Lapin et chorizo

Lapin et chorizo

Recette: Lapin et chorizo Résumé: Recette de lapin et chorizo, j’ai utilisé des râbles de lapin pour cette recette et du chorizo doux, car ma fille a du mal avec le chorizo. Recette de lapin assez facile à réaliser, le chorizo et le romarin ont parfumé à souhait ce plat [...]

6 mars 2013 19 h 01 min 1 comment

Rognons de lapin aux poivrons

Rognons de lapin aux poivrons

Recette de lapin facile et rapide, quelques minutes de cuisine avec les rognons de lapin voilà un repas qui sort de l’ordinaire. Les rognons de lapin sont à cuire juste quelques minutes, ici accompagnés avec des poivrons pour un mariage harmonieux. Une recette de rognons frais de lapin à déguster [...]

9 novembre 2011 6 h 44 min 14 comments

Brochette de Rognon

Brochette de Rognon

Brochettes de rognons de lapin cuitent au barbecue. Les brochettes de lapin cuitent avec les haricots plat coco, légèrement parfumée avec le chorizo. Recette de rognons facile à cuire au barbecue ou au four ou même dans une poêle à fond épais, rapide elles cuiront en quelques minutes pour le [...]

24 septembre 2011 7 h 38 min 7 comments

Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes

Terrine de lapin aux noisettes habillée de jambon cru, parfumée légèrement avec le noisettes et fumé avec le jambon cru. Terrine de lapin aux noisettes cuite au four en bain-marie pendant 1heure 30. Vous trouverez plein de recettes de terrine sur mon site. Terrine de lapin aux noisettes marinée avec [...]

10 juillet 2011 10 h 00 min 4 comments

Râble de lapin aux pruneaux

Râble de lapin aux pruneaux

Râble de lapin. Râble de lapin au four. Pour la cuisson râble de lapin une petite demi-heure. Râble de lapin aux pruneaux. Recette pour 4 personnes 500g de râble de lapin 100 g de bacon 10 pruneaux séchés 10 branches de romarin 5 cuillères à soupe de vin blanc 4 [...]

24 janvier 2011 8 h 53 min 9 comments

Terrine de lapin roti au jus de griottes

Terrine de lapin roti au jus de griottes

Terrine de lapin maison, terrine de lapin facile. Cette recette terrine de lapin agrémentée de cerises à l’eau de vie. Recette pour 6 personnes : 800g de lapin 0,400 gr d’échine de porc 0,150 gr de gorges de porc 300 g de lard fume tranché finement 20 cerises à l’eau [...]

23 novembre 2010 9 h 16 min 17 comments