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Feuilleté au Munster

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Recette de Feuilleté au Munster

Accès rapide

Recette: Feuilleté au Munster

Recette feuilleté au Munster un hommage aux Vosges et à la région d’Alsace. Idéale pour commencer un repas entre amis, ils seront prêts en quelques minutes. Ces petits feuilletés au Munster, pourront se déguster tièdes comme froids, dans les deux cas ils sont toujours aussi croustillants. Vous pouvez les préparer la veille et les cuire à l’arrivée de vos invités avec d’autres feuilletés.

Ingrédients de la recette

  • Recette de Feuilleté au Munster pour 20 empreintes environ :
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 petit munster
  • 5 pommes de terre
  • 1 cuillère à café de carvi

Instructions

  1. Etaler la pâte bien froide.
  2. Couper le munster en cubes.
  3. Couper la pâte avec un emporte pièce.
  4. Ranger les cercles de pâte feuilletée dans le moule silicone.
  5. Placer les chutes de pâte feuilletée les unes sur les autres.
  6. Etaler à nouveau et couper avec le cercle, pas de perte.
  7. Cuire les pommes de terre 6 minutes au micro onde dans un bol filmé avec une cuillère d’eau.
  8. Éplucher les pommes de terre.
  9. Trancher les pommes en rondelles.
  10. Poser une rondelle de pomme de terre dans chaque empreinte.
  11. Puis un cube de munster.
  12. Saupoudrer généreusement le carvi.
  13. Passer dans un four chaud 20 minutes.
  14. Déguster tiède.

Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 20 minutes
Number of servings (yield): 2
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Feuilletés au Munster

Mon vin préféré pour cette recette : Gewurztraminer cépage Gewurztraminer
Température entre 07° et 09°

Feuilletés au munster Cuire la pdt
Cuire la pdt
Feuilletés au munster Poser un morceau
Poser un morceau
Feuilletés au munster
Feuilletés au munster Ajouter le fromage
Ajouter le fromage
Feuilletés au munster Zoom
Zoom
Feuilletés au munster Terminer

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  4. Feuilleté au lard
  • Carvi
  • Munster
  • pâte feuiletée
  • pomme de terre

Pascal

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Mary dit :
15 janvier 2015 à 22 h 13 min

Super bonne idée à faire pour l’apéro, j’adore !

gingembre & chocolat dit :
28 juillet 2014 à 10 h 12 min

vraiment dommage : 10h12 et j’ai comme une envie d’apéro !!!!
gros bisous
laurence

Lucie dit :
12 juin 2014 à 20 h 47 min

Je suis prête à mettre ma main au feu que ces petits feuilletés étaient délicieux ! Ils me font de l’œil ces coquins ;), je t’en piquerais volontiers un ou deux… Bonne soirée.

Gut dit :
12 juin 2014 à 9 h 51 min

Allez en petite bouchée comme ça, je peux m’en autoriser quelques unes ! encore faut-il que je n’en mange pas l’équivalent d’une grosse part et il me serait difficile de faire autrement ! trop bon ! gros bisous

lolo dit :
12 juin 2014 à 7 h 58 min

Au bon goût de munster je résiste pas ! Bonne journée bises

Nadège dit :
11 juin 2014 à 17 h 16 min

C’est une belle recette, gourmande et pleine de saveurs comme je les aime,
bisous

Nadège dit :
11 juin 2014 à 17 h 13 min

Quelle belle recette, gourmande et pleine de saveurs comme je les aime,
bisous

PiRoMa dit :
10 juin 2014 à 22 h 38 min

De succulentes amuse bouches salée qui semblent aussi bonnes qu’elles sont belles
Bises

Letiss dit :
10 juin 2014 à 21 h 48 min

vraiment très gourmand ces feuilletés! parfait pour l’apéro !
bonne soirée bisous!

Mely dit :
10 juin 2014 à 21 h 16 min

Que cette recette me fait plaisir ! A base de Munster, mon fromage préféré, je ne peux que succomber…
Bisous, bonne soirée !

Caro* dit :
10 juin 2014 à 19 h 19 min

Ces feuilletés sont parfaits pour l’apéritif, ils me mettent l’eau à la bouche.
Merci pour toutes ces délicieuses recettes 🙂

caty49 dit :
10 juin 2014 à 19 h 13 min

hum ca doit etre un regal au munster bravo

sotis dit :
10 juin 2014 à 17 h 23 min

hummm extra ces feuilleté, avec moi ils n’ont aucune chance de survie!!!! bises

Emeline dit :
10 juin 2014 à 15 h 57 min

Ah chez moi aussi c’est munster et autres douceurs alsaciennes aujourd’hui 🙂

Sylvie et Marc dit :
10 juin 2014 à 13 h 27 min

Délicieuses bouchées apéritives. Bises. Sylvie.

nani's kitchen dit :
10 juin 2014 à 13 h 23 min

voilà de quoi se régaler dès l’apéro ! bises

virginie moreau dit :
10 juin 2014 à 10 h 16 min

J’adore le munster et en feuilleté, ce doit être trop bon !!!!!!

Ingrid Lolibox dit :
10 juin 2014 à 8 h 33 min

Super pour un apéro !!! Bizzz

Le Ballet Des Gourmets dit :
10 juin 2014 à 8 h 23 min

J’en ai l’eau à la bouche!! C’est une recette parfaite pour l’apéro. Bonne journée.

Chris dit :
10 juin 2014 à 7 h 21 min

C’est si facile que je ne peux que les mettre au menu. Bises orageuses

titanique dit :
10 juin 2014 à 0 h 38 min

hummmmmmmmm le munster, j’adore, bises

Missfriendise dit :
9 juin 2014 à 22 h 10 min

Un bon feuilleté comme j’aime!
J’organise un concours pour mes 1an si tu veux y participer:) bibi!

Mélanie dit :
9 juin 2014 à 21 h 24 min

Mmmh trop gourmand je sens l’odeur jusqu’ici. La bonne odeur.

Muriel G dit :
9 juin 2014 à 19 h 26 min

Excellente idée tes feuilletés au munster-pomme de terre-carvi pour l’apéro.
http://petitesmarmites.com/

critou dit :
9 juin 2014 à 17 h 55 min

Bonjour,
Simple et très gourmand!!!
Bonne semaine

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