Carotte

Osso buco de veau

Veau

Recette d’Osso buco de veau Résumé : Voilà une recette venue directement d’outre Atlantique, j’aime ce veau qui cuit doucement dans la tomate, légèrement aromatisé avec un vin blanc...

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Verrines de maquereaux au vin blanc

Apéritif pour accompagner

Recette de Verrines de maquereaux au vin blanc Résumé : Yves les a acheté au Tréport, juste à côté de Mers-les-bains en Normandie, directement sur le port, juste avant de...

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Soupe de légumes et saucisse

Soupe et potage

Recette de Soupe de légumes et saucisse Résumé : Thibaut m’a donné une belle saucisse fumé du haut Doubs, elles sont toujours exceptionnelles; rien qu’au toucher, votre main est marquée...

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Lasagnes au jambon et poulet

Pâtes et riz

Recette de Lasagnes au jambon et poulet Résumé : j’ai récupéré dans mon hypermarché des chutes de jambon et des filets de poulet en promotion. Donc Lasagnes au jambon et...

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Bouillon de queue de boeuf

Soupe et potage

Recette: Bouillon de queue de boeuf Résumé: Recette de Bouillon de queue de bœuf, j’aime cette soupe avec le gout de la queue de bœuf. Mais j’aime surtout déguster la...

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Hure de saumon

Poisson

Recette: Hure de saumon Résumé: Recette hure de saumon, une belle entrée pour commencer un repas, il y avait une promotion sur des saumons entiers, je n’ai pas pu résister....

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Bœuf aux carottes

Boeuf

Recette: Boeuf aux carottes Résumé: Recette bœuf aux carottes, j’aime le bœuf lorsqu’il cuit doucement, ici parfumé avec les carottes, la sauce sera une vraie tuerie. Choisir un morceau comme...

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Pot au feu

Boeuf

Recette de: Pot au feu Résumé: Le pot au feu est un plat chaleureux. Pour cuisiner un pot au feu, il faudra un peu de patience, il doit frémir...

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Cabillaud en papillote aux petits légumes

Recette: Cabillaud en papillote aux petits légumes Résumé: Recette cabillaud en papillotte aux petis légumes. Recette poisson cabillaud. Cuisiner du cabillaud c’est bon pour la santé, il est souvent en...

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Osso bucco de veau

Veau

Recette: Osso bucco de veau Résumé: Recette osso bucco, osso bucco à la milanaise qui nous vient directement de Lombardie. Dans la cocotte en fonte, l’osso bucco de veau...

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