Ingrédients
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5 pièces bien mures poire wuilliams
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100 g sucre en poudre
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1 baton cannelle
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1/2 citron
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1 tablette chocolat au lait
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15 cl crème fluide
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5 pièces biscuit feuilletés
Directions
Poires et chocolat
Quel vin boire avec :Poires et chocolat
Mon vin préféré pour cette recette :Macon blanc village ; Cépages : Chardonnay
Température entre 11° et 13°
Étapes de réalisation
1
Fait
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Choisir de belles poires |
2
Fait
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Eplucher les poiresEplucher les poires, sans les abimer, en gardant la queue. |
3
Fait
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Toréfier les amandesTorréfier dans une poêle à sec les amandes effilées, attention elles ne doivent pas brûler. |
Un commentaire Masquer les réactions
Quelle belle douceur! Pour ma part ce sera chocolat noir!!
Et je suis sur que tes premiers invités dans ton nouveau chez toi ont su apprécier!
Dine avec Sandrine
quelle jolie gourmandise!!!! bisous
J’ai vraiment envie d’en croquer une!