Tarte à la pomme
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Recette: Tarte à la pomme
Recette de tarte à la pomme, le fruit de l’automne présent tout l’hiver, pour cette recette qui était originale. Recette facile tarte aux pommes, juste un peu différente dans la présentation et surtout si vous avez un peu de temps.. Pommes pour tarte chacun aura une préférence, moi pour cette recette de tarte aux pommes, j’ai choisi des belles Jonathan multi couleur. Beaucoup plus rapide qu’une tarte Tatin cette tarte aux pommes ne passera pas inaperçu
Ingrédients de la recette
- Recette Tarte aux pommes pour 4 personnes:
- 2 pommes de taille moyenne
- 1 pâte feuilletée
- Pâte à tarte
- 20 gr de beurre
- 1 œuf
- 15 cl de crème liquide
- 50 gr de sucre
Instructions
- Beurrer le moule, puis fariné le.
- Etaler la pâte a tarte, puis disposer la dans le moule beurré
- Couper le surplus de papier autour de la tarte.
- Piquer à l’aide d’une fourchette le fond de tarte.
- Éplucher les pommes.
- Percer des cylindres avec un vide pomme.
- Couper les cylindres de pommes a la même hauteur.
- Disposer les cylindres de pommes sur la pâte a tarte.
- Mélanger la crème avec l’œuf, puis ajouter le sucre.
- Verser cette préparation avec un entonnoir.
- Passer au four chaud à 200° pendant 40 à 45 minutes.
- Déguster tiède cette tarte.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis
Quel vin boire avec : Tarte aux pommes
Mon vin préféré pour cette recette : Vouvray Cépage Chenin blanc
Température entre 8° et 10 °
Mon dessert préféré 😉 Miam !
Donc il ne faut pas les éplucher ?
pas mal cette recette , je vais essayer !! merci
Amitiés