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Ingredient : huile olive

Ingredient : huile olive

Poulet au chorizo

Temps de cuisson : 80 minutes

Poulet

Un poulet sauce chorizo, seulement réservé aux amateurs de cette belle saucisse espagnole. Ma fille a beaucoup de mal avec, donc cette fois elle n’était pas de la fête.

Pascal B

11 juillet 2019

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Gratin de cardons

Temps de cuisson : 40 minutes

Légumes

Voici des cardons à la béchamel, j’adore leur arrière-goût d’artichaut. Ici, le lait a infusé avec une noix de muscade pour bien aromatiser ma béchamel.

Pascal B

6 juillet 2019

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50 Vues

Veau Soja au barbecue

Temps de cuisson : 18 minutes

Barbecue

Quel vin boire avec: Veau Soja au barbecue Mon vin préféré pour cette recette: Châteauneuf blanc ; Cépages: Grenache et Clairette blanche, Roussanne Température entre 10° et 12°

Pascal B

4 juillet 2019

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47 Vues

Salade de hareng fumé

Temps de cuisson : 20 minutes

Entrée

Osez le hareng, j’ai apporté une certaine attention à la présentation. Du poisson cru en entrée du bonheur, la pomme de terre Bonnotte l’océan dans l’assiette.

Pascal B

28 juin 2019

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60 Vues

Gaspacho de carottes

Temps de cuisson : 40 minutes

Entrée

Une belle façon de restaurer mes amis, pendant un match de la coupe du monde, vous allez adorer. A servir bien froid pour le plaisir de tous.

Pascal B

26 juin 2019

3 Commentaires

70 Vues

Cheese-cake à la rhubarbe

Temps de cuisson : 120 times

Dessert

La rhubarbe est généreuse cette année, cela fait déjà deux fois que mes amis m’en donne, cette fois, je l’ai associé au cheese-cake.

Pascal B

8 juin 2019

4 Commentaires

79 Vues

Salade de cabillaud

Temps de cuisson : 45 minutes

Poisson

A midi, pique-nique. Voici une belle salade pour ce repas en montagne pris sous les bois, pendant une belle journée bien chaude, nous l’avons adoré.

Pascal B

25 mai 2019

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208 Vues

Sauce à l’oseille

Temps de cuisson : 45 minutes

Sauce

Une sauce avec beaucoup de caractère, à peine acidulée, que j’ai servi avec un dos de cabillaud: une tuerie. On a tous mangé et tous saucé.

Pascal B

22 mai 2019

2 Commentaires

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Cuisinemaison est un blog de cuisine

C'est un lieu de partage où la cuisine est un art de vivre et sur lequel vous trouverez une multitude de recettes de France et de Navarre, toutes testées et dégustées.

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