Ingredients
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2 kg pomme de terre Agata
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50 cl crème fluide
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6 gousses cardamomepièces
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80 g poitrine fumée paysanne
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10 g agneau collier
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Directions
Quel vin boire avec: Gratin pomme de terre basse température
Mon vin préféré pour cette recette: Beaujolais blanc ; Cépages: Gamay
Température entre 08° et 10°
Étapes
1
Terminé
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Le four |
2
Terminé
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Trancher les pommes de terre |
3
Terminé
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La poitrine fumée |
4
Terminé
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Le plat |
5
Terminé
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la cuisson |
Un commentaire Masquer les réactions
rhoooo alors la tu me fais saliver avec ton gratin fondant!!!! bisous