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Cuillère de Munster

Cuillère au munster Terminer

Recette de Cuillère au munster

Accès rapide

Recette: Cuillère au munster

Recette de cuillère de Munster, idéale pour un apéritif dînatoire, j’aime ces cuillères avec beaucoup de caractère. Le Munster hommage à l’Alsace et aux Vosges, j’aime ce fromage de vache qui, bien fait, a du tempérament. Petites cuillères apéro très facile à réaliser, elles seront prêtes en moins de 8 minutes le temps de cuire une pomme de terre au micro onde. Cuillère de Munster pour recevoir des amis avec un petit blanc d’Alsace.

Ingrédients de la recette

  • Recette de cuillère de Munster pour 4 cuillères :
  • ¼ de petit Munster
  • 1 Pommes de terre
  • 4 Tranches de pain

Instructions

  1. Cuire la pomme de terre 6 minutes au micro onde dans un bol filmé avec une cuillère d’eau.
  2. Éplucher la pomme de terre.
  3. Trancher la pomme en quatre belles rondelles.
  4. Déposer dans chaque cuillère une tranche de pain.
  5. Puis une rondelle de pomme de terre.
  6. Couper le fromage en quatre parts égales.
  7. Poser un morceau généreux de fromage dans chaque cuillère.
  8. Passer dans un four chaud 15 minutes.
  9. Déguster tiède.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

 

Quel vin boire avec : Cuillère de Munster

Mon vin préféré pour cette recette : Riesling grand cru Cépage Riesling
Température entre 07° et 09°

Cuillère au munster Cuire les pdt
Cuire les pdt
Cuillère au munster Trancher le munster
Trancher le munster
Cuillère de munster Trancher le pain
Trancher le pain
Cuillère au munster Trancher les pommes de terre
Trancher les pommes de terre
Cuillère au munster Poser le munster
Poser le munster
Cuillère au munster Terminer

Plus de recettes :
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  3. Boudin antillais à la cuillère
  4. Pomme de terre au port salut
  • Munster
  • pain
  • pomme de terre

Pascal

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PiRoMa dit :
3 juin 2014 à 22 h 58 min

J’y rajouterais bien une pointe de cumin …quelle belle gourmandise salée et fondante

Gut dit :
23 mai 2014 à 16 h 40 min

ça le munster ça a du caractère !! surtout à l’odeur ! elle est puissante !! tes petites cuillères sont très réussies et doivent avoir un immense succès !! Avis aux amateurs de fromage !! bisous

gingembre & chocolat dit :
23 mai 2014 à 13 h 42 min

rhoooooooooooooooo la petite gourmandise !!!!!! je suis fan de fromage alors ta recette j’adoooore !
gros bisous
laurence

critou dit :
23 mai 2014 à 11 h 13 min

Bonjour,
J’ai découvert ce bon fromage en vacances en Alsace et j’en garde un bon souvenir.
Je veux bien une cuillère si il en reste ce qui m’étonnerait…
Belle journée gourmande

Chris dit :
23 mai 2014 à 9 h 25 min

Pas difficile à faire, rapide et goûteux. Ca me va ! Bises et belle journée !

lanonna dit :
23 mai 2014 à 8 h 29 min

un delice ces petites cuilleres

Laura - Mademoiselle est là dit :
22 mai 2014 à 22 h 22 min

Ça a l’air terriblement bon cette petite cuillère de munster !
Moi j’adore le fromage alors je t’avoue que je bave un peu derrière mon écran en regardant ces photos !!!!
En plus ça me fait penser à de superbes vacances en Alsace, j’en avais mangé des tonnes !!
Vivement que je teste ça !

Stéph dit :
22 mai 2014 à 22 h 00 min

Excellente idée ces petites cuillères… mon mari adore le munster… A tester !
Bonne soirée

Chantal dit :
22 mai 2014 à 21 h 54 min

Coucou Pascal, ces cuillères sont idéales pour un apéritif gourmand!
Bisous
Chantal

Emeline dit :
22 mai 2014 à 21 h 39 min

En tant qu’Alsacienne tu me fais plaisir ! Ici on à la crème d’Albert , une crème de munster au marc de gewurtz c’est trop trop bon !

Muriel G dit :
22 mai 2014 à 20 h 59 min

Très sympa comme idée pour une apéro dinatoire!

Martine Alison dit :
22 mai 2014 à 19 h 00 min

Bonsoir cher Pascal,

Evidemment cela semble très simple, mais fallait-il y penser ! et cela se présente rudement bon !
Je te fais de gros bisous et je m’en vais chercher une bouteille de blanc… arrive donc avec ces délices !

Brigitte dit :
22 mai 2014 à 17 h 36 min

Mhmm! Cette recette est parfaite pour moi ; j’adore le munster alors tu penses bien qu’elle est adoptée!
Bravo pour l’idée;)

Cécile dit :
22 mai 2014 à 16 h 37 min

Roh miam miam miam!!! Ca doit être bon!! Bises.

Hajar dit :
22 mai 2014 à 16 h 09 min

À essayer en urgence!

merci pour la recette 🙂

Amalia dit :
22 mai 2014 à 13 h 04 min

Ca m’a l’air savoureux!

Sylvie et Marc dit :
22 mai 2014 à 8 h 32 min

Que de saveur dans ces cuillères. Bises. Sylvie.

lolo dit :
22 mai 2014 à 6 h 55 min

Quel régal et qu’elle bonne idée ces petites cuillères ! Avec ce munster fondu la vache ça doit vraiment être top ! Bonne journée bises

Lucie dit :
22 mai 2014 à 4 h 53 min

Il commence à faire froid chez nous, l’hiver sera bientôt à notre porte, et cette petite recette est bien sympathique et appropriée pour un apéro au bord de la piscine. Merci du partage !
Pour info, la semaine prochaine, donc dès ce lundi, je lance une semaine à thème sur mon blog http://www.un-week-end-une-recette.com ceux et celles qui le souhaitent peuvent insérer le lien d’une de leur recette dans leur commentaire, à condition qu’elle contienne l’ingrédient « star » ou en créer une. Le but est de partager et de découvrir de belles recettes, bise

Cuisinetcigares dit :
22 mai 2014 à 0 h 08 min

Ahh le munster !!! c’est toute une histoire par chez nous en Alsace ! Ta présentation en petites cuillères me plait bien ^^

Cathy dit :
21 mai 2014 à 23 h 38 min

Bonsoir Pascal,
Il faut absolument que j’essaye ta recette, je suis certaines qu’elle ravira les papilles de mon mari qui adore les fromages qui ont du caractère.
Merci pour ta recette et passe une très belle fin de soirée. Bizz

Somphet@lafourchettegourmande dit :
21 mai 2014 à 21 h 31 min

Oh le plaisir à l’état pur. Le fromage c’est vraiment ma drogue . Biz

Le Ballet Des Gourmets dit :
21 mai 2014 à 21 h 10 min

Voilà une recette qui a tout pour me plaire!! Merci pour ce partage gourmand. Bonne soirée.

Mélanie dit :
21 mai 2014 à 19 h 57 min

Mmmh je sens l’odeur jusqu’à chez moi 🙂

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