Pomme De Terre

Purée à la butternut

Temps de cuisson : 66 minutes

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Quel vin boire avec : Recette Purée à la Butternut Mon vin préféré pour cette recette : Anjou rouge Cépage Cabernet Franc et Sauvignon Température entre 12° et 13°

Pascal B

11 février 2019

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Bouillon de céleri Branche

Temps de cuisson : 40 minutes

Soupe et potage

Moi j’aime tous les bouillons de légumes, donc il fallait que je teste avec des branches de céleri, elles parfument le bouillon qui était plutôt clair, mais pas de perte.

Pascal B

23 janvier 2019

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Soupe d’orties

Soupe et potage

Recette de Soupe d’orties Résumé : Voici la dernière recette après ma visite dans les bois dimanche dernier, cette Soupe d’orties mérite vraiment toute votre attention, j’ai adoré. Comme vous...

Pascal B

25 avril 2018

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Gratin de pomme de terre au Gorgonzola

Légumes

Recette de Gratin de pomme de terre au Gorgonzola Résumé : Mon fils venait déjeuner pendant sa pause de midi, il fallait donc un plat de résistance rapide et...

Pascal B

5 avril 2018

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Pomme de terre farcie aux lardons

Légumes

Recette de Pomme de terre farcie aux lardons Résumé : J’aime beaucoup ce plat, facile à réaliser et peu coûteux, pas besoin d’être un grand chef, et pourtant je vous...

Pascal B

14 mars 2018

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Soupe de poireaux et jambon cru

Soupe et potage

Recette de Soupe de poireaux et jambon cru Résumé : C’est une version de la soupe Marguerite qui reste, et de loin, la préférée de ma fille. En plus elle...

Pascal B

13 janvier 2018

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Parmentier d’andouillette

Légumes

Recette de Parmentier d’andouillette Résumé : Andouillette, à la maison je suis le seul à adorer l’andouillette, je profite de la visite du papi René et d’un reste de purée,...

Pascal B

7 janvier 2018

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Aiguillette de canard à la graisse de foie gras

Volaille

Recette d’Aiguillette de canard à l’armagnac Résumé : Une recette pendant les périodes de foie gras….. je conserve tout le temps ma graisse de foie gras lorsque je poêle un...

Pascal B

23 novembre 2017

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