Champignons De Paris

Tendrons de veau au citron

Temps de cuisson : 55 minutes

Veau

Voici une viande divinement parfumée avec le citron, comme les tendrons sont un peu gras, la viande va rester savoureuse et très goutteuse.

Pascal B

17 mars 2019

J'aime 1

4 Commentaires

Blanquette de veau au vin blanc

Veau

Recette de Blanquette de veau au vin blanc Résumé : Là c’est mon enfance, je me rappelle chaque fois que ma maman nous préparait une blanquette de veau au vin...

Pascal B

5 décembre 2016

4 Commentaires

Curry de porc aux champignons

Porc

Recette de Curry de porc aux champignons Résumé : Recette de curry de porc aux champignons, voilà déjà plusieurs semaines que ma fille me réclamait un curry, c’est fait. J’aime...

Pascal B

13 février 2016

2 Commentaires

Velouté de cèpes

Soupe et potage

Recette de Velouté de cèpes Recette de velouté de cèpes, j’attendais patiemment l’arrivée des bolets sur le marché, ce matin mon maraicher arborait de magnifiques petits bolets. Moi je craque avec...

Pascal B

1 novembre 2015

4 Commentaires

Recette: Gratin d’andouillette Résumé: Recette d’andouillette et roquefort, pour le plaisir d’un déjeuner en tête à tête. Ce gratin plutôt riche reste un repas assez masculin, crème et andouillette c’est...

Pascal B

27 janvier 2015

19 Commentaires

Sauce aux champignons

Sauce

Recette: Sauce aux champignons Résumé: Recette de sauce aux champignons, j’adore cette sauce qui peut accompagner une volaille ou une belle escalope de veau. Sauce aux champignons pour accompagner des...

Pascal B

2 décembre 2014

18 Commentaires

Champignons de Paris au vinaigre

Légumes

Recette: Champignons de Paris au vinaigre Résumé: Recette de Champignons de Paris au vinaigre, ils étaient tellement petits et frais, que je n’ai pas attendu les rosées. Je les ai...

Pascal B

24 septembre 2014

16 Commentaires

Cabillaud en papillote

Poisson

Recette: Cabillaud en papilotte Résumé: Recette de Cabillaud en papillote pour un dîner le soir, c’est mon fils qui a fait le menu. Le Dos de cabillaud en papillote était...

Pascal B

29 mars 2013

1 Commentaire

Tagliatelles aux crevettes

Recette: Tagliatelles aux crevettes Résumé: Recette de tagliatelles aux crevettes, j’ai servi ces tagliatelles avec des amandes émondées et grillées à la poêle. Recette de tagliatelles pour le plaisir de...

Pascal B

22 janvier 2013

3 Commentaires

Salade de champignons

Entrée

Recette de Salade de champignons Résumé: pour notre premier repas dehors sous le soleil tant attendu, parfumée légèrement avec le basilic et les graines de fenouils, bien fraîche, nous l’avons...

Pascal B

18 juin 2012

5 Commentaires

Fricassée de champignons

Recette: Fricassée de champignons Résumé: Fricassée de champignons frais, voici l’automne les champignons sont abondants dans nos forets les champignons de paris seront cuit à la poêle, rapidement juste qu’ils...

Pascal B

21 septembre 2011

13 Commentaires

Raviolis à la viande

Pâtes et riz

Résumé: Raviolis à la viande une recette Italienne avec la même pâte que la pâte à lasagnes. Raviolis à la viande j’ai utilisé le kitchenaid avec le laminoir à pâtes...

Pascal B

21 juin 2011

7 Commentaires

Risotto aux fruits de mer

Recette: Risotto aux fruits de mer Résumé: Risotto de fruits de mer. J’ai utilisé des fruits de mer surgelés, pour cette recette, pour réaliser une arrivée d’amis imprévu. Recette de...

Pascal B

27 mars 2011

9 Commentaires

Noix de saint Jacques à l’ananas

Poisson

Recette de st jacques avec ananas rôti Résumé : Des recettes faciles avec des noix de st jacques et des avocats, un mariage heureux avec ces ingrédients. Cette recette à...

Pascal B

18 mai 2010

2 Commentaires