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Quiche sans pâte aux courgettes et poulet

Quiche sans pâte aux courgettes et poulet

Recette de Quiche sans pâtes aux courgettes et poulet

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Recette: Quiche sans pâte aux courgettes et poulet

Recette de quiche sans pâte aux courgettes et poulet Quiche sans pâte aux courgettes et carottes ajouté du persil plat et les reste de votre poulet et votre dîner est préparée. Recette quiche au poulet cuit facile à réaliser, sans pâte cette recette et idéale pour les amis qui débarquent à l’improviste. Voici comment utiliser les restes d’un poulet cuit pour un repas de soirée.

Ingrédients de la recette

  • Recette quiche sans pâte aux courgettes et poulet pour 6 personnes
  • 1 Courgette (200g)
  • 1 courgette jaune (200g)
  • 3 carottes (200g)
  • 3 gousses d’ail
  • 100g de comté
  • 100 g de parmesan
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe de persil plat ciselé
  • 50 g de farine
  • 4 œufs
  • 1/2 litre de lait
  • 400 g de chair de poulet cuit

Instructions

  1. Désossez le poulet
  2. Lavez tous les légumes à l’eau claire.
  3. Râpez grossièrement les courgettes, les courgettes jaunes et les carottes.
  4. Epluchez puis écraser l’ail.
  5. Chauffez une grosse poêle avec l’huile d’olive, puis ajouter les carottes pendant 6 minutes puis réserver.
  6. Ajoutez les courgettes et laisser 4 à 5 minutes, puis ajouter les carottes le persil plat et laisser mijoter 5 minutes.
  7. Mélangez les œufs avec la farine, la crème fluide et le lait chaud, ajouter les fromages.
  8. Coupez le poulet en petit morceaux puis ajoutez-le à la préparation.
  9. Beurrez votre moule à tarte puis fariner-le.
  10. Versez la préparation de la pâte puis les légumes cuits, répartissez dans le moule
  11. Enfournez dans un four chaud à 170°pendant 30 minutes.

Temps de préparation :20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes :6
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec: Quiche sans pâte aux courgettes et poulet

Mon vin préféré pour cette recette Vin du pays de l’Aude rosé Cépage : Syrah
Température entre 08° et 10°

Quiche sans pate au poulet Les ingrédients
Les ingrédients
Quiche sans pate au poulet Raper les courgettes
Raper les courgettes
Quiche sans pate au poulet Raper les courgettes jaunes
Raper les courgettes jaunes
Quiche sans pate au poulet Raper les carottes
Raper les carottes
Quiche sans pate au poulet Mélanger les legumes
Mélanger les legumes
Quiche sans pate au poulet Ajouter le persil
Ajouter le persil
Quiche sans pate au poulet Désosser le poulet
Désosser le poulet
Quiche sans pate au poulet Préparer l'appareil
Préparer l’appareil
Quiche sans pate au poulet Répartir les légumes
Répartir les légumes
Quiche sans pate au poulet Prête à cuire
Prête à cuire
Quiche sans pate au poulet Cuite
Cuite
Quiche sans pate au poulet Terminer
Quiche sans pâte aux courgettes et poulet

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  • Courgettes
  • farine
  • oignons
  • Poulet

Pascal

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Ambbre dit :
21 décembre 2011 à 18 h 58 min

Coucou mon chère PAscal,

Une délicieuse recette vraiment merci pour ce bon partage
je t’embrasse et te souhaite une excellente soirée
ton amie Ambbre

gut dit :
21 décembre 2011 à 12 h 26 min

Je ne sais pas si tu pourras lire ce message parmi tous tes cartons mais je tenais à te souhaiter un très joyeux Noël Mon cher Pascal entouré de ceux que tu aimes. Régale toi bien !!!
C’est un peu tôt mais je ne sais pas si je pourrais repasser d’ici là alors….. JOYEUX NOEL !!!!!! Gros bisous à bientôt

soficook dit :
17 décembre 2011 à 7 h 43 min

j’aime bien faire des quiches sans pâte , moins lourd que les autres , chez moi , c’est souvent courgettes lardons , je te souhaite une très bonne journée bisous

amandine dit :
16 décembre 2011 à 17 h 14 min

Miam, un super mélange

LeeYaa dit :
15 décembre 2011 à 21 h 56 min

J’adore les quiches sans pâte ! D’autant plus qu’elle est au poulet : un délice !

Ange et Délices dit :
15 décembre 2011 à 18 h 03 min

Une délicieuse association
Très bonne fin de journée
Angélique

isapadawan dit :
15 décembre 2011 à 14 h 50 min

sympa ta quiche!!
bises et bonne journée!
isa

gut dit :
15 décembre 2011 à 12 h 49 min

Snif snif, je n’aime toujours pas le poulet Pascal !! tant pis ce sera pour la prochaine !!! Je t’embrasse quand même, je ne suis pas rancunière !!

Valérie ( Franche-Comté ) dit :
14 décembre 2011 à 21 h 54 min

Une bonne association
Je te souhaite une belle soirée
Valérie

Hervé dit :
14 décembre 2011 à 20 h 11 min

trés tentant je passerais bien à table tout de suite
bonne soirée
hervé

marjorie dit :
14 décembre 2011 à 11 h 47 min

superbe recette et sans pâte ouahh idéal pour les régime merci.

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