Ingrédients
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300 g Fèvefèves crues
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1 tomate grosseBien mure
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1/2 oignon jaune
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2 Ail rosegoussses
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50 g maïs en boite
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1 huile de maïscuillère à soupe
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2 agar-agarcuillère à soupe
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1 vinaigre de cidrecuillère à soupe
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1 graine de coriandrecuillère à soupe
Directions
Recette Salade de fèves
Quel vin boire avec : Salade de fèves
Mon vin préféré pour cette recette :Rosé de Riceys ; Cépages : Chardonnay et Pinot noir
Température entre 07° et 08°
Étapes de réalisation
1
Fait
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Les fèves |
2
Fait
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La cuisson |
3
Fait
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Refroidir |
4
Fait
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EplucherEplucher les fèves en enlevant la première peau. |
5
Fait
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Préparaer la salade de fève |
6
Fait
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Assaisoner |
Un commentaire Masquer les réactions
au top ta jolie salade ! moi qui adore les fève j’en ai l’eau à la bouche ! bonne journée bises
on aime ça les fèves à la maison, et ta salade est très appétissante, bises et bonne journée
Voilà une excellente idée. je cuisine très peu les fèves et en salade je pense que ce doit être délicieux. Bisous pascal et belle journée
elle me plait bien ta salade!!! bisous