Oignons

Soupe de légumes et saucisse

Soupe et potage

Recette de Soupe de légumes et saucisse Résumé : Thibaut m’a donné une belle saucisse fumé du haut Doubs, elles sont toujours exceptionnelles; rien qu’au toucher, votre main est marquée...

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Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or

Soupe et potage

Recette de Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or Résumé : Ce soir à la maison c’est Tarot, nous aimons particulièrement ces soirées d’hiver que nous passons à taper les cartes...

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Coq au vin rouge

Volaille

Recette de Coq au vin rouge Résumé : J’ai acheté, à Noël, un coq à la ferme, j’avais trouvé qu’il était un peu cher, mais dès que je l’ai porté,...

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Gras double à la tomate

Boeuf

Recette de Gras double à la tomate Résumé : Une recette à déguster avec le papi René, mes enfants n’aiment pas, même avec des tripes qui ont cuit toute la...

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Carottes aux oignons

Légumes

Recette de carottes aux oignons Résumé : Un plat pour une soirée, mon fils veut manger des légumes le soir eh oui !, après les gratins de pâtes à la...

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Recette Chutney de coings et abricots Résumé : j’aime particulièrement cette confiture pour accompagner mon foie gras. Chaque personne pourra, selon ses envies, en consommer plus ou moins. Sucré et...

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Rognon de veau aux oignons

Veau

Recette rognon de veau aux oignons Résumé : Les rognons avec Léonie c’est toujours un grand moment, nous en sommes fous, c’est vous dire. Cette fois ci, une recette très...

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Boudin aux oignons

Porc

Recette de Boudin aux oignons Résumé: Une recette qui demande beaucoup de travail, mais alors quel plaisir d’en manger tout l’hiver, juste à plonger dans le congélateur. J’aime particulièrement déguster...

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Boudin noir

Porc

Recette: Boudin noir Résumé: Recette de boudin, voilà déjà bien longtemps que j’avais envie de faire du boudin noir. Nous adorons ça et j’ai toujours pensé que faire son boudin,...

8 Commentaires

Parmentier maïs et poulet

Poulet

Recette: Parmentier maïs et poulet Résumé: Recette de Parmentier maïs et poulet ; il me restait du poulet fumé et je sais que ma fille, n’aime pas trop pourtant moi...

18 Commentaires

Calamars et tomate

Poisson

Recette: Calamar et tomate Résumé: Recette de calmar et tomate, j’ai utilisé des anneaux de calamar congelé, je souhaitais faire un test avec ces calamars vendus toutes l’année à moins...

14 Commentaires

Parmentier de canard

Volaille

< Recette: Parmentier de canard Résumé: Parmentier de canard revisité façon cuisinemaison. Je n’ai pas utilisé de la cuisse de canard confite pour cette recette, car j‘ai trouvé de beaux...

18 Commentaires

Potage au chou rouge

Soupe et potage

Recette: Potage au chou rouge Résumé: Recette de potage au chou rouge, le folklore à la maison avec ce potage violet, les commentaires vont bon train, j’aime ce moment ou...

37 Commentaires

Gratin au saint Nectaire

Légumes

Recette: Gratin au saint Nectaire Résumé: Recette de gratin au saint Nectaire, idéal pour un repas en soirée, vous pourrez le servir avec une belle salade verte. Laisser cuire doucement...

32 Commentaires

Carottes en tajine

Légumes

Recette: Carottes en tajine Résumé: Recette de carottes en tajine accompagnées de filet de poulet cuit dans le tajine, un plat bien parfumé qui ne nous a pas laissé indifférents....

29 Commentaires

Soupe de carottes

Gaspacho

Recette: Soupe de carottes Résumé: Recette soupe de carottes ou gaspacho ce qui serait plus juste, puisque nous avons consommé cette soupe froide, juste avant un barbecue de poisson. Allez,...

6 Commentaires

Tagliatelles aux olives

Pâtes et riz

Recette: Tagliatelles aux olives Résumé: Recettes de Tagliatelles aux olives, une recette de pâte fraiche avec pleins de saveurs longues en bouche, une vraie tuerie. J’adore le gout de l’huile...

11 Commentaires

Tajine au poulet

Tajine

Recette: Tajine au poulet Résumé: Recette de tajine au poulet pour un repas en soirée avec des amis, nous avons aimé la fraicheur de ce plat. Le poulet est resté...

8 Commentaires

Crevettes sauce aigre-douce

Poisson

Recette: Crevettes sauce aigre douce Résumé: Recette Crevettes sauce aigre-douce, une recette sucrée et salée juste assez épicée pour ne pas passer inaperçue. Vous allez dévorer cette sauce aigre-douce qui...

7 Commentaires

Sauce aigre douce

Sauce

Résumé: Sauce aigre douce, une recette sucrée et salée juste assez épicée pour ne pas passer inaperçu, vous allez là dévorer. Elle pourra accompagner des viandes ou des poissons, crevettes...

4 Commentaires

Sauce au chèvre

Sauce

Recette: Sauce au chèvre Résumé: Recette sauce au chèvre pour accompagner des pâtes ou du riz. Elle est très onctueuse et pas trop forte. Je l’ai cuisinée avec du vin...

7 Commentaires

Soupe au chorizo

Soupe et potage

Recette: Soupe au chorizo Résumé: Recette soupe au chorizo ou crème de chorizo, un potage juste un peu relevé, nous avons adoré ce petit gout qui dure au fond de...

8 Commentaires

Soupe à la tomate

Soupe et potage

Recette: Soupe à la tomate Résumé: Recette soupe à la tomate, il me restait des tomates qui avaient souffert au réfrigérateur. J’ai accompagné ma soupe à la tomate avec des...

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Risotto aux cèpes

Pâtes et riz

< Recette: Risotto aux cèpes Résumé: Recette risotto aux cèpes pour le repas d’anniversaire de ma fille Léonie, c’est elle qui avait choisi le menu, un risotto aux cèpes pour...

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Gratin de pommes de terre

Légumes

Recette: Gratin de pomme de terre Résumé: Recette de gratin de pommes de terre, idéale avec une volaille en sauce, je l’avais juste laissé un peu gratiné et confire doucement...

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Gratin de pommes de terre

Légumes

Recette: Gratin de pommes de terre Résumé: Recette de gratin de pommes de terre, idéale avec une volaille en sauce, je l’avais juste laissé un peu gratiné et confire doucement...

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Tartelette andouillette

Recette: Tartelettes andouillette Résumé: Recette de tartelette andouillette, idéale pour un apéritif dinatoire, ces tartelettes sont très goûteuses. Andouillette, voici une nouvelle version pour les consommer, elles apporteront une nouvelle...

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Bolognaise

Sauce

Recette: Bolognaise Résumé: Recette de bolognaise, cette sauce pourra accompagner un plat de pâtes. Une recette de bolognaise un peu longue mais tellement facile à faire, une fois essayée vous...

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Parmentier de pied de porc

Porc

Recette: Parmentier de pied de porc Résumé: Recette de Parmentier de pied de porc à l’ancienne, ils ont mijoté dans une cocotte en fonte directement au four. Voilà longtemps que...

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Oignons au vinaigre

Légumes

Recette: Oignons au vinaigre Résumé: Recette oignons au vinaigre, pour cette j’ai choisi des petits oignons blancs. J’aime avoir toujours des petits oignons au vinaigre pour déguster une terrine maison....

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Risotto aux andouillettes

Pâtes et riz

Recette: Risotto aux andouillettes Résumé: Recette aux andouillettes sauce moutarde, une nouvelle façon de consommer des andouillettes, servies avec un risotto. Des amis sont arrivés à l’improviste à la maison...

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Salade de champignons

Entrée

Recette de Salade de champignons Résumé: pour notre premier repas dehors sous le soleil tant attendu, parfumée légèrement avec le basilic et les graines de fenouils, bien fraîche, nous l’avons...

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Poivrons au barbecue

Barbecue

Recette de Poivrons au barbecue Résumé : Poivrons au barbecue, rien de plus facile si vous possédez comme moi une plancha sur votre barbecue. Pour cette journée bien ensoleillée voir...

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Pizza au saumon

Recette: Pizza au saumon Résumé: Pour changer un peu des pizzas classiques cette semaine nous avons opté pour une pizza au saumon. Un beau filet de saumon bien frais pour...

9 Commentaires

Rouelle de porc

Porc

Résumé: Rouelle de porc, une recette rouelle de porc au four. Recette rouelle, j’aime programmer mon four et partir au travail, lorsque je rentre, la maison est parfumée et mon...

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Nem au crevettes

Recette: Nem aux crevettes Résumé: Nem aux crevettes, voici comment faire des nems aux crevettes maison. Nems crevettes aux champignons noir une recette maison la seule difficulté c’est de les...

11 Commentaires

Tartiflette au reblochon

Porc

Recette: Tartiflette au reblochon Résumé: Pour faire une tartiflette rien de plus facile c’est le four qui va travailler pour vous, j’ai choisi le vin pour tartiflette un coteau du...

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Tripes a la mode Caen

Boeuf

Recette: Tripes a la mode Caen Résumé: Recette tripes a la mode Caen.Les Tripes j’adore. Tripe à la mode de Caen, cette fois ci je vous présente une variante avec...

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Palette à la diable

Porc

Recette: Palette à la diable Résumé: Recette de palette à la diable cuisinée avec des pommes de terre Agata cuitent au four. Recette de palette à la diable au four,...

9 Commentaires

Chutney de figues et poires

Recette: Chutney de figues et poires Résumé: Recette de chutney de figues et poires pour accompagner votre foie gras. J’aime cette confiture de poires aux figues, un chutney pour accompagner...

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Quiche sans pâte aux courgettes et poulet

Entrée

Recette: Quiche sans pâte aux courgettes et poulet Résumé: Recette de quiche sans pâte aux courgettes et poulet Quiche sans pâte aux courgettes et carottes ajouté du persil plat et...

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Nem au porc

Recette: Nem au porc Résumé: Nem au porc, voici comment faire des nems au porc maison. Nems porc aux champignons noir une recette maison la seule difficulté c’est de les...

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Calamars farcis a la Tunisienne

Poisson

Recette: Calamars farcis a la Tunisienne Résumé: Calamars farcis aux oignons et boulgour cuit au four, c’est une recette Tunisienne. J’adore cuisiner les recettes Tunisiennes ou on associe les herbes,...

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Raviolis à la viande

Pâtes et riz

Résumé: Raviolis à la viande une recette Italienne avec la même pâte que la pâte à lasagnes. Raviolis à la viande j’ai utilisé le kitchenaid avec le laminoir à pâtes...

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Chutney aux myrtilles

Recette: Chutney aux myrtilles Résumé: Recette de chutney aux myrtilles, pour accompagner un foie gras maison, l’ acidité des myrtilles compensera de la douceur des figues. Les chutneys différents :...

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Risotto au chorizo

Pâtes et riz

Recette de Risotto au chorizo Résumé : Risotto au chorizo, recette de risotto au chorizo une recette cuisine facile à la portée de tous. J’aime en plus le risotto parmesan...

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Chutney de figues

Recette: Chutney de figues Résumé: Recette chutney de figues, voici une recette iéale pour accompagner une terrine maison ou même un foie gras, vous pourrez le réaliser plusieurs jours...

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Tajine carottes au miel

Tajine

Recette: Tajine carottes au miel Résumé: Recette Tajine carottes au miel, voici un tajine de légumes pour une catégorie de plats végératien. Le mariage pour cet tajine du miel,...

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