Champignons

Côte de porc aux champignons

Porc

Recette de Côte de porc aux champignons Résumé : Une recette facile à réaliser, vous pouvez comme moi, préparer cette recette en la doublant, voir même en la triplant, puis...

Pascal B

20 janvier 2018

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Magret de canard aux champignons

Volaille

Recette de Magret de canard aux champignons Résumé : J’aime le canard et particulièrement le magret, surtout celui qui arrive du sud ouest. Le magret c’est un moment assez...

Pascal B

3 décembre 2016

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Risotto au saumon et champignons

Pâtes et riz

Recette de Risotto au saumon et champignons Résumé : Nous aimons beaucoup les risottos et particulièrement ceux avec du poisson, ici des cubes de saumon encore rosés, ils étaient moelleux...

Pascal B

8 octobre 2016

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Pâtes Japonaises

Pâtes et riz

Pâtes Japonaises Résumé : Recette de Pâtes Japonaises, je n’ai pas utilisé de Teppan pour faire sauter les nouilles, comme il est de tradition au Japon, mais comme la plupart...

Fricassée de champignons

Légumes

Recette Fricassée de champignons Résumé : Recette de fricassée de champignons, les champignons de Paris brun et rosé étaient tellement frais sur le marché, que je n’ai pas pu résister,...

Pâtes fraiches et foie gras

Pâtes et riz

Recette Pâtes fraiches et foie gras Résumé: Recette de pâtes fraiches et foie gras, déjà avec les pâtes maison, nous craquons, mais alors quand je parle de pâtes fraiches et...

Pascal B

23 décembre 2015

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Filets de Rougets en verrine

Poisson

Recette: Filets de rougets en verrine Résumé: Filets de rouget en verrine, une belle recette avec des petits frais cela sent le printemps. Je l’ai accompagnée avec une sauce wasabi,...

Lasagnes au poulet et champignons

Pâtes et riz

Recette: Lasagnes au poulet et champignons Résumé: Recette de lasagnes au poulet et champignons. J’ai profité d’une super promotion sur les cuisses de poulet pour réaliser ces lasagnes maison. Rien...

Pascal B

16 février 2015

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Pizza reine

Pizza

Recette: Pizza reine Résumé: Recette de pizza reine ou Régina, il paraît que c’est la pizza préférée des Français, c’est en tout cas la pizza maison la plus simple à...

Pascal B

28 mai 2014

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Cabillaud en papillote

Poisson

Recette: Cabillaud en papilotte Résumé: Recette Cabillaud en papillote pour un dîner le soir, c’est mon fils qui a fait le menu. Dos de cabillaud en papillote, ils étaient en...

Pascal B

15 mars 2013

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Rognons de bœuf et champignons

Boeuf

Recette: Rognons de boeuf et champignons Résumé: Recette de rognons de bœuf aux champignons, à la maison c’est toujours un grand moment ma fille mange des rognons comme certaines mangent,...

Pascal B

5 février 2013

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Tagliatelles aux crevettes

Recette: Tagliatelles aux crevettes Résumé: Recette de tagliatelles aux crevettes, j’ai servi ces tagliatelles avec des amandes émondées et grillées à la poêle. Recette de tagliatelles pour le plaisir de...

Pascal B

22 janvier 2013

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Noix de St Jacques aux champignons

Poisson

Recette: Noix de St Jacques aux champignons Résumé: Recette Noix de St Jacques aux champignons, pour commencer un repas, je les ai servis dans des cocottes. Attention à la cuisson...

Pascal B

9 décembre 2012

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Tagliatelles aux marrons et champignons

Recette: Tagliatelles aux marrons et champignons Résumé: Recette tagliatelles aux marrons et champignons. Recette pâte, cette fois ci un plat d’hiver avec des marrons et des champignons agrémenté de quelques...

Pascal B

8 décembre 2012

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Lasagnes de poulet

Pâtes et riz

Recette: Lasagnes de poulet Résumé: Lasagnes de poulet. Voici comment préparer des lasagnes, j’ai fait ma pâte mais pour plus de facilité vous pouvez utiliser des plaques toutes prêtes et...

Pascal B

31 août 2012

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Tagliatelles ail des ours et jambonneau

Recette: Tagliatelles ail des ours et jambonneau Résumé: Recette tagliatelles ail des ours. Recette de tagliatelles fraiche parfumée à l’ail des ours et accompagné d’un jambonneau. Une recette ail des...

Pascal B

22 mars 2012

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Lasagnes de légumes

Résumé : Lasagnes de légumes avec des légumes frais, directement du marché. Les pâtes à la maison, c’est une vraie institution, nous les adorons sous toutes leurs formes. J’ai choisi...

Pascal B

17 septembre 2010

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Papillote de grondin

Recette: papillote de grondin Résumé: Recette de papillote de grondin. Poissons papillote à la maison nous adorons cette cuisson ou le poisson va se parfumer pendant la cuisson avec les...

Pascal B

26 mai 2010

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