Ingredients
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1.100 kg butternut chair
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0.500 kg pommes de terre
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1 cuillère à café gros sel
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1/2 cuillère à café Piment Espelette
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1 cuillère à soupe fécule de pommes de terre
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1 cuillère à soupe chapelure
Directions
Quel vin boire avec cette recette de purée à la Butternut ?
Mon vin préféré pour cette recette : Anjou rouge Cépage Cabernet Franc et Sauvignon.
Température entre 12° et 13°.
Étapes
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Terminé
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Purée de butternutEplucher la butternut et les pommes de terre. |
3 commentaires Masquer les réactions
Sans conteste une de mes purées favorites ! J’adore le petit goût sucré de la butternut c’est juste extra ! Bon mercredi Pascal des bises
j’en fais souvent pour les petits ….c’est tellement bon !!
J adore ta purée