Pomme de terre au port salut
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Recette de Pomme de terre au port salut
Résumé : Pomme de terre farcie au fromage, cuit doucement dans le four, les pommes de terre vont se parfumer toute en douceur. Cette recette pomme de terre farcie au fromage est une recette facile à réaliser. Le port salut fromage qui fond facilement. Pomme de terre au port salut pour un repas en soirée avec ma famille, nous sommes de la haute patate ou la pomme de terre est la reine. Je reconnais qu’à la maison, nous ne mangeons pas régulièrement ds pommes de terre, mais comme les frites arrivent chez nous, je vais vous proposer beaucoup plus de recette à base de pomme de terre, comme pomme de terre au port salut.
Recette de Pomme de terre au port salut pour 4 personnes
Ingrédients :
- 8 petites pommes de terre
- 200 gr de port-salut
- 1 cuillère à café de thym
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°
- Laver les pommes de terre et brosser-les.
- Les cuire à la vapeur pendant 7 minutes.
- Trancher les pommes de terre au ¾ , tous les cm.
- Trancher des triangles de port-salut de 5 mm d’épaisseur.
- Incorporer le port-salut à chaque entaille.
- Piquer avec un grand pique en bois afin de maintenir dans sa forme la pomme de terre.
- Parsemer le thym sur les pommes de terre.
- Saler et poivrer.
- Beurrer un plat allant au four.
- Ranger les pommes de terre.
- Passer au four chaud 180 ° pendant 15 mn, juste le temps que le fromage fonde et gratine un peu.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis
Quel vin boire avec : Pomme de terre au port salut
Mon vin préféré pour cette recette Arbois rouge Cépage :Poulsard, trousseau, pinot noir
Température entre 11°et 13°
je tenterais bien avec du maredsous… mais après car j’ai des saint marcelin qui m’attendent dans mon frigo.
Je m’imagine entrain de déguster ces pommes de terre fondantes avec le fromage coulant, j’adore ces plats ou il y a du fromage fondu. Bonne journée
Il y a une éternité que je n’ai pas consommé ce fromage, mais c’est certain j’aimerai !
ho c’est marrant comme présentation. j’aime beaucoup !
Coucou Pascal c Bat. J’adore l’idée des pommes de terre, c’est super original la présentation sur une brochette comme ça.
J’suis sur ca plaira à maman, et on peut le faire ce week end quand mon frère il vient. Bizz à toi et bonne journée.
TOUT CE FROMAGE!!!! J EN MANGERAI BIEN UNE!
BONNE NUIT!
BISOUS
dès qu’il y a du fromage j’adore alors tes petites pommes de terre me font de l’oeil! bisous
Miam 🙂 J’adore la présentation, je trouve ça génial 🙂 Merci pour le partage et bonne soirée 🙂
Bonjour,
A l’inverse de toi et de Gut, je mettrais du bleu du Vercors moi.
Mais après avoir essayer ta version…
Voilà qui est bien original ! Bonne journée Pascal, bises !
Ces pommes de terre associées à ce fromage, c’est trop bon !
Très bonne après-midi en ce mardi,
Bisous, Doria
Coucou Pasacl Tu nous a fait une recette bien sympa que je retiens mais si tu ne m’en veux pas je mettrais plutôt du cantal à la place du port salut ! Bises
what is this ? It looks delicious. I must try to find the ingredients. A plus