Feuilleté au chèvre
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Recette: Feuilleté au chèvre
Résumé: Recette feuilleté au chèvre, encore une recette qui se prête à merveille pour un apéritif dinatoire. Ils sont plutôt rapides à faire, une recette facile, mais qui ne résiste pas à l’assaut des amis pendant l’apéro. J’aime la pâte feuilletée quand elle lève et se parfume avec le fromage, elle devient un peu grasse, mais terriblement gouteuse. Nous avons adoré ces feuilletés au chèvre, avec
un blanc un peu sec, apéro réussi.
Ingrédients de la recette
- Recette Feuilleté au chèvre pour 30 pièces :
- ½ rouleau de pâte feuilletée
- 130 g de chèvre en bûche
- 1 cuillère à café de graines de pavot
- 1 cuillère à soupe de ketchup
Instructions
- Etaler la pâte feuilletée bien froide.
- Couper là avec un emporte pièce à peine plus grand que les empreintes.
- Ranger les cercles de pâte feuilletée dans le moule silicone.
- Piquer à l’aide d’une fourchette, le fond des moules.
- Placer l’une sur l’autre les chutes de pâte feuilletée.
- Etaler à nouveau et couper avec l’emporte pièce, pas de perte.
- Couper le fromage de chèvre en petits cubes
- Déposer un cube sur chaque empreinte en pâte feuilletée.
- Poser une goutte de ketchup sur chaque morceau de chèvre.
- Saupoudrer de graines de pavot.
- Cuire dans un four chaud 200° pendant 15 à 18 minutes.
- Laisser tiédir un peu avant de démouler, puis servir.
Temps de préparation: 30 minute(s)
Temps de cuisson: 18 minute(s)
Nombre de personnes: 12
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 review(s))
Quel vin boire avec : Feuilleté au chèvre.
Mon vin préféré pour cette recette : Sancerre blanc Cépage Sauvignon blanc
Température entre 06° et 08°
(Visité 45 fois, 1 visites aujourd'hui)
C’est super une recette rapide et simple pour un apéro ou un repas avec des invités.
Bonsoir Pascal, tes feuilletés au fromage de chèvre ont l’air délicieux, j’aime beaucoup les recettes de ce genre, savoureuse et simple à préparer, parfait pour un apéritif dinatoire comme tu le dis si bien !
Pour une fan de fromage de chèvre ces feuilletés sont parfaits 🙂
Mmm à déguster avec les doigts ! slurp ! c’est fait pour moi :))
Succès 100% garanti pour un apéro gourmand !! moitié en chèvre et moitié en bleu c’est un sacré régal ! Bisous
Si j’en ai sous la main, j’aurais vite fait de me rassasier. J’adore grignoter.
Bises
Bonne journée Pascal, gros bisous 🙂
Du chèvre, j’adore ça alors en feuilleté je peux qu’aimer !! Très jolie recette apéritive et vraiment tentante. Bises et bonne soirée.
Simple et je suis sûre très bon, il me tente beaucoup tes feuilletés !
j’en veux bien un ..
Bonsoir,
Des feuilletés bien sympathiques et il est très difficile d’y résister!!
Bonne soirée
Je crois qu’on va tous débarquer chez toi pour l’apéro :p Bonne soirée, Bises
Excellents ces feuilletés au chèvre! C’est une belle idée apéritive pour les fêtes de Pâques!
Merci et bonne soirée
c’est avec tant de simplicité qu’on se régale le plus 🙂 bonne soirée
Une belle idée pour l’apéro ! j’arriiiiiiiiive ! 😉 Bisous
hum…de quoi combler les papilles les plus exigeantes!
Hum, le titre me fait déjà saliver. Merci pour le partage.
Bonne semaine, FLaure
J’adore le fromage de chèvre! Il faut absolument que je teste ta recette. Merci pour ce partage et bonne journée.
Wow… tnx for sharing this incredible recipe!!!!
Joyeux lundi!!!!
xoxo
Bonjour Pascal,
Je craque de nouveau pour ta recette.
Chèvre et ketchup, tout ce que j’aime.
Bonne semaine, bisous.
Je viens quand tu veux prendre l’apéritif ! Avec ces feuilletés bien sûr ! Bises et bonne journée
Une tentation extra pour les apéros en terrasse qui se préparent avec la belle saison. Bonne journée.
Oh ça si on met le nez dedans on ne s’arrête plus 🙂 Bonne soirée, bisous!
Le genre de petites gourmandises qui ne me résistent pas à l’apéro!
Ce sont des feuilletés bien savoureux pour l’apéro !
Je te souhaite une très belle fin d’après-midi en ce dimanche,
Bisous, Doria