Oignons

Soupe de légumes et saucisse

Soupe et potage

Recette de Soupe de légumes et saucisse Résumé : Thibaut m’a donné une belle saucisse fumé du haut Doubs, elles sont toujours exceptionnelles; rien qu’au toucher, votre main est marquée...

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Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or

Soupe et potage

Recette de Soupe d’oignons gratinée au Mont d’Or Résumé : Ce soir à la maison c’est Tarot, nous aimons particulièrement ces soirées d’hiver que nous passons à taper les cartes...

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Coq au vin rouge

Volaille

Recette de Coq au vin rouge Résumé : J’ai acheté, à Noël, un coq à la ferme, j’avais trouvé qu’il était un peu cher, mais dès que je l’ai porté,...

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Gras double à la tomate

Boeuf

Recette de Gras double à la tomate Résumé : Une recette à déguster avec le papi René, mes enfants n’aiment pas, même avec des tripes qui ont cuit toute la...

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Carottes aux oignons

Légumes

Recette de carottes aux oignons Résumé : Un plat pour une soirée, mon fils veut manger des légumes le soir eh oui !, après les gratins de pâtes à la...

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Recette Chutney de coings et abricots Résumé : j’aime particulièrement cette confiture pour accompagner mon foie gras. Chaque personne pourra, selon ses envies, en consommer plus ou moins. Sucré et...

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Rognon de veau aux oignons

Veau

Recette rognon de veau aux oignons Résumé : Les rognons avec Léonie c’est toujours un grand moment, nous en sommes fous, c’est vous dire. Cette fois ci, une recette très...

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Boudin aux oignons

Porc

Recette de Boudin aux oignons Résumé: Une recette qui demande beaucoup de travail, mais alors quel plaisir d’en manger tout l’hiver, juste à plonger dans le congélateur. J’aime particulièrement déguster...

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Boudin noir

Porc

Recette: Boudin noir Résumé: Recette de boudin, voilà déjà bien longtemps que j’avais envie de faire du boudin noir. Nous adorons ça et j’ai toujours pensé que faire son boudin,...

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Parmentier maïs et poulet

Poulet

Recette: Parmentier maïs et poulet Résumé: Recette de Parmentier maïs et poulet ; il me restait du poulet fumé et je sais que ma fille, n’aime pas trop pourtant moi...

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Calamars et tomate

Poisson

Recette: Calamar et tomate Résumé: Recette de calmar et tomate, j’ai utilisé des anneaux de calamar congelé, je souhaitais faire un test avec ces calamars vendus toutes l’année à moins...

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Parmentier de canard

Volaille

< Recette: Parmentier de canard Résumé: Parmentier de canard revisité façon cuisinemaison. Je n’ai pas utilisé de la cuisse de canard confite pour cette recette, car j‘ai trouvé de beaux...

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Potage au chou rouge

Soupe et potage

Recette: Potage au chou rouge Résumé: Recette de potage au chou rouge, le folklore à la maison avec ce potage violet, les commentaires vont bon train, j’aime ce moment ou...

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Gratin au saint Nectaire

Légumes

Recette: Gratin au saint Nectaire Résumé: Recette de gratin au saint Nectaire, idéal pour un repas en soirée, vous pourrez le servir avec une belle salade verte. Laisser cuire doucement...

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Carottes en tajine

Légumes

Résumé: Recette de carottes en tajine accompagnées de filet de poulet cuit dans le tajine, un plat bien parfumé qui ne nous a pas laissé indifférents. J’aime cuisiner avec le...

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Soupe de carottes

Gaspacho

Recette: Soupe de carottes Résumé: Recette soupe de carottes ou gaspacho ce qui serait plus juste, puisque nous avons consommé cette soupe froide, juste avant un barbecue de poisson. Allez,...

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Tagliatelles aux olives

Pâtes et riz

Recette: Tagliatelles aux olives Résumé: Recettes de Tagliatelles aux olives, une recette de pâte fraiche avec pleins de saveurs longues en bouche, une vraie tuerie. J’adore le gout de l’huile...

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Tajine au poulet

Tajine

Recette: Tajine au poulet Résumé: Recette de tajine au poulet pour un repas en soirée avec des amis, nous avons aimé la fraicheur de ce plat. Le poulet est resté...

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Crevettes sauce aigre-douce

Poisson

Recette: Crevettes sauce aigre douce Résumé: Recette Crevettes sauce aigre-douce, une recette sucrée et salée juste assez épicée pour ne pas passer inaperçue. Vous allez dévorer cette sauce aigre-douce qui...

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Sauce aigre douce

Sauce

Résumé: Sauce aigre douce, une recette sucrée et salée juste assez épicée pour ne pas passer inaperçu, vous allez là dévorer. Elle pourra accompagner des viandes ou des poissons, crevettes...

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Sauce au chèvre

Sauce

Recette: Sauce au chèvre Résumé: Recette sauce au chèvre pour accompagner des pâtes ou du riz. Elle est très onctueuse et pas trop forte. Je l’ai cuisinée avec du vin...

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Soupe au chorizo

Soupe et potage

Recette: Soupe au chorizo Résumé: Recette soupe au chorizo ou crème de chorizo, un potage juste un peu relevé, nous avons adoré ce petit gout qui dure au fond de...

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Soupe à la tomate

Soupe et potage

Recette: Soupe à la tomate Résumé: Recette soupe à la tomate, il me restait des tomates qui avaient souffert au réfrigérateur. J’ai accompagné ma soupe à la tomate avec des...

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Risotto aux cèpes

Pâtes et riz

< Recette: Risotto aux cèpes Résumé: Recette risotto aux cèpes pour le repas d’anniversaire de ma fille Léonie, c’est elle qui avait choisi le menu, un risotto aux cèpes pour...

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Gratin de pommes de terre

Légumes

Recette: Gratin de pomme de terre Résumé: Recette de gratin de pommes de terre, idéale avec une volaille en sauce, je l’avais juste laissé un peu gratiné et confire doucement...

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Gratin de pommes de terre

Légumes

Recette: Gratin de pommes de terre Résumé: Recette de gratin de pommes de terre, idéale avec une volaille en sauce, je l’avais juste laissé un peu gratiné et confire doucement...

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Recette: Pizza au saumon Résumé: Pour changer un peu des pizzas classiques cette semaine nous avons opté pour une pizza au saumon. Un beau filet de saumon bien frais pour...

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Rouelle de porc

Porc

Résumé: Rouelle de porc, une recette rouelle de porc au four. Recette rouelle, j’aime programmer mon four et partir au travail, lorsque je rentre, la maison est parfumée et mon...

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Recette: Chutney aux myrtilles Résumé: Recette de chutney aux myrtilles, pour accompagner un foie gras maison, l’ acidité des myrtilles compensera de la douceur des figues. Les chutneys différents :...

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Risotto au chorizo

Pâtes et riz

Recette de Risotto au chorizo Résumé : Risotto au chorizo, recette de risotto au chorizo une recette cuisine facile à la portée de tous. J’aime en plus le risotto parmesan...

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Chutney de figues

Recette: Chutney de figues Résumé: Recette chutney de figues, voici une recette iéale pour accompagner une terrine maison ou même un foie gras, vous pourrez le réaliser plusieurs jours...

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Tajine carottes au miel

Tajine

Recette: Tajine carottes au miel Résumé: Recette Tajine carottes au miel, voici un tajine de légumes pour une catégorie de plats végératien. Le mariage pour cet tajine du miel,...

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