Recette: Délice de clémentine Résumé: Recette délice de clémentine pour un dessert tout en douceur pour terminer l’année. Une année bien riche et bien remplie, un dessert léger et...

Pascal B

22 décembre 2018

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Chantilly au Gomashio

Temps de cuisson : 10 minutes

Sauce

Déjà la découverte du Gomashio était un grand moment, là, avec cette chantilly au Gomashio, vous allez bousculer toutes les habitudes des apéritifs.

Pascal B

12 juillet 2018

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Verrine de truite fumée

Apéritif pour accompagner

Recette de Verrine de truite fumée Résumé : Vous le savez, j’adore préparer et déguster des petites verrines, particulièrement pour les apéritifs. J’aime jouer sur les saveurs et bien entendu...

Pascal B

24 mai 2017

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Crème brulée aux cerises confites

Crème brulée

Recettes: Crème brulée aux cerises confites Résumé: Recette de Crème brulée aux cerises confites, voilà un dessert à préparer 1 ou 2 jours à l’avance, ce qui vous libérera pour...

Pascal B

28 décembre 2015

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Panna cotta cerises confites

Dessert

Recette: Panna cotta à la cerise confite Résumé: Recette de panna cerises confites, ces cerises sont gorgées de sucre et de soleil, elles poissent un peu et collent même légèrement...

Pascal B

9 avril 2015

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Panna cotta aux abricots

Panna cotta Sucrée

Recette: Panna cotta aux abricots Résumé: Recette de panna cotta aux abricots, c’est maintenant la pleine saison les Bergerons sont enfin sur les étalages. Ce n’est pas toujours facile de...

Pascal B

2 août 2014

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