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  • Auteur/autrice : Pascal

All posts by Pascal

Sardines à la moutarde

Temps de réalisation : 35 minutes

Bouillon de céleri Branche

Temps de réalisation : 40 minutes

Poires et chocolat

Temps de réalisation : 50 minutes

Risotto au poulet piquant

Gratin de macaronis au Mascarpone

Temps de réalisation : 35 minutes

Velouté de céleri aux noix de st Jacques

Temps de réalisation : 40 minutes

Filet de chevreuil

Rolls de crabe

Queue de langouste au beurre citronné

Poulet au vin jaune

Sphère de meringue et chocolat

Délice de clémentine

Escargot au beurre

Griottes au chocolat

Restaurant L’Oz

Travers de porc au four

Temps de réalisation : 2 heures 45

Andouillette à la crème

Temps de réalisation : 55 minutes

Potée Savoyarde

Temps de réalisation : 140 minutes

Fondue Tomme et Bleu de Bresse

Temps de réalisation : 60 minutes

Lasagnes au pot au feu

Temps de réalisation : 240 minutes

Recette de tomates cerises vertes à l’huile

Temps de réalisation : 30 minutes

Tomates cerise vertes au vinaigre

Temps de réalisation : 51 minutes

Confiture de tomates cerise vertes et pommes à la verveine

Temps de réalisation : 100 minutes

Pêches au sirop

Temps de réalisation : 75 minutes

Spaghettis à la queue de bœuf

Temps de réalisation : 210 minutes

Sorbet à la pêche

Temps de réalisation : 50 minutes

Rillettes à la sardine et citron confit

Temps de réalisation : 10 minutes

Salade de choux rouge à la feta

Temps de réalisation : 10 minutes

Risotto aux Langoustines

Temps de réalisation : 55 minutes

Salade de fèves

Temps de réalisation : 25 minutes

Pizza à 2€

Temps de réalisation : 50

Cabillaud pané

Temps de réalisation : 35

Brochettes de poulet à la chinoise

Temps de réalisation : 65

Clafoutis à la courgette

Temps de réalisation : 60

Beurre d’anchois

Temps de réalisation : 10

Rillettes de chorizo au poivron rouge

Temps de réalisation : 10

Poitrine d’agneau à la tomate

Temps de réalisation : 80 minutes

Gratin de céleri branche

Temps de réalisation : 60 minutes

Courgettes à la queue de bœuf

Temps de réalisation : 85 minutes

Ailes de poulet désossées

Temps de réalisation : 59 minutes

Andouillette au barbecue

Temps de réalisation : 40 minutes

Salade de tomates au citron confit

Temps de réalisation : 10 minutes

Chantilly au Roquefort

Temps de réalisation : 10 minutes

Coda alla vaccinara

Temps de réalisation : 240 minutes

Poitrine de veau à l’ail frais

Saucisses blanches au barbecue

Temps de réalisation : 30

Brochettes de poulet et piments

Temps de réalisation : 38 minutes

Aubergine et piment vert

Temps de réalisation : 95

Salade de haricot Lingot blanc

Temps de réalisation : 70

Houmous de fèves

Temps de réalisation : 35 minutes
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Cuisine Maison

Cuisine Maison est un blog de cuisine amateur.

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

Ici, la cuisine à plusieurs mains apporte autant de plaisir à la réalisation qu’à la dégustation; facile, elle ne demandera pas de technique impossible ou d’utilisation d’un dictionnaire spécialisé : juste une cuisine familiale, souvent inspirée des saisons et des produits locaux.

Bien sûr, je vais continuer à vous proposer des producteurs de vins qui seront partenaires de Cuisine Maison. Nous testerons pour vous et je ne manquerai pas de vous faire part de mes gros coups de cœur.

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