Recette d’Osso buco de veau Résumé : Voilà une recette venue directement d’outre Atlantique, j’aime ce veau qui cuit doucement dans la tomate, légèrement aromatisé avec un vin blanc...
Recette de Verrines de maquereaux au vin blanc Résumé : Yves les a acheté au Tréport, juste à côté de Mers-les-bains en Normandie, directement sur le port, juste avant de...
Recette de Soupe de légumes et saucisse Résumé : Thibaut m’a donné une belle saucisse fumé du haut Doubs, elles sont toujours exceptionnelles; rien qu’au toucher, votre main est marquée...
Recette de Lasagnes au jambon et poulet Résumé : j’ai récupéré dans mon hypermarché des chutes de jambon et des filets de poulet en promotion. Donc Lasagnes au jambon et...
Recette: Bouillon de queue de boeuf Résumé: Recette de Bouillon de queue de bœuf, j’aime cette soupe avec le gout de la queue de bœuf. Mais j’aime surtout déguster la...
Recette: Hure de saumon Résumé: Recette hure de saumon, une belle entrée pour commencer un repas, il y avait une promotion sur des saumons entiers, je n’ai pas pu résister....
Recette: Boeuf aux carottes Résumé: Recette bœuf aux carottes, j’aime le bœuf lorsqu’il cuit doucement, ici parfumé avec les carottes, la sauce sera une vraie tuerie. Choisir un morceau comme...
Le pot au feu est un plat chaleureux. Pour le cuisiner, il faudra faire preuve d’un peu de patience, il doit frémir de plaisir dans son bouillon avec les légumes....
Recette: Cabillaud en papillote aux petits légumes Résumé: Recette cabillaud en papillotte aux petis légumes. Recette poisson cabillaud. Cuisiner du cabillaud c’est bon pour la santé, il est souvent en...
Recette: Osso bucco de veau Résumé: Recette osso bucco, osso bucco à la milanaise qui nous vient directement de Lombardie. Dans la cocotte en fonte, l’osso bucco de veau...