeufs
  • pommes

Pascal

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amandine dit :
24 mars 2011 à 17 h 02 min

whouaaaaa comme elle est bellllleeeee !

Cenwen dit :
23 mars 2011 à 22 h 51 min

Mais qu’est-ce quelle est belle! 🙂
Merci pour ce joli moment de gourmandise!

Désolée pour ma disparition momentanée et complètement involontaire…

Déconnectée d’internet et du téléphone pendant trois longues semaines à cause d’une panne de livebox et ensuite d’un problème de dossier…O_o
Bref…je vais essayer de rattraper mon retard de lecture ;)et ça commence bien avec cette jolie recette!
Bonne soirée:)
Bisous!

Une Femme dit :
23 mars 2011 à 17 h 55 min

Je découvre votre site superbe! Si vous pouviez jeter un coup d’oeil sur mes recettes, ça me ferait plaisir http://un-peu-de-tout-beaucoup-de-moi.over-blog.com/

Merci

colinette dit :
23 mars 2011 à 13 h 49 min

Elle est belle ta tarte …

gut dit :
23 mars 2011 à 10 h 04 min

Quelle belle tarte aux pommes Pascal ! Les sablés doivent bien sûr ajouter un plus indéniable. Bon cuisinier, bon pâtissier mon ami Pascal ! Bisous

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