Ingrédients
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240 grammes de farine 55
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2 œufs
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150 grammes de sucre en poudre
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120 grammes de lait de vache
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100 grammes d' huile neutre
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50 grammes de noix
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6 grammes de levure chimique
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200 grammes de figues fraîches
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1 pincée de sel
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40 grammes de beurre
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40 grammes de sucre roux
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40 grammes de noix en poudre
Directions
Nombre de pièces : minimum 12 pour un format classique.
Astuce: pour la fabrication du crumble on peut remplacer la farine par des flocons d’avoine.
Astuce: pour la fabrication du crumble on peut remplacer la farine par des flocons d’avoine.
Étapes de réalisation
1
Fait
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Préparation du crumble |
2
Fait
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Préparation de la pâte |
3
Fait
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Découpe des figues |
4
Fait
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Disposition des muffins |
5
Fait
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Cuisson |
6
Fait
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Suggestion de présentation |