Ingredient : ail frais

Risotto crevettes et brocolis

Temps de cuisson : 50 minutes

Pâtes et riz

J’aime, non j’adore, le risotto. Ici pour ce risotto crevettes et brocolis, cela s’est décidé au dernier moment, j’ai utilisé les ingrédients disponibles.

Pascal B

10 avril 2019

Commentaire

73 Vues

Frites de courgettes

Temps de cuisson : 60

Apéritif pour accompagner

Des amis viennent à la maison, toujours un plaisir d’accueillir mais encore une opportunité / une excuse :-p de boire l’apéro et de manger des choses grasses :-(. Quand j’ai...

Pascal B

28 mars 2019

3 Commentaires

101 Vues

Anneaux de calamars à la persillade

Temps de cuisson : 15 minutes

Poisson

J’aime beaucoup les calamars, sous toutes les cuissons, cela me rappelle mes vacances en Grèce. Quel bonheur une fois dans l’assiette.

Pascal B

22 mars 2019

J'aime 1

Commentaire

143 Vues

Bourguignon au Syrah

Temps de cuisson : 205 minutes

Boeuf

Avec un tel Bourguignon et un vin de caractère, je craque, devant ce plat servi comme ici, avec des pâtes fraiches et « maison », j’ai adoré.

Pascal B

9 mars 2019

3 Commentaires

100 Vues

Spaghettis à la Bolognaise

Temps de cuisson : 65 minutes

Pâtes et riz

Nous avons adoré ce plat traditionnel qui n’avait plus été cuisiné depuis bien longtemps, bien trop longtemps. Parfois avec le site, on s’égare.

Pascal B

23 février 2019

1 Commentaire

88 Vues

Chou-fleur rôti au four

Temps de cuisson : 60 minutes

Légumes

Une nouvelle façon originale de manger du chou-fleur, rôti au four, les enfants vont adorer croquer dans ce chou-fleur parfumé divinement avec les épices, à vous de jouer avec vos...

Pascal B

2 février 2019

2 Commentaires

134 Vues

Risotto au poulet piquant

Pâtes et riz

Le risotto chez nous c’estune institution, ici c’est le poulet qui est à l’honneur, divinement relevé il ne laissera personne indifférent.

Pascal B

12 janvier 2019

2 Commentaires

127 Vues

Travers de porc au four

Temps de cuisson : 2 heures 45

Porc

Une belle idée pour les nostalgiques des soirées barbecue, une cuisson plus maîtrisée que sous la cloche du barbecue, j’ai beaucoup aimé cette version de travers de porc.

Pascal B

8 décembre 2018

J'aime 1

2 Commentaires

819 Vues