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Croque monsieur

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Recette croque monsieur

Recette: Recette croque monsieur

Recette croque monsieur, des invités qui arrivent à l’improviste, un regard dans le réfrigérateur et hop des croques monsieur avec beaucoup de caractère. Croques avec du Mont d’or, j’aime ce fromage qui fond facilement pour inonder la tranche de pain de campagne, mais qui va gratiner sur le dessus de la tranche emprisonnant le jambon croustillant froissé sur le pain. Un plaisir certain de couper le croque monsieur dans l’assiette et de voir ce milieu généreux et gourmand.

Ingrédients de la recette

  • Recette croque monsieur pour 4 personnes :
  • 8 tranches de pain de campagne
  • 200 g ou 16 tranches de jambon cru
  • 1 boite de mont d’or
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 4 cuillères de vin blanc (juste pour les adultes, reste facultatif)

Instructions

  1. Tartiner de crème fraiche la première tartine.
  2. Partager le mont d’or en huit parts.
  3. Tartiner une part de mont d’or sur la tartine crémée.
  4. Déposer 3 tranches de jambon cru, coupé finement.
  5. Poser une deuxième tartine.
  6. Verser une cuillère de vin blanc.
  7. Tartiner une part de mont d’or sur la tartine.
  8. Froisser une tranche de jambon sur le fromage.
  9. Saler et poivrer.
  10. Ranger les croques monsieur sur une plaque anti adhérente.
  11. Passer au four chaud 200 ° pendant 10 à 15 minutes.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes (s)
Nombre de personnes : 4
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Recette croque monsieur

Mon vin préféré pour cette recette : Anjou rouge Cépage Gamay
Température entre 11° et 12°

Plus de recettes :
  1. Croque monsieur au four
  2. Croque monsieur au chorizo
  3. Croque monsieur au Jambon
  4. Œufs cocotte au jambon cru

Pascal

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Résumé: Recette croque monsieur, des invités qui arrivent à l’improviste, un regard dans le réfrigérateur et hop des croques monsieur avec beaucoup de caractère. Croques avec du Mont d’or, j’aime ce fromage qui fond facilement pour inonder la tranche de pain de campagne, mais qui va gratiner sur le dessus de la tranche emprisonnant le jambon croustillant froissé sur le pain. Un plaisir certain de couper le croque monsieur dans l’assiette et de voir ce milieu généreux et gourmand.

Un goûter ou dessert traditionnel revisité, ce pain doré à la manière d’un croque-monsieur va surprendre et ravir les gourmands. La réalisation est simple et rapide, vous le cuirez dans un appareil à gaufres afin de marquer les tranches de pain. A déguster avec un thé aux épices ou une vraie limonade.

Ahh les croques monsieur, c’est toujours fait maison chez nous … c’est tellement meilleur ! Non seulement, on sait ce qu’il y a dedans mais en plus on choisit ce qu’on veut y mettre !
Belle semaine
Sandy

Mmmmmm, un croque monsieur je suis fan, j’ai eu ma période troooop bon ! Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2014 ! Bisous

Trop extra pour s’appeler seulement Croque monsieur ! il faudrait ajouter quelque chose derrière comme du « Chef » !! Il est tout simplement merveilleux tout dégoulinant de ce bon Mont d’or !! Miammm !! Bisous Pascal

Une recette de croque monsieur que je garde dans mes favoris il faut que j’essaye !! 🙂 Le Mont D’or chaud avec le jambon cru c’est un régal !:-) bises et bon lundi

tu vas rires, ce matin j’ai vue la même recette que ton croque, mais avec du brie, entre nous je préfère ta version qui est moins grasse(la nana, faisait ça dans une poêle avec de l’huile)ça ne donnait pas envie !
bises

Tu revisites la recette traditionnelle du croque monsieur et ta version me va à ravir. Quelle belle gourmandise. Bonne journée et bisous

Très sympa pour le soir avec une petite salade. J’aime beaucoup.
Bien reçu ta copie d’écran mais je ne comprends pas! Bises et belle journée

❀ ✿ ❀
🙂 Coucou Pascal !!!!
Un croque-monsieur comme celui-là j’en veux tous les jours ! je ne m’en lasserai pas c’est certain ! miam miam !!!!

Merci pour ce partage gourmet !!! 🙂

Je t’embrasse et
je te souhaite un bon début de semaine !!!!
BIZ 🙂
❀ ✿ ❀

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