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Pizza fromages

Pizza fromages Terminer

Recette de Pizza fromages

Accès rapide

Recette: Pizza fromages

Pizza fromages. Pizza assez riche pour la garniture, que du fromage, les quelques tomates cerises ne sont là que pour le fun. Faire une pizza maison, de la pâte maison et après c’est fini les pizzas du commerce où l’on vous assomme avec le prix, et où parfoi,s on cherche la garniture à pizza, ici elle est royale cette pizza fromages. Divinement gratinée presque croustillante avec tous ces fromages qui cuisent sur une pâte ultra fine, oui à la maison on aime les pizzas avec une pâte fine. Un repas pour toute la famille, chez nous on adore la pizza fromages.

Ingrédients de la recette

  • Recette pizza fromages pour 3 personnes :
  • 8 cuillères à soupe de crème épaisse ou liquide
  • 70 gr de gruyère râpé
  • 150 g de bleu de Bresse
  • 150 g de roquefort
  • 125 g de mozzarella
  • 180 g de chèvre
  • 2 cuillères à café de coriandre séchée
  • 1 cuillère à café d’huile piquante
  • 10 tomates cerises

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220°
  2. Faire votre pâte à pizza.
  3. Etaler la pâte à pizza sortie du réfrigérateur 1 heure avant.
  4. Répartir la crème épaisse ou liquide.
  5. Commencer par le fromage râpé, l’étaler sur toute la pizza.
  6. Remplir un quart de la pizza avec le roquefort coupé en cubes.
  7. Ajouter sur l’autre quart le bleu coupé en quartiers.
  8. Trancher la bûche en rondelle, puis et disposer sur un autre quart.
  9. Trancher la mozzarelle en trois rondelles, puis la ranger sur le dernier quart.
  10. Rincer puis couper en deux les tomates cerises, puis les éparpiller sur la pizza.
  11. Cuire dans le four bien chaud pendant 25 minutes.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Nombre de personnes : 3
Note 4 étoiles : ★★★★☆ 1 avis

Quel vin boire avec : Pizza fromages

Mon vin préféré pour cette recette : Rosé d’Anjou Cépage Cabernet Franc et sauvignon
Température entre 08° et 10°

Pizza fromages Étaler la pâte
Étaler la pâte
Pizza fromages Commencer par la crème
Commencer par la crème
Pizza fromages Ajouter le fromage
Ajouter le fromage
Pizza fromages Ajouter quelques tomates cerise
Ajouter quelques tomates cerise
Pizza fromages Zoom
Zoom
Pizza fromages Terminer

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  • crème
  • Mozzarella
  • Pâte a pizza
  • roquefort

Pascal

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Laura - Mlle est là dit :
25 février 2014 à 0 h 07 min

J’adore le fromage, je pourrais me nourrir uniquement de fromage et de dessert ! 🙂
Alors quand je vois cette recette de pizza aux fromages je craque Pascal ! Elle a l’air tellement bonne !!!
Il est 23heures et je donnerais n’importe quoi pour manger une bonne grosse part de ta pizza, surtout qu’il y a du fromage de chèvre (j’adore ça !!!!) !!
Quand j’ai envie d’une pizza je fais comme toi, je la fais moi même du début jusqu’à la fin, quand je vois les pizzas du commerce, BEURK !

gut dit :
24 février 2014 à 10 h 12 min

Alors devant une pizza aussi riche en fromages, là je ne peux que craquer ! ça va faire beaucoup au niveau calories mais quel plaisir gustatif !! merci merci !!

Caro* dit :
23 février 2014 à 19 h 55 min

En voilà une bien belle pizza ! Aux fromages, ma préférée ! Vos photos me mettent l’eau à la bouche 🙂

barbara dit :
23 février 2014 à 15 h 10 min

forcément, j’adore !!

Ingrid Lolibox dit :
23 février 2014 à 9 h 27 min

Mais comment veux-tu que je résiste ??? Je ne peux pas !!! C’est évident !! J’espere que tu vas bien !
Bizoux

titanique dit :
22 février 2014 à 19 h 37 min

Une superbe pizza qui me donne des idées !
bon wk

Lilakitchen dit :
22 février 2014 à 16 h 03 min

Une superbe pizza!

carnet de recette dit :
22 février 2014 à 15 h 54 min

un pur délice !!!

Sylvie et Marc dit :
22 février 2014 à 14 h 02 min

Que de saveurs dans cette pizza fromage! Un vrai délice et une bonne idée pour bien débuter le week end. Bises. Sylvie.

Le Ballet Des Gourmets dit :
22 février 2014 à 11 h 17 min

Tu me donnes une envie de pizza!! J’aime beaucoup celles à la crème. Bon week-end!

Mousse dit :
22 février 2014 à 10 h 37 min

Bonjour Pascal,
Tu me donnes envie de faire une pizza, hop, je prends ta recette, elle a l’air succulente !
On se régal chez toi.
Bon week-end rempli de petits bonheurs, bisous.

la cuillère aux mille délices dit :
22 février 2014 à 8 h 25 min

une délicieuse pizza qui a du remporter un bon succès! bon weekend

Cécile dit :
22 février 2014 à 0 h 36 min

Je craque, j’adore trop le fromage 😉 Bonne soirée!!

Nadège dit :
21 février 2014 à 22 h 36 min

C’est vrai quelle semble presque croustillante et la pâte est super fine, elle est plus que tentante.
Bisous

Miamana dit :
21 février 2014 à 22 h 29 min

Tout en fondant… Un délice! Bisous Pascal!

LadyMilonguera dit :
21 février 2014 à 21 h 20 min

Elle me donne faim ta pizza…

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