Résumé : Voilà déjà un certain moment, que mon fils me réclamait des hamburgers maison, cette fois ci je me suis lancé. Bien entendu pas le droit de me plante,...

Pascal B

9 juillet 2016

1 Commentaire

66 Vues

Poires au vin

Recette: Poires au vin Résumé: Recette de poires au vin, voilà un dessert que je ne fais pas souvent, pourtant ces poires sont diaboliques, en effet elles peuvent vous faire...

Pascal B

27 décembre 2015

3 Commentaires

88 Vues

Cuissot de marcassin confit

Recette Cuissot de marcassin confit Résumé: Recette de Cuissot de marcassin, j’ai choisi une recette basse température pour réaliser ce gigot. Bien sur c’est un peu long, mais l’avantage c’est...

Pascal B

16 décembre 2015

5 Commentaires

1 256 Vues

Civet de biche

Gibier

Recette: Civet de biche Résumé:Recette de civet de biche, à la maison personne ne chasse, il est donc difficile pour de nous procurer du gibier. Bien qu’habitant dans une région...

Pascal B

13 décembre 2015

2 Commentaires

1 314 Vues

Côte et filet de chevreuil

Gibier

Recette: Cote et filet de chevreuil Résumé: Recette de côte de filet de chevreuil, sauce grand veneur, un vrai délice, souvent réservé aux grandes occasions. A la maison nous aimons...

Pascal B

19 décembre 2014

11 Commentaires

3 790 Vues

Civet de magret de canard

Volaille

Recette: Civet de magret de canard Résumé: Recette de magret de canard en civet pour accompagner des pâtes fraiches, c’est une recette de cuisine de magret de canard facile. Vous...

Pascal B

16 novembre 2014

29 Commentaires

3 180 Vues